Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011
- Ar tai teisinga valgytipopkornas sukelti vėžį?
- Tačiau jums nereikia nerimauti ...
- Geriau tai padaryti popkornas vien tik
Medicinos vaizdo įrašas: ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011
Koks yra lojaliausias užkandis, kad jus lydėtų žiūrint filmą? Dauguma žmonių tikriausiai atsakyspopkornas arba popkornas kaip svarbus „ritualas“ žiūrint filmus. Užkandžiai, pagaminti iš kukurūzų su sūraus ar saldaus skonio, iš tiesų yra skanūs. Nenuostabu, kad daugelis tai daropopkornas kaip draugasužkandžiai visose situacijose. Bet sakoma, kad jis sakė, kad nedaugelis sako, kad valgopopkornas sukelti vėžį. Ar tai tiesa, ar tiesiog gandai?
Ar tai teisinga valgytipopkornas sukelti vėžį?
Tiesą sakant, tai nėra pagrindinės kukurūzų sudedamosios dalyspopkornas manoma, kad jis sukelia vėžį organizme. Išžaginimas yra perfluorinta cheminė medžiaga (PFC), esanti maišelių pakuotėjepopkornas.
Sveikatos priežiūros specialistai teigia, kad kai popkorno pakuotė yra kaitinama viduje mikrobangų krosnelė, PFC suskaidys į perfluoroktano rūgštį (PFOA). Na, ši PFOA cheminė medžiaga greičiausiai pateks į organizmo kraujotaką ir nusėda, todėl auga vėžinės ląstelės. Štai ką daro daugelis žmonių popkornassukelti vėžį.
Iš čia C8 mokslo grupės mokslininkai stengėsi išsiaiškinti PFOA ir vėžio bei kitų ligų rizikos santykį. Jie pastebėjo PFOA poveikio poveikį gyventojų, gyvenančių aplink PFOA naudotojus, sveikatai Virdžinijoje, JAV.
Po kelerių metų vykdomų tyrimų rezultatai parodė, kad ilgalaikis PFOA poveikis buvo susijęs su inkstų vėžio ir sėklidžių vėžio atvejų padidėjimu šioje populiacijoje. Jų tyrimai vėliau buvo paskelbti žurnale „Aplinkos sveikatos perspektyvos“.
Kitas tyrimas, paskelbtas žurnale „Environmental Science and Technology“, parodė, kad PFOA suvartojimas po valgymo supakuotų mikrobangų krosnelių, pašildytų mikrobangų krosnelėje, buvo gana didelis organizme, palyginti su po valgymo nesupakuotų kukurūzų.
Tačiau jums nereikia nerimauti ...
PFOA cheminių medžiagų šalutinis poveikis vis dar neaiškus.
Tuo remdamasi Jungtinių Amerikos Valstijų Maisto ir vaistų administracija (FDA) imasi saugių veiksmų, uždrauddama kiekvienam maisto gamintojui naudoti PFC, PFOA arba diacetilą maisto gamybos procese.
Geriau tai padaryti popkornas vien tik
Nebūkite nusivylę, nes manote, kad žiūrėdami filmą negalite valgyti popkorno. Iš tiesų prieš keletą metų visame pasaulyje buvo pašalinta cheminių medžiagų, kurios, kaip įtariama, sukelia maisto produktų vėžį, naudojimas.
Tai reiškia, kad dabar galite kvėpuoti reljefu, nes mažai tikėtina, kad visos trys cheminės medžiagos bus įtrauktos į jūsų mėgstamus popkornus. Bet jei norite sveikesni, kodėl gi ne pabandyti tai padarytipopkornas patys?
Be to, kad skonį galima maišyti pagal skonį, perdirbimo proceso saugumas gali būti žymiai didesnis. Metodas yra gana lengvas, tiesiog naudojant sausus kukurūzų branduolius, keptuves ir alyvuogių aliejų, kad būtų šiek tiek pikantiškesnis skonis.
Jei esate žinovas popkornas saldus, pakeiskite alyvuogių aliejų su nedideliu medumi, kuris buvo ištirpęs, kad susidarytų kaip karamelės ir sumaišykitepopkornas tolygiai paskirstytas.
Tai teisėta būti labiau kūrybingaispopkornas jūsų pasiruošimas. Pavyzdžiui, pridedant daržovių, tarkuotų sūrių, cinamono ar kitų natūralių ingredientų.
