Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Zeitgeist: Judame Pirmyn (2011)
- Kas yra laisvieji radikalai?
- Kokie yra laisvųjų radikalų pavojai organizmui?
- Ką galima padaryti, kad būtų išvengta laisvųjų radikalų pavojaus?
Medicinos vaizdo įrašas: Zeitgeist: Judame Pirmyn (2011)
Laisvieji radikalai gali būti randami bet kur, net ir jūsų kūnas iš tikrųjų gamina laisvuosius radikalus. Ši medžiaga kenkia organizmui ir gali sukelti įvairias ligas, pvz., Vėžį. Bet ar žinote, ar tai iš tikrųjų yra laisvieji radikalai? Kokie yra laisvųjų radikalų pavojai organizmui ir kodėl jie gali būti pavojingi? Žr. Toliau pateiktą paaiškinimą.
Kas yra laisvieji radikalai?
Laisvieji radikalai yra molekulės, kuriose yra nesusiję elektronai. Taigi ši molekulė gali prisidėti arba priimti elektronus iš kitų molekulių. Dėl to laisvieji radikalai yra nestabilūs ir labai reaktyvūs. Laisvieji radikalai, kaip pagrindiniai tikslai, gali atakuoti įvairias organizmo molekules, tokias kaip lipidai, nukleino rūgštys ir baltymai. Taigi, tai gali sukelti ląstelių pažeidimą, baltymą ir DNR, taip pat organizmo pusiausvyros sutrikimus.
Jūsų kūnas gali gauti laisvų radikalų iš aplinkinės aplinkos, pavyzdžiui, saulės poveikio, spinduliuotės, ozono, cigarečių dūmų, transporto priemonių dūmų, oro taršos, pramoninių chemikalų, maisto, kurį valgote, ir gėrimų, kuriuos geriate. Ne tik tai, kad jūsų kūnas gamina laisvuosius radikalus iš svarbių medžiagų apykaitos procesų organizme, nuo įvairių cheminių reakcijų, kurios atsiranda organizme. Kaip, kai kūnas virškina maistą, kvėpuodamas, naudojasi.
Kokie yra laisvųjų radikalų pavojai organizmui?
Laisvieji radikalai, turintys tik vieną elektroną, pritrauks elektronus iš kūno molekulių, kad molekulės virstų ir laisvaisiais radikalais. Dėl to laisvieji radikalai padidėja organizme ir sukelia ląstelių pažeidimą.
Per daug laisvųjų radikalų organizme gali organizmas patirti oksidacinį stresą. Oksidacinis stresas yra būklė, kai organizme yra daugiau laisvųjų radikalų, nei apsaugo nuo antioksidantų (kurie gali užkirsti kelią ląstelių pažeidimams nuo laisvųjų radikalų). Tai sukelia įvairius ląstelių pažeidimus organizme, tokius kaip lipidai, baltymai ir nukleino rūgštys.
Toks oksidacinis stresas gali sukelti įvairias ligas. Nuo artrito, širdies ligų, aterosklerozės, insulto, hipertenzijos, skrandžio opos, Alzheimerio ligos, Parkinsono ligos, vėžio ir senėjimo. Laisvieji radikalai gali sugadinti DNR kodą, kad naujos ląstelės augtų neteisingai ir sukeltų senėjimą.
Tačiau laisvieji radikalai taip pat yra svarbūs gyvenimui. Kūno gebėjimas konvertuoti orą ir maistą į cheminę energiją priklauso nuo laisvųjų radikalų grandinės reakcijos. Be to, laisvieji radikalai yra svarbi organizmo imuninės sistemos dalis, padedanti užpulti svetimas medžiagas, patekusias į organizmą.
Ką galima padaryti, kad būtų išvengta laisvųjų radikalų pavojaus?
Antioksidantai yra ląstelių molekulės, kurios gali užkirsti kelią laisviesiems radikalams nuo elektronų priėmimo, todėl laisvieji radikalai nesukelia ląstelių pažeidimų. Esant antioksidantams, laisvųjų radikalų kiekis jūsų organizme yra kontroliuojamas. Todėl reikia padidinti antioksidantų kiekį, kuris patenka į organizmą, kad būtų išvengta laisvųjų radikalų pavojaus.
Kur galima gauti antioksidantų? Tiesą sakant, jūsų kūnas gamina antioksidantus, tačiau to nepakanka norint kompensuoti laisvųjų radikalų kiekį organizme. Taigi, jums reikia gauti antioksidantų iš išorinių šaltinių.
Antioksidantus galite gauti iš įvairių maisto produktų, kuriuose yra antioksidantų. Antioksidantai maiste yra beta karotino (vitamino A), liuteino, vitamino C, vitamino E, likopeno ir kitų fitotropinių medžiagų pavidalu, kuriuos galite gauti valgant daug daržovių ir vaisių.
Daržovių ir vaisių, kuriuose yra antioksidantų, pavyzdžiai yra pomidorai, morkos, brokoliai, špinatai, apelsinai, kiviai, uogos ir kitos spalvotos daržovės ir vaisiai. Be to, galite gauti antioksidantų iš riešutų ir žaliosios arbatos.
