Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: how to mix colors with oil paint
- Ar tiesa, kad balta mėsa yra sveikesnė nei raudona mėsa?
- Ar galiu dažniau valgyti raudoną mėsą nei balta mėsa?
- Ką turėčiau atkreipti dėmesį, jei noriu valgyti raudoną mėsą?
Medicinos vaizdo įrašas: how to mix colors with oil paint
Kuris jums patinka dažniau, patiekalai, kuriuose naudojama raudona mėsa arba balta mėsa? Nepriklausomai nuo priežasties pasirinkti raudoną mėsą arba baltą mėsą, iki šiol abu mėsos tipai vis dar yra diskusijos dėl to, kurie iš jų yra sveikesni vartojimui. Šios dvi mėsos rūšys iš tiesų gali būti vertinamos pagal spalvų skirtumus, tačiau ar jos skiriasi pagal mitybos turinį? Ar balta mėsa yra geriau nei raudona mėsa? Arba atvirkščiai?
Ar tiesa, kad balta mėsa yra sveikesnė nei raudona mėsa?
Raudona mėsa, kuri yra mėsos rūšis, kuri atrodo raudona, nes gyvūnas turi pigmentų. Raudonos spalvos gyvūnai yra karvės, ožkos ir buivolai. Kadangi baltos mėsos pigmentas yra toks pat, kaip raudona mėsa, jis atrodo baltesnis ir apima šią paukštienos ir žuvies rūšį.
Nors atrodo, kad turi skirtingas spalvas, tačiau abiejų rūšių mėsoje yra įvairių maistinių medžiagų, kurių reikia organizmui. Tiesą sakant, abu yra svarbiausi maisto baltymų šaltiniai. Baltoji ir raudona mėsa turi didelį mineralų kiekį, pvz., Geležį ir cinką, kurie yra svarbūs augimui ir hemoglobino kiekio padidėjimui. Taigi, priklausomai nuo jūsų skonio, ar norite valgyti raudonos mėsos ar baltos mėsos.
Ar galiu dažniau valgyti raudoną mėsą nei balta mėsa?
Žinoma, visi pernelyg dideli dalykai bus blogi ir kelia pavojų sveikatai. Tas pats pasakytina ir tada, kai valgote per daug ir kitą raudoną mėsą - nors tai atsitinka todėl, kad jums labai patinka. Keliose studijose buvo paminėta, kad žmonių, kurie mėgsta valgyti raudoną mėsą, rizika susirgti koronarine širdies liga, insultu, 2 tipo diabetu ir vėžiu.
Iš esmės, įrodyta, kad raudona mėsa turi didesnį cholesterolio ir sočiųjų riebalų kiekį, palyginti su vištiena ar žuvimi. Kadangi balta mėsa, pvz., Vištiena ir žuvis, turi daug nesočiųjų riebalų rūgščių ir omega 3, kurios yra geros širdies sveikatai ir gali užkirsti kelią įvairioms degeneracinėms ligoms. Taigi, ką jums reikia atkreipti dėmesį, yra maisto dažnumas ir dalis, kai valgote raudoną mėsą, todėl nėra draudimo valgyti jautienos, ožkų, buivolų ar pan.
Ką turėčiau atkreipti dėmesį, jei noriu valgyti raudoną mėsą?
Tiesą sakant, nesvarbu, ar pageidaujate mėsos, kuri yra raudona, o ne balta mėsa, bet turėtumėte atkreipti dėmesį į mėsos dalį, kurią valgote, kad jis būtų labai toli nuo širdies ligų dėl aukšto cholesterolio kiekio. Čia pateikiami patarimai, jei norite valgyti jautienos, ožkų ar pan.
- Jei tuo metu jūsų patiekalas yra raudona mėsa, įsitikinkite, kad valgoma mėsos dalis yra tik viena porcija arba pusę delno dydžio.
- Pasirinkite mėsos rūšį, kuri nėra riebalinė ar daug cukraus, nes tokia mėsa turi turėti labai daug sočiųjų riebalų. Nugarinės mėsos, nugarinės arba apvalios dalys yra dalys, kurios paprastai yra mažos arba be riebalų.
- Jei prie mėsos dalies, kurią valgysite, vis dar yra riebalų, pirmiausia reikia virti arba grilis, kad riebalai ištirptų.
- Pasirinkite sveikus maisto ruošimo būdus, pvz., Virimo, kepimo ar kepimo. Venkite keptos mėsos, nes ji sugeria daugiau alyvos.
Tiems iš jūsų, kurie kenčia nuo širdies ligų arba nori numesti svorio, pasirenkant raudoną pigmentinę mėsą kaip šoninį patiekalą, kiekvieną kartą, kai valgote, nėra geras dalykas. Šiuo atveju naminių paukščių mėsa ir žuvis vis dar yra geresnės nei raudona mėsa. Bet kai valgote baltą mėsą, pavyzdžiui, vištieną, turite vengti odos ir riebalų dalių, nes sočiųjų riebalų kiekis yra labai didelis.
