Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Pirmieji Trumpo metai || Laikykitės ten su Andriumi Tapinu || S02E19
- Vaisių ir daržovių privalumai
- Vaisių ir daržovių dalys, kurios gali būti vartojamos
- 1. „Apple“ oda
- 2. Citrusinių vaisių oda
- 3. Runkelių lapai
- 4. Arbūzo oda
- 5. Ridikėlis palieka
- 6. Bulvių oda
- 7. Moliūgų sėklos
- 8. Špinatų stiebai
- 9. Brokolių stiebai
Medicinos vaizdo įrašas: Pirmieji Trumpo metai || Laikykitės ten su Andriumi Tapinu || S02E19
Vaisiai ir daržovės yra geri ir svarbūs kūno mitybos šaltiniai. Gal tik žinote, kad vaisių vaisių dalis turi maistinių medžiagų, ir jūs galite tai valgyti. Taigi net su daržovėmis. Nors galite vartoti stiebus, šaknis, sėklas ar odą ir pasirodyti naudingi kūno sveikatai. Perskaitykite šias apžvalgas apie vaisių ir daržovių, kurių sudėtyje yra daug maistinių medžiagų, dalis ir galite juos valgyti.
Vaisių ir daržovių privalumai
Vaisiai ir daržovės neabejotinai yra naudingos organizmui. Todėl vaisiai ir daržovės yra svarbi sveiko gyvenimo dalis. Vaisiai ir daržovės taip pat gali būti naudojami kaip pagrindas, leidžiantis gaminti vaistus, kurie priešinasi įvairioms ligoms, taip pat yra vandens tiekėjas, kad organizmas hidratuotų.
Vaisių ir daržovių dalys, kurios gali būti vartojamos
Vaisių ir daržovių, tokių kaip vaisių žievelės, daržovių stiebai ar sėklos, dalys, kurias dažnai išmeta, turi daugybę naudos, jei jas vartojate. Štai sąrašas vaisių ir daržovių dalių, kurios yra naudingos sveikatai.
1. „Apple“ oda
Kai esate vaikas, tavo tėvai gali būti įpratę tarnauti obuoliams, kurie buvo išvalyti kaip užkandžiai. Tai daroma todėl, kad oda dažnai nevartojama, nes ji yra gana sunki ir sunku sulaužyti.
Tačiau reikia žinoti, kad obuolių odoje yra kvercetino, kuris yra vienas iš antioksidantų, palaikančių plaučių ir smegenų sveikatą. Be to, obuoliai taip pat valgomi kartu su oda, kuriuose yra daugiau skaidulų ir vitaminų, nei tik valgyti obuolius.
Jei jums nepatinka kieta tekstūra, galite mėgautis obuoliais tuo pačiu metu su oda, pagamindami sultis. Tai bus lengviau ir tikrai jaučiasi gerai. Tačiau įsitikinkite, kad vaisiai buvo nuplauti švariais.
2. Citrusinių vaisių oda
Yra daug rūšių citrusinių vaisių, pavyzdžiui, apelsinų, citrinų, kalkių ir daug kitų. Dažnai jūs išmeskite odos dalį, nes manoma, kad valgyti negalima. Tačiau, pasak „Hufftington Post“, 2004 m. Atliktas tyrimas parodė, kad citrusinių vaisių oda gali sumažinti cholesterolio kiekį efektyviau nei kai kurie gydytojų skirti vaistai.
Poloksidacijos flavono junginiai yra naudingi širdies ligų ir organizmo uždegimo prevencijai. Jis jaučiasi kartaus, jei valgote jį tiesiogiai, todėl galite jį apdoroti. Apgaulė, mirkyti apelsinų žievelę vandenyje, supjaustykite jį kaip pageidaujama, ir sumaišykite jį meniu.
3. Runkelių lapai
Gal tik keli žmonės žino apie burokėlius. Šis vaisius yra gumbų, panašių į rausvai violetines bulves, rūšis. Paprastai žmonės vartoja tik šaknis. Tačiau šio augalo lapai taip pat gali būti vartojami.
Lapuose yra įvairių pagrindinių pluoštų, kalcio, geležies, vitamino A ir vitamino K. Galite jį apdoroti sauteed, jis jaučiasi beveik toks pat kaip kopūstai.
4. Arbūzo oda
Arbūzas dažnai tarnauja kaip vaisių ledas arba rujakas. Vaisiuose yra daug vandens, todėl jis yra tinkamas vartoti, kai oras yra karštas. Aminorūgštis, vadinama L-citrulinu, gali pagerinti raumenų veikimą ir sumažinti raumenų skausmą.
Be to, citrulinas taip pat atlieka vaidmenį pašalinant azotą kraujyje. Matyt, aminorūgščių kiekis yra ne tik vaisiuose, o arbūzo odoje taip pat yra tos pačios maistinės medžiagos.
5. Ridikėlis palieka
Kaip ir runkelių lapai, ridikėlių lapai taip pat gali būti suvartoti. Lapuose yra daug vitamino A, vitamino K, geležies, kalio ir įvairių pluošto šaltinių, kurių reikia organizmui. Taigi, nuo šiol geriau abu šias dalis vartoti kartu su lapais ir šaknimis, kad gautumėte didesnę naudą savo sveikatai.
6. Bulvių oda
Ar kada nors pastebėjote, kad dauguma restoranų patiekia bulves, kurios nėra išvalytos? Matyt, tai daroma taip, kad B vitaminų, vitamino C, geležies, kalcio, kalio ir kitų maistinių medžiagų kiekis nebūtų švaistomas. Nuo šiol jūs galite apdoroti įvairius patiekalus iš bulvių be valymo. Tačiau įsitikinkite, kad gerai nuplaunate.
7. Moliūgų sėklos
Pjaustant moliūgų vaisius, yra daug sėklų kaip melionai. Be vaisių, moliūgų sėklos taip pat buvo suvartotos. Moliūgų sėklose yra magnio, geležies, baltymų ir fitosterolio, kurie gali sumažinti blogą cholesterolio kiekį ir užkirsti kelią įvairioms ligoms, pvz., Širdies ligoms, osteoporozei ir galvos skausmui.
8. Špinatų stiebai
Dažnai špinatai gaminami daržovėmis, o dauguma stiebo pašalinama. Turite žinoti, kad špinatų stiebai turi daugiau pluoštų nei lapai ir pluošto kiekis yra toks didelis. Tam nenaudokite visų špinatų dalių, kai naudojamos kaip daržovės.
9. Brokolių stiebai
Žaliosios daržovės dažnai rekomenduojamos vartoti, nes brokolių nauda yra naudinga sveikatai. Dauguma brokolių kūrinių naudoja tik gėlių galvos dalį. Nors kamiene taip pat yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų, kurios yra gaila, jei jos praeina. Nors tai šiek tiek sunku, galite jį supjaustyti į kelis gabalus, todėl lengva valgyti ir apdoroti kartu su gėlių galvute.
Svarbu užtikrinti, kad vaisiai ir daržovės atitiktų kasdienius mitybos poreikius. Tačiau, nesvarbu, kokie vaisiai ir daržovės bus naudingi organizmui, jei jis bus apdorotas ir gerai plaunamas. Pirmiausia pasitarkite su gydytoju, jei prieš valgant daržoves ar vaisius turite tam tikrą būklę ar ligą, dėl kurios baiminasi pabloginti sveikatą.
