Krūtinės, sparnai ar šlaunys, kurios vištienos dalys yra didesnės baltymuose?

Turinys:

Medicinos vaizdo įrašas: The Choice is Ours (2016) Official Full Version

Vištiena yra vienas iš dažniausiai naudojamų maisto ingredientų. Vištiena taip pat yra labai populiari tarp fitneso aktyvistų, nes tai yra didelis baltymų šaltinis. Tačiau viščiukai turi skirtingas dalis, yra vištienos krūtinėlės, viršutinės šlaunys, apatinės šlaunys ir sparnai. Kiekviena iš šių dalių turi skirtingą baltymų ir riebalų kiekį. Neleiskite neteisingai pasirinkti, prisitaikyti prie savo poreikių.

Vištienos krūtinėlė

vištienos krūtinėlė

Vištienos krūtinėlė yra mažiausiai riebalų, bet didelis baltymų gabalas. 100 gramų virtų vištienos krūtinėlės be odos yra 31 g baltymų.

Be 100 gramų vištienos krūtinėlės taip pat yra 165 kalorijų, 80 proc. Kalorijų gaunama iš baltymų, o likę 20 proc. Kalorijų gaunami iš riebalų.

Ši krūties mėsa yra populiariausia sporto aktyvistams, norintiems sukurti raumeniškesnį kūną ir tiems, kurie nori numesti svorio. Kadangi mėsa yra daug baltymų, tačiau kalorijos nėra per didelės, palyginti su kitomis vištienos dalimis.

Šlaunys virš vištienos

Vištienos šlaunelės paprastai yra santykinai pigesnės nei vištienos krūtinėlės. 100 gramų šlaunų be odos ir kaulų yra net 26 gramų baltymų.

Ši šlaunies viršutinė dalis taip pat turi 209 kalorijų 100 gramų. Iš šių kalorijų 53 proc. Gaunama iš baltymų, o likę 47 proc. - iš riebalų.

Šios šlaunies spalva paprastai yra šiek tiek tamsesnė už krūtinę, nes ši dalis yra aktyvi ir turi daugiau myoglobino.

Nors tai yra tamsesnė, ši dalis apima tas dalis, kurias dauguma žmonių mėgsta labiausiai!

Vištienos apatinės šlaunys (būgnelis)

Dar kartą į vištienos dugną, po viršutinės šlaunies dalies, yra apatinė šlaunies dalis, kuri dažnai vadinama būgnele. Šio vištienos gabalo forma primena truputį riebalų būgno ritmą.

100 gramų vištienos be kaulų be kaulų yra 28,3 g baltymų ir 172 kalorijų.

Remiantis kalorijomis, 70% šių kalorijų gaunama iš baltymų, 30% - iš riebalų. Galbūt jums įdomu, kad iš šių kalorijų baltymas atrodo labiau dominuojantis, palyginti su riebalais, nors vištienos šlaunų mėsa garsėja savo riebalais. Taip yra todėl, kad turinys iš tikrųjų yra tik raumenis ar kūną žiūrint į odą.

Na, tai yra žmonės, kurie valgo šlaunies mėsą būgnelis ne tik valgyti mėsą. Dažnai taip pat valgoma visa šlaunies linija.

Jei taip, kalorijos gali būti didesnės. Vienoje viščiuko šlaunyje su kaulais ir oda gali būti 112 kalorijų, 53% - iš baltymų ir 47% - iš riebalų. Riebalai ir baltymai nėra labai skirtingi, tiesa?

Vištienos sparnai

100 gramų vištienos sparnų mėsos be odos ir kaulų, kurių sudėtyje yra 30,5 gramų baltymų, ir 203 kalorijų Iš 203 kalorijų 64% gaunama iš baltymų, o 36% - daugiau ar mažiau riebalų.

Tačiau dauguma žmonių nevalgo mėsos ant šios sparno dalies, nes iš tiesų viename sparne pati mėsa yra labai maža.

Kaip ir tada, kai žmonės valgo apatines šlaunis, jie paprastai valgys vištienos sparnus ir odą, kuri juos padengia.

Vienas vidutinio dydžio vištienos sparnas turi 99 kalorijas, 39% kalorijų gaunamos iš baltymų ir 61% - iš riebalų. Sparnuose labiau dominuoja, kad oda ir kaulai yra labiau dominuojantys nei mėsos ar raumenų dalys, todėl kalorijų iš vištienos sparnų riebalai yra didesni, nes yra daug odos.

Krūtinės, sparnai ar šlaunys, kurios vištienos dalys yra didesnės baltymuose?
Rated 5/5 based on 1038 reviews
💖 show ads