Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Zeppelins! The King of All Lithuanian Dishes! - Romas and MO | 4K | EN Subtitles
- Kodėl valgyti kepta vištiena per daug pavojinga sveikatai?
- Kaip virti vištieną be kepto
- 1. Vištienos komanda arba virtos vištos
- 2. Pesmol prieskonių vištiena
- 3. Vištienos sojų padažas arba saldžiarūgštis padažas
- 5. Kepta vištiena
- 6. Kepta vištiena
Medicinos vaizdo įrašas: Zeppelins! The King of All Lithuanian Dishes! - Romas and MO | 4K | EN Subtitles
Sunku atsispirti skaniai apdorotam kepta vištienai, bet kepimo kepimas nuolat kenkia organizmui. Ar yra būdas virti vištieną be kepto? Žinoma, yra. Tačiau, prieš žinant, kaip kepti vištieną, be kepimo, gera mintis išklausyti, kokie pavojai kyla keptais maisto produktais.
Kodėl valgyti kepta vištiena per daug pavojinga sveikatai?
Akivaizdu, kad valgant kepti maisto produktai gali padidinti riebalų ir kalorijų kiekį organizme. Ypač jei kepate kartu su kitais maisto produktais.
Kodėl taip? Didelio maisto kiekio kepimas tuo pačiu metu gali sumažinti alyvos temperatūrą. Na, šios alyvos temperatūros mažinimas užtrunka ilgiau, kol pakepama maisto. Deja, dažnai kepti maisto produktai sugeria daugiau alyvos, todėl riebalų kiekis maiste bus didelis.
Atsižvelgiant į didelį riebalų ir kalorijų kiekį maisto produktuose gali padidėti prastos sveikatos rizika, pvz., Nutukimas, širdies ligos ir insultas, pabandykite palaipsniui mažinti vištienos kepimą.
Kaip virti vištieną be kepto
1. Vištienos komanda arba virtos vištos
Galite garauti vištienos, padengtos miltelių pavidalo česnaku, pipirais ir druska, pagal skonį. Paukštyje su garais bus mažiau riebalų ir cholesterolio. Be to, vištienos virimas garuose gali suteikti skanus kvapas jūsų vištienos meniu.
2. Pesmol prieskonių vištiena
Be žuvies, vištienos taip pat gali būti apdorojamos naudojant pesmol prieskonius. Pesmol prieskoniai yra šalutinis patiekalas su skiriamuoju geltonos spalvos. Šis ypatingas Sundanese ir Betawi žmonėms būdingas maistas savo pagrindinėmis sudedamosiomis dalimis naudoja tik ciberžolę, pipirus, druską ir kalkę. Be to, kad yra daug prieskonių, „pesmol“ vištienos meniu taip pat gali sumažinti riebalų ir kalorijų perteklių.
3. Vištienos sojų padažas arba saldžiarūgštis padažas
Vištienos sojos padažas arba saldžiarūgštis padažas taip pat gali pakeisti vištienos virimo meniu be kepto. Be paprasto ir paprasto, nes jums reikia tik sojos padažo ir pomidorų padažo, jūs galite pridėti daržovių, tofu ar tempeh į savo padažų padažą. Jūsų virtuvės mityba yra įvairesnė, o maistas yra dar labiau patrauklus.
5. Kepta vištiena
Vienas klasikinis būdas vištiena virti ant grotelių. Skrudinimui reikia šiek tiek aliejaus, tačiau nesumažėja jūsų vištienos meniu skanumas.
Svarbiausias kepimo būdas - krosnelės arba grotelių šildymas iki 220 - 230 laipsnių Celsijaus. Taip pat venkite pernelyg dažnai naudoti aliuminio foliją kepant, nes jis gali pakenkti kūno sveikatai.
6. Kepta vištiena
Visi skrudinti patiekalai iš tiesų yra skanūs, įskaitant vištiena. Kepta vištiena taip pat yra būdas suteikti paprastus švelnius patiekalus, kurie yra mažai riebalų, kalorijų ir cholesterolio. Kepti keptų patiekalų aromatas taip pat yra skanesnis nei kepti maisto produktai.
