Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Sveika mityba. Kokius maisto produktus aš valgau be vaisių ir daržovių ☺
- Šaldyti maisto produktai ir šviežių maisto produktų, kurie yra sveikesni?
- Daržovės ir vaisiai sušaldytų maisto produktų forma yra maistingi šviežiais
- Šaldyta mėsa ar šviežia mėsa?
- Tai reiškia, ar galiu toliau valgyti šaldytas maistas?
Medicinos vaizdo įrašas: Sveika mityba. Kokius maisto produktus aš valgau be vaisių ir daržovių ☺
Jei skubate ir neturite daug laiko virti, šaldytas maistas arba šaldytas maistas gali būti paprastas ir paprastas patiekalų pasirinkimas. Galite rasti įvairių rūšių šaldytų maisto produktų. Praktinės ir lengvai prieinamos priežastys šaldytas maistas šaldyti maisto produktai yra palankūs daugeliui žmonių.
Bet palaukite, ką šaldytas maistas ar tai sveika? Ar maistinė vertė yra tokia pati kaip šviežio maisto? Kas atsitiks, jei visada valgote šaldytą maistą?
Šaldyti maisto produktai ir šviežių maisto produktų, kurie yra sveikesni?
Nuo mėsos, dešros, bulvių, daržovių ir įvairių rūšių vaisių dabar supakuoti šaldytas maistas. Tai labai praktiška, nes šaldytas maistas taip pat yra skirtas ilgam laikui, tačiau jo ilgaamžiškumas yra panašus į jame esančią maistinę vertę?
Daržovės ir vaisiai sušaldytų maisto produktų forma yra maistingi šviežiais
Matyt, šaldytos daržovės ir vaisiai turi beveik tokį patį maistinį kiekį, kaip ir šviežių maisto produktų. Kodėl taip? Iš tiesų, daržovės ir vaisiai, sušaldyti arba švieži maisto produktai, patirs tą patį procesą, kuris yra skynimas arba derliaus nuėmimas, plovimas, kol pakuojama.
Daržovių ir vaisių plovimo metu gali būti, kad maistinės medžiagos šiek tiek sumažinamos, tačiau nesumažina visos maisto produkto maistinės vertės. Tada, kai daržovės ir vaisiai yra supakuoti ir laikomi užšaldytoje vietoje, juose esantys vitaminai ir mineralai taip pat užšaldomi. Taigi, kad šios maistinės medžiagos tęstųsi, kol virsite ir vartosite. Bet, žinoma, šaldytų daržovių ar vaisių tekstūra ir skonis skirsis nuo šviežių.
Šaldyta mėsa ar šviežia mėsa?
Įšaldymo procesas nekeičia įvairių rūšių šaldytų maisto produktų pakuočių maistinės vertės. Beveik tas pats kaip daržovės ir vaisiai, šaldyta mėsa turi tokį patį maistinių medžiagų kiekį kaip šviežia mėsa. Bet iš tikrųjų šaldytos mėsos tekstūra ir skonis nebus tokie patys kaip šviežia mėsa.
Tai reiškia, ar galiu toliau valgyti šaldytas maistas?
Ne tai, kad kiekvieną dieną galite toliau valgyti šaldytą maistą. Šaldyti maisto produktai tai, kas jums labiausiai atrodo prekybos centruose, yra maisto produktas, kuris buvo apdorotas iš anksto, todėl negalima sakyti, kad jis yra 100% šaldytas šviežias maistas. Tiksliau sakant, šie maisto produktai yra perdirbti maisto produktai, kurie patiekiami sušaldyta forma, pavyzdžiui, dešrelės, mėsos ar bulvės, kurios yra paruoštos kepti.
Įšaldyti pakuoti maisto produktai, kaip ir šis, tikrai turi įvairių priedų, pavyzdžiui, maisto konservantų, skonį gerinančių medžiagų ir didelio natrio kiekio. Nors tokios medžiagos, kaip manoma, vėliau žmogui sukelia degeneracines ligas.
Nors užšaldymas yra geras būdas išsaugoti maistą, šviežias maistas yra geresnis už šaldytą maistą. Galų gale, jūs vis tiek galite užšaldyti šviežią maistą, naudodami namuose esantį šaldytuvą.
