Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Geriausias ginklas prieš diabetą – subalansuota mityba
- Kodėl dirbtiniai saldikliai yra geriau nei cukrus?
- Įvairūs cukraus pakaitalai diabetui
- 1. Sukralosa
- 2. Sacharinas
- 3. Stevia
- 4. Aspartamas
- 5. Kalio acesulfamas
Medicinos vaizdo įrašas: Geriausias ginklas prieš diabetą – subalansuota mityba
Dažniausiai užduodamas klausimas apie diabetą yra tai, ar cukriniu diabetu sergantieji vis dar gali vartoti cukrų. Iš esmės, diagnozavus diabetą, nereiškia, kad neturėtumėte mėgautis saldus maistu ir gėrimais. Galite, bet apriboti sumą, kad nepraleistumėte kitų svarbių maistinių medžiagų, kurių reikia organizmui. Galų gale, dabar yra daug įvairių saldiklių, kurie gali pakeisti cukrų diabetui. Galite pasirinkti, kuris iš jų geriausiai atitinka jūsų skonį ir skonį.
Kodėl dirbtiniai saldikliai yra geriau nei cukrus?
Grynas cukrus iš cukranendrių, pvz., Cukraus ir rudojo cukraus (rudojo cukraus) labai greitai absorbuojamas organizme. Dėl to per daug cukraus vartojimas gali padidinti gliukozės kiekį kraujyje. Norint kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, reikia kontroliuoti cukraus suvartojimą.
Arba žmonės, kuriems yra ar yra gresia diabetas, gali pasirinkti dirbtinius saldiklius. Dirbtiniai saldikliai apdorojami tokiu būdu, kad cheminiai manipuliacijų metodai yra tokie, kad kalorijų ir angliavandenių kiekis yra labai mažas arba netgi nulis. Todėl dirbtiniai saldikliai nesukels drastiško cukraus kiekio kraujyje padidėjimo ar yra antsvorio, pvz., Cukranendrių cukraus. Tokiu būdu diabetikai gali vartoti maistą maistą ir gėrimus su minimalia rizika.
Įvairūs cukraus pakaitalai diabetui
Yra įvairių cukrinio diabeto pakaitalų. Priežastis yra skirtumas tarp dirbtinių saldiklių, skirtingo pobūdžio ir turinio. Turite pažvelgti į rinkoje siūlomų dirbtinių saldiklių tipus. Peržiūrėkite visą žemiau pateiktą informaciją.
1. Sukralosa
Sukralosa yra dirbtinio saldiklio tipas, kuris skonis apie 600 kartų saldesnis už paprastą cukrų. Tačiau nesijaudinkite, nes yra labai mažas sukralosa kiekis, kurį jūsų organizmas sugeria. Kalorijos yra tokios mažos, kad šie dirbtiniai saldikliai vadinami ne maistiniais. Sukralozę galima lengvai gauti, nes yra daug tokių dirbtinių saldiklių, pavyzdžiui, Tropicana Slim.
2. Sacharinas
Sacharinas yra dirbtinių saldiklių pradininkas, žinomas jau šimtmetį. Šis dirbtinis saldiklis yra 300–500 kartų saldesnis už paprastą cukrų. Pažymėtina, kad pastaruoju metu buvo atlikta daug tyrimų, kurie parodė, kad sacharino vartojimas gali sukelti šalutinį svorį. Tačiau iki šiol sacharino vartojimą priimtinoje dozėje vis dar leidžia Maisto ir vaistų priežiūros agentūra (BPOM).
3. Stevia
Stevia yra cukrinio diabeto pakaitalo grupė. Šis dirbtinis saldiklis išgaunamas iš stevia augalų, kurie auga atogrąžų ir subtropikų šalyse, iš kurių vienas yra Indonezija. Taigi, nebūkite nustebinti, jei galite rasti įvairių saldiklių iš stevia. Stevia saldikliai yra be kalorijų ir cukraus, todėl jie yra saugūs diabetikams.
4. Aspartamas
Dirbtinis saldiklis aspartamas, kalorijos yra labai mažos ir be cukraus. Tačiau jis 200 kartų saldesnis už paprastą cukrų. Tačiau „BPOM“ primena žmonėms, kuriems yra arba yra rizika, kad diabetas rizikuoja ne per daug vartoti aspartamą. Vis tiek turėtumėte išlaikyti ribotą dirbtinio saldiklio kiekį, kuris yra 50 miligramų kilogramui jūsų kūno svorio. Tai yra, jei sveriate 50 kilogramų, per dieną nerekomenduojama vartoti daugiau kaip 2500 miligramų arba 2,5 gramo aspartamo.
5. Kalio acesulfamas
Vienas iš dirbtinio saldiklio tipų, dažnai įdėtų į supakuotus maisto produktus ir gėrimus Indonezijoje, yra kalio asesulfamas arba asesulfamas-k. Pagal BPOM rekomendacijas neturėtumėte vartoti asesulfamo-k daugiau kaip 15 miligramų kilogramui kūno svorio. Jei sveriate 50 kilogramų, nenaudokite šio dirbtinio saldiklio daugiau kaip 750 miligramų per dieną.
