Turinys:
- 1. Grūdai, į kuriuos pridėta cukraus
- 2. Kviečių duona
- 3. Šaldytas jogurtas
- 4. Nugriebtas ir mažai riebalų turintis pienas
- 5. Energetiniai gėrimai, kokteiliai ir supakuotos sultys
- 6. Džiovinti vaisiai
Sveikos ir gyvenimo būdo tendencijos švarios mitybos kuriuos daugelis žmonių myli per pastaruosius kelerius metus, lengvai rasite įvairiuose prekybos centruose ir dideliuose prekybos centruose. Įrodymai, sveiki maisto produktai, turintys „organinių“, „mažai riebalų“ žargonų, „be cukraus“, „be konservantų ir dirbtinių saldiklių“ yra išvardyti įvairiuose produktuose.
Bet būkite atsargūs, daugelis maisto produktų, paženklintų „sveikais“, kuriuos vartojame kasdien, iš tikrųjų nėra tokie sveiki, kaip ir jūs visada tikėjote. Jei giliau įsiliejate į produkto etiketėje išspausdintą informaciją apie maistą arba ištyrinėjate, kas iš tikrųjų yra maisto produkte už visų „sveikų“ etikečių, jūs sužinosite, kad kai kurie iš šių maisto produktų iš tikrųjų nėra labai sveiki.
1. Grūdai, į kuriuos pridėta cukraus
Grūdai yra vienas iš daugelio žmonių mėgstamiausių pusryčių meniu. Be to, teigiama, kad grūdai yra sveikas maistas. Tai nėra visiškai neteisinga, tačiau daugelyje prekybos centruose parduodamų greito grūdų yra labai didelis cukraus kiekis.
Taigi net ir užkandžiai granola baras kurie paprastai negauna pluošto iš vietinių kviečių ar pupelių, nes dauguma jų gauna iš cikorijos šaknų ekstrakto, švelniavilnių augalų, turinčių daug skaidulų. Energijos strypuose esantis pluošto įtvirtinimas yra pluoštas, kuris nėra lengvai ištirpinamas.
Sprendimas: Jei norite valgyti maistą ar greitą užkandį, bet turite naudos sveikatai, pabandykite pasirinkti gerą užkandį su riešutais ar vaisiais, pvz SOYJOY. SOYJOY pagaminti iš sojos pupelių, kurių sudėtyje yra daug skaidulų ir baltymų, todėl lėtai virškinami organizme suteikia ilgesnį sotumo poveikį.
2. Kviečių duona
Ne visos kviečių duonos sudėtyje yra gryno viso kviečių (kviečiai), net produktai, turintys „daugiasluoksnių“ arba „septynių grūdų“ uogų, vis dar gali būti apdoroti miltais.
„Multi-grain“ duona tik rodo, kad duona yra pagaminta iš daugelio grūdų, nenurodyta, kiek apdorojimo etapų. Perdirbti kviečiai išgyveno tiek daug gamyklos procesų, o gerų bakterijų, skaidulų, vitaminų ir mineralų kiekis taip pat yra švaistomas, paliekant tik paprastus angliavandenius, kurie gali padidinti cukraus kiekį kraujyje ir padidinti kūno svorį.
Be to, daug kviečių duonos produktų yra hidrinti aliejai, dirbtiniai saldikliai, fruktozė (kukurūzų cukrus), konservantai ir dažikliai.
Sprendimas: Pažiūrėkite į produkto pakuotės mitybos lentelę ir įsitikinkite, kad pirmieji išvardyti ingredientai yra „sveiki kviečiai“ (kviečiai) arba „visos sėklos“ (grūdų) Paprastai pirmoji išvardytų ingredientų sudėtis turi didžiausią produkto dalį.
3. Šaldytas jogurtas
Šaldyti jogurtas kaip niekada mirė nuo metų. Be to, daugelis „fro-yo“ produktų dabar teigia, kad juose yra antioksidantų ir detoksikacijos iš įvairių natūralių veikliųjų medžiagų medžio anglis. Nors, net jei pasirinksite skonį paprastascukraus kiekis 1/2 puodelio šaldytame jogurte gali siekti 25 gramus, net prieš pridedant mėgstamą papildymą.
Sprendimas: jūsų pačių namuose versija paprastas graikų jogurtas (mažai riebalų arba riebalai), šviežių vaisių griežinėliais, granola, \ t chia sėklosir / arba medus.
4. Nugriebtas ir mažai riebalų turintis pienas
Pienas nugriebti ir mažai riebalų yra mažiau kalorijų, tačiau šviežio karvės piene yra daugiau sočiųjų ir mononesočiųjų riebalų, kurie padeda užpildyti ilgesnį laiką ir palaikyti medžiagų apykaitą. Be to, nugriebtas pienas ir mažai riebalų turintis pienas turi mažiau A, D, E ir K vitaminų, palyginti su nenugriebtu pienu be perdirbto pieno.
Nugriebto pieno gamintojai taip pat prideda pieno miltelių, kad išlygintų nugriebto pieno tekstūrą su karvės pienu, kuris ką tik buvo melžtas. Pieno miltelių įdėjimo procesas apima oksiduotą cholesterolį, kuris yra daug žalingesnis jūsų arterijoms nei cholesterolio kiekis.
Ataskaitų teikimas iš Raumenys ir sveikata, kai kurie tyrimai parodė, kad mažai riebalų turintis ir riebalinis pienas turi didesnę riziką vaikų nutukimas lyginant su įprastu karvės pienu.
5. Energetiniai gėrimai, kokteiliai ir supakuotos sultys
Nors energetiniai gėrimai, sultys ir kokteiliai yra supakuoti su sveikomis maistinėmis medžiagomis, tokiomis kaip vitaminai, mineralai ir antioksidantai, vis dėlto „sveiki“ troškinantys gėrimai, parduodami pakuotėse, paprastai yra daug cukraus.
Sultys išgauna visą vaisių ir daržovių pluoštą, kuris gali padėti jums jaustis pilnai, ir kuriame yra didelis cukraus kiekis viename mažame pakete, gali būti 50 gramų vienai porcijai, o didžioji šio cukraus dalis gaunama iš vaisių. Nors tai yra natūralus cukrus, vis dėlto yra gerai suvartoti tiek pat cukraus per vieną kartą jūsų kūnui.
Sprendimas: Jei tikrai norite išgerti butelius, patikrinkite kompozicijos etiketę ir mitybos lentelę. Įsitikinkite, kad pakuotės gėrime yra ne daugiau kaip 15 gramų angliavandenių. Idealiu atveju geros sultys arba kokteiliai turi 1 porcijos vaisių ir likusi dalis yra daržovės.
6. Džiovinti vaisiai
Įrodyta, kad švieži vaisiai yra naudingi sveikatai. Kaip apie džiovintus vaisius?
Džiovintų vaisių gamintojai naudoja sieros dioksidą, kad išlaikytų vaisių šviežumą ir pridėtų cukrų, kad pagerintų jo skonį. Iš tiesų, džiovinti vaisiai vis dar yra jums naudingi vitaminai, mineralai ir pluoštas, tačiau dirbtinis džiovintų vaisių saldumas jums sukels vis dažnesnį užkandį, o tai nėra naudinga sveikatai.
Taigi, džiovinti vaisiai, pavyzdžiui, razinos ar sultanos, iš tikrųjų yra tokie patys kaip saldainių paketas.
