Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Stress, Portrait of a Killer - Full Documentary (2008)
- Agurkų odos privalumai
- 1. Turtingas pluoštu
- 2. Vitaminas K kiekis
- 3. Aukštas beta karotinas
- 4. Mažos kalorijos
- Patarimai, kaip pasirinkti šviežius agurkus
Medicinos vaizdo įrašas: Stress, Portrait of a Killer - Full Documentary (2008)
Kada jūs ruošiatės vartoti agurkus vartojimui? Nulupkite odą arba palikite ją atskirai? Kiekvienas turi savo mėgstamus. Paprastai agurkai, kurių oda nulupama, taps trapesnis ir šiek tiek kartaus. Nors agurkai nulupti jaučiasi minkšti. Tačiau ar yra geriausias būdas vartoti agurkus? Su oda arba be jos? Norėdami sužinoti atsakymą, skaitykite informaciją apie šią agurkų odą.
Agurkų odos privalumai
Agurkai gausu įvairių kūno maistinių medžiagų. Ypač jei valgote kartu su oda. Taip, agurkų oda turi būti palikta atskirai, nulupama. Jei agurkų žievelės yra nuluptos, jūs neteksite daugelio svarbių maistinių medžiagų, kurių reikia praleisti. Taigi, kitą kartą valgydami agurkus, nulupkite odą.
1. Turtingas pluoštu
Agurkų odoje gausu netirpių pluoštų. Netirpus pluoštas yra maisto pluošto tipas, kuris netirpsta vandenyje, o tai reiškia, kad šio tipo pluoštas nepraeis jūsų virškinamojo trakto. Kadangi netirpsta skaidulinė medžiaga, netirpūs pluoštai yra veiksmingi, kad padėtų paleisti žarnyną ir virškinimo traktą, stumdami likučius ir iš organizmo apdorotas medžiagas. Taigi, jūs taip pat tapsite sklandžiu defekavimu. Netirpus pluoštas taip pat tinka vidurių užkietėjimo mažinimui.
Tuo tarpu agurkų mėsoje yra daug tirpių pluoštų. Tirpi skaidulai yra reikalingi organizmui, kad virškinimo sistema taptų storesnė. Jūs taip pat jaučiatės visiškai ilgesnis, nes skrandis nėra tuščias. Taigi, šis tirpių ir netirpių pluoštų derinys yra geriausias jums ir jūsų šeimai.
SKAITYTI: 7 priežastys, kodėl turėtumėte reguliariai išgerti agurkų vandenį
2. Vitaminas K kiekis
Negalima nulupti agurkų, jei nenorite praleisti vitamino K. privalumų. Šis vitaminas gali sukelti tam tikrų baltymų gamybą, kurių kaulai turi išlikti stiprūs ir tankūs. Be to, kad K vitaminas yra geras kaulams, jis taip pat gali pagerinti ir sukelti naujų ląstelių gamybą organizme. Jūsų kraujui taip pat reikia vitamino K, todėl tai nėra pernelyg sloga ir neleidžia kraujuoti. Šį vitaminą labiausiai galite rasti agurkų odoje.
3. Aukštas beta karotinas
Agurkų odoje yra didelis beta karotino kiekis. Beta karotiną, kuris yra vieno tipo vitaminas A, galima rasti storuose ir ryškiuose vaisiuose ar daržovėse. Taigi, palyginti su agurkų mėsa, kuri yra blyški spalva, agurkų oda yra didžiausias beta karotino šaltinis. Ši medžiaga yra tinkama jūsų akių sveikatai ir regėjimo pojūčiams palaikyti. Be to, kūno imuninei sistemai reikalingas beta karotinas, skirtas kovoti su virusais, bakterijomis ir mikrobais, kurie sukelia ligas.
4. Mažos kalorijos
Nereikia jaustis kaltu, jei valgote daug agurkų, pavyzdžiui, salotų, gado-gado, marinuotų agurkų arba daržovių. Nes, nepaisant daugybės maistinių medžiagų, odos ir agurkų mėsos, ji siūlo tik nedidelį kiekį kalorijų, tai yra 1-2 kalorijos kiekviename agurkų gabale. Kadangi agurkai taip pat turi daug vandens, valgyti agurkus galite padaryti pilną, bet ne daug kalorijų.
SKAITYTI: Kaip apskaičiuoti, kiek kalorijų reikia per dieną
Patarimai, kaip pasirinkti šviežius agurkus
Būkite atsargūs, kai renkatės agurkus rinkoje, daržovių pardavėjai ar prekybos centrai. Jei norite mėgautis ir oda, turėtumėte atkreipti dėmesį į jo fizinę formą. Jūs tikrai nenorite pirkti karčiųjų agurkų arba užteršti chemikalais iš pesticidų ar maisto žvakių.
SKAITYTI: Ką reikia žinoti apie genų inžinerijos maistą
Sveikos agurkų odos spalva yra žalia žolė, tamsiai žalia. Nepasirinkite per geltonos ar pernelyg ryškios. Taip pat atkreipkite dėmesį, jei agurkų oda atrodo blizgi. Tikėtina, kad agurkai buvo padengti maisto vašku, kad jis atrodytų spindesniu. Taigi, ieškokite agurkų, kurie natūraliai atrodo švieži. Siekiant išvengti pavojingų pesticidų pavojaus, galite pasirinkti ir ekologiškus agurkus.
Taip pat atkreipkite dėmesį į agurkų formą ir tankį. Venkite minkštų agurkų. Taip pat galite pamatyti, ar agurkai yra proporcingi nuo viršaus iki apačios. Tai gali būti nuoroda norint nustatyti, ar jūsų agurkai skonis pakankamai saldus. Tačiau, kaip švarus ir toks pat geras, kaip ir perkamas agurkas, kruopščiai nuplaukite agurką virintu vandeniu.
