Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Gedimino kalno likimas ir ginklų kontrolė || Laikykitės ten su Andriumi Tapinu || S02E11
- Kokios maistinės medžiagos turi atitikti vėžiu sergančius vaikus?
- Baltymai
- Angliavandeniai
- Grūdai
- Pluoštas
- Riebalai
- Vanduo
- Vitaminai ir mineralai
Medicinos vaizdo įrašas: Gedimino kalno likimas ir ginklų kontrolė || Laikykitės ten su Andriumi Tapinu || S02E11
Mityba yra svarbi visų vaikų sveikatos dalis, tačiau ypač svarbu, kad vaikai, kuriems atliekamas vėžio gydymas, galėtų atlikti reikiamą mitybą. Tinkamų maisto produktų valymas prieš gydymą, jo metu ir po jo gali padėti vaikams jaustis geriau ir išlikti stiprūs. Štai keletas rekomenduojamų patarimų, kaip įveikti šalutinius vaistų poveikius, galinčius turėti įtakos jūsų vaiko apetitui.
Ne visi vaikai patiria su maistu susijusių šalutinių poveikių, tačiau ši rekomendacija padės jums atkreipti dėmesį į tai, jei ir kada tai atsitiks. Vaikams, sergantiems vėžiu, reikia baltymų, angliavandenių, riebalų, vandens, vitaminų ir mineralų. Gydytojas gali padėti tiksliai žinoti savo vaiko specifinius poreikius ir valdyti savo valgio planą. Jūsų vaiko pagrindinė mitybos būklė, diagnozė, gydymo planas, amžius, aktyvumo lygis ir šiuo metu vartojami vaistai yra laikomi tinkama mityba.
Kokios maistinės medžiagos turi atitikti vėžiu sergančius vaikus?
Baltymai
Kūnas naudoja baltymus augimui ir vystymuisi. Baltymai taip pat yra svarbūs odos, kraujo ląstelių, imuninės sistemos ir vaikų virškinamojo trakto augimui palaikyti. Vaikų, sergančių vėžiu, kūnas, kuris neturi pakankamai baltymų, gali suskaidyti raumenis, kad atitiktų jų poreikius. Dėl to laikas, reikalingas atsigauti po ligos, tampa ilgesnis ir gali sumažinti vaiko atsparumą infekcijai. Po vaiko operacijos, chemijos ar radiacinio gydymo jis turi papildomų baltymų, kad išgydytų audinius ir užkirstų kelią infekcijai.
Baltymai taip pat yra raktas į vaikų augimą ir vystymąsi. Po operacijos vaikų baltymų poreikis taip pat didėja. Dirbkite su vaikų onkologais, kad sužinotumėte jų konkrečius poreikius.
Geras baltymų turinčių maisto produktų šaltinis, įskaitant žuvis, naminius paukščius, pieno produktus, riešutus ir žemės riešutų sviestą, džiovintus ryžius ir lęšius bei sojos produktus.
Angliavandeniai
Angliavandeniai yra pagrindinis organizmo energijos šaltinis. Angliavandeniai suteikia organizmui kuro (kalorijų), reikalingų tinkamam fiziniam aktyvumui ir organų funkcijai. Kiek kalorijų vaikas turi, priklauso nuo jo amžiaus, dydžio ir fizinio aktyvumo lygio. Sveikiems kūdikiams ir vaikams reikia daugiau kalorijų kilogramui kūno svorio nei suaugusieji, kad jie galėtų augti ir vystytis. Vėžiu gydomiems vaikams gali reikėti daugiau kalorijų audinių atsigavimui ir padidėjusiai energijai. Vėžiu gydomam vaikui gali prireikti maždaug 20–90% daugiau kalorijų nei vaikas, kuris negauna vėžio. Tai gali skirtis nuo vaiko iki kito, o kai kurie vaikai gydymo metu patiria netikėtų svorio padidėjimo problemų.
Geriausi angliavandenių šaltiniai, tokie kaip vaisiai, daržovės ir sveiki grūdai, suteikia vitaminų ir mineralų, taip pat phytonutrients (pagrindinės augalų maistinės medžiagos), reikalingos organizmo ląstelėms.
Grūdai
Sveiki grūdai arba iš jų pagaminti maisto produktai turi visas reikalingas dalis ir maistines medžiagas iš viso grūdo. Grūdai yra grūdų, duonos, miltų ir avižinių sausainių. Kai kurie grūdai gali būti laikomi šoniniais patiekalais arba indo dalimi. Pirkdami grūdų produktus, ieškokite žodžių „pilnagrūdis“, „akmens žemė“, „visas gruntas“, „visaverčių kviečių miltai“, „visos avižų miltai“ arba „sveiki rugių miltai“.
Pluoštas
Pluoštas yra augalų maisto dalis, kurią organizmas negali visiškai virškinti. Yra 2 pluošto tipai. Netirpus pluoštas užima erdvę storojoje žarnoje ir pagreitina likusių maisto produktų ištraukimą iš organizmo. Tirpus pluoštas jungia vandenį išmatose, kad jis būtų švelnus ir sulėtintų virškinimą. Gali būti fermentuojamas taip, kad jis būtų dalinai absorbuojamas.
Kiti angliavandenių šaltiniai yra, pavyzdžiui, duona, bulvės, ryžiai, spageti, makaronai, grūdai, džiovintos pupelės, kukurūzai, žirniai ir riešutai. Šie angliavandenių maisto produktai taip pat turi vitamino B ir skaidulų. Saldūs maisto produktai (desertai, saldainiai ir saldūs gėrimai) suteikia angliavandenių, bet labai mažai kitų maistinių medžiagų jūsų vaikui.
Riebalai
Riebalai atlieka svarbų vaidmenį įgyvendinant mitybą. Riebalai ir aliejai yra gaminami iš riebalų rūgščių ir veikia kaip medžiaga, turinti daug energijos (kalorijų) organizmui. Kūnas suskaido riebalus ir naudoja jį laikyti energiją, apsaugoti kūno audinius ir per tam tikrus vitaminų tipus per kraują.
Jūs tikriausiai jau žinote, kad kai kurie riebalai yra geresni nei kiti. Dažniausiai nesočiųjų riebalų (vienkartinių ir dvigubų) reikia naudoti dažniau nei sočiųjų riebalų arba trans-riebalų.
- Mononesočiai riebalai daugiausia augaliniuose aliejuose, pvz., alyvuogių aliejuje, rapsuose ir žemės riešutų aliejuje. Tai riebalai kambario temperatūroje.
- Polinesočiosios riebalai daugiausia randama augaliniuose aliejuose, pvz., dygminų aliejuje, saulėgrąžose, kukurūzuose ir kanapių aliejuje. Šis riebalai taip pat yra pagrindiniai riebalai, randami jūros gėrybėse ir skystuose arba minkštuose kambario temperatūroje.
- Sotieji riebalai (arba sočiųjų riebalų rūgščių), kurios randamos daugiausia gyvūniniuose šaltiniuose, pvz., mėsoje ir paukštienoje, pieno piene arba pieno riebaluose, sūrio ir sviesto. Kai kuriuose augaliniuose aliejuose yra sočiųjų aliejų, tokių kaip kokoso aliejus, palmių branduolys ir palmių aliejus. Sotieji riebalai paprastai yra kieti kambario temperatūroje.
- Trans-riebalų rūgštys susidaro, kai augalinis aliejus paverčiamas margarinu arba sviestu. Trans-riebalų šaltiniai yra užkandžiai ir grilio maisto produktai, pagaminti iš iš dalies hidrinto augalinio aliejaus arba daržovių sviesto. Trans-riebalai taip pat natūraliai randami gyvūninės kilmės produktuose, pavyzdžiui, pieno produktuose.
Vanduo
Vanduo ir skysčiai yra svarbūs sveikatai. Visoms kūno ląstelėms vystytis reikia vandens. Jei jūsų vaikas neturi pakankamai skysčių ar praranda skysčių iš vėmimo ar viduriavimo, jis gali tapti dehidratuotas (jo kūnas neturi tiek skysčio, kiek reikia). Tokiu atveju skysčiai ir mineralai, kurie padeda išlaikyti organizmo darbą, gali būti pavojingi ir nesubalansuoti.
Vaikai iš maisto, ypač vaisių ir daržovių, gauna šiek tiek vandens, tačiau jiems reikia skysčių, kad visi kūno ląstelės gautų reikiamą skystį. Kiek skysčio vaikas turi, priklauso nuo jo dydžio ir kiek skysčio jis praranda. Jei vėmimas ar viduriavimas, gali prireikti papildomo skysčio. Pasitarkite su dietologu, gydytoju ar slaugytoju dėl vaiko poreikių. Atminkite, kad visi skysčiai (sriubos, pienas, net ledai ir želatina) patenka į jūsų vaiko skysčio tikslą.
Jūs galite pamatyti, ar jūsų vaikas yra dehidratuotas, šiek tiek prispaudžiant odą per krūtinę. Jei oda nepradeda normalizuotis ir išlieka padidėjusi, jūsų vaikas gali būti dehidratuotas. Kiti simptomai, kurie gali pasireikšti, yra burnos džiūvimas, tamsus šlapimas, letargija ir galvos svaigimas. Jei įtariate, kad vaikas yra dehidratuotas, nedelsdami kreipkitės į gydytoją.
Vitaminai ir mineralai
Kūnui reikalingi nedideli vitaminų ir mineralų kiekiai normaliam augimui ir vystymuisi, taip pat siekiant tinkamai veikti. Vitaminai ir mineralai taip pat padeda organizmui naudoti maistą.
Vaikai, valgantys subalansuotą mitybą, paprastai gauna daug vitaminų ir mineralų. Tačiau tyrimai parodė, kad net sveiki vaikai neturi pakankamai kalcio ir vitamino D, kuris yra ypač svarbus kaulų augimui. Kai kurie vaistai, naudojami vėžiui gydyti, taip pat gali sumažinti kalcio ir vitamino D kiekį, todėl gali prireikti papildomų sumų.
Vaikams, kuriems gydoma vėžiu, gali būti sunku valgyti subalansuotą mitybą. Dažni šalutiniai gydymo reiškiniai, pvz., Pykinimas, vėmimas ir skausmo opos, gali padaryti valgymą sunku. Jei jūsų vaikas turi valgymo problemų, kreipkitės pagalbos į gydytoją, slaugytoją ar mitybos specialistą.
Gydant vaiką, gydytojas gali pasiūlyti kasdienį multivitaminą. Tačiau multivitaminai negali pakeisti pakankamai kalorijų ir baltymų. Visada pasakykite gydytojui prieš duodami vitaminus, mineralus ar bet kokį papildomą vaistą vaikui, nes kai kurie gali trukdyti gydyti vėžį.
Ši informacija nėra skirta pakeisti profesionalias medicinines konsultacijas. Jei turite klausimų ar rūpesčių dėl vaiko mitybos poreikių, kreipkitės į gydytoją arba dietologą. Jei turite klausimų apie šį vadovą, jūsų vaiko vėžio slaugytojo komanda gali pateikti išsamesnį paaiškinimą.
