Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Ligoninių maistas ir sportininkų milijonai || Laikykitės ten su Andriumi Tapinu || S02E14
- Maisto produktai, kurie nėra lengvai sugadinti
- 1. Baltas ryžiai
- 2. Medus
- 3. Druska
- 4. Ketchupas
- 5. Cukrus
- 6. Džiovintos pupelės
- 7. Grynas klevo sirupas
- 8. Pieno milteliai
- 9. Pemmikanas
- 10. Baltas actas
Medicinos vaizdo įrašas: Ligoninių maistas ir sportininkų milijonai || Laikykitės ten su Andriumi Tapinu || S02E14
Maisto produktai, kurie nėra lengvai sugadinti, yra labai naudingi tiems, kuriems reikia maisto, kad išgyventų. Iš tiesų, atrodo, kad maistui nereikia galiojimo pabaigos datos, todėl mums nereikia nerimauti, jei nepamirškime patikrinti etiketėje nurodytos datos. Yra bent 10 maisto produktų, kurie gali trukti metus, kaip nurodyta toliau.
Maisto produktai, kurie nėra lengvai sugadinti
1. Baltas ryžiai
Ne visi ryžiai yra lygūs. Galbūt manote, kad balti ryžiai ir rudieji ryžiai gali trukti ilgai. Tačiau mintis yra didelė klaida, nes alyva raudonųjų ryžių sėlenų sluoksnyje daro ryžius tik 6 mėnesius. Tuo tarpu balti ryžiai gali trukti iki 30 metų, kai jie laikomi hermetiškoje dėžutėje, žemesnėje kaip 15 ° C temperatūroje.
2. Medus
Medus vadinamas vienintelis maistas, kuris iš tikrųjų trunka amžinai, nes bičių gaminamos stebuklingos cheminės medžiagos. Nektaras iš gėlių sumaišomas su fermentais bičių kūne. Bitės keičia nektaro sudėtį ir suskirsto jas į paprastus cukrus, kurie nusėda į lizdą. Bičių sparnų plitimas ir skrandžio fermentai gali padaryti labai rūgštus ir mažai drėgnus skysčius, kurie yra saugūs bakterijų augimui.
Medaus perdirbimas ir pakavimas papildo šio nesenaudoto maisto amžių. Nors medaus cukrus yra nedidelis, jis yra higroskopiškas, o tai reiškia, kad cukrus drėgmę gauna iš oro. Kai medus šildomas ir sandariai uždaromas, drėgmė nebus sugeriama, o medus tęsis amžinai. Seniausias medaus stiklainis yra 5 500 metų.
3. Druska
Atsižvelgiant į tai, kad natrio chloridas yra mineralas, paimtas iš žemės, šio maisto pasipriešinimas nenuostabu. Druska buvo naudojama šimtmečius kaip priemonė kitiems maisto produktams ar net gyvų daiktų kūnams išsaugoti, nes druska gali pašalinti drėgmę. Tačiau druska negali trukti amžinai, bet gali trukti tik apie 5 metus, nes jame yra jodo.
4. Ketchupas
Tai dar vienas pasenęs maistas. Ketchupo pasipriešinimas yra ginčytinas priklausomai nuo to, kas pridedama prie jo. Tačiau, nepaisant to, kad buvo atidarytas, sojos padažas ilgai truks šaldytuve.
5. Cukrus
Kaip ir visi kiti nesenaudoti maisto produktai, cukraus laikymo metodas nustatys, ar galite jį laikyti amžinai. Cukraus milteliai ir granuliuotas cukrus gali išlikti gerai, jei jie laikomi hermetiškoje talpykloje, kad išlaikytų drėgmę. Gamintojai prašomi pažymėti cukraus pakuočių galiojimo datą, tačiau gamintojai teigia, kad „net ištirpęs rudasis cukrus gali būti valgomas po to, kai jis minkštėja.
6. Džiovintos pupelės
„Brigham Young“ universiteto mokslininkai nustatė, kad po 30 metų bendras džiovintų pupelių kokybė sumažėjo, tačiau ji buvo laikoma priimtina vartoti skubiais atvejais ne mažiau kaip 80% vartotojų grupių atstovų. Nustatyta, kad baltymų virškinamumas laikui bėgant išlieka stabilus.
7. Grynas klevo sirupas
„Utah State University“ parengtas neatidėliotinas maisto tiekimo vadovas apibūdina gryno klevų sirupą kartu su kitais komerciniais cukrumi (pvz., Medumi ir granuliuotu cukrumi), nes jie laikomi neribotą galiojimo laiką, nes jie yra atsparūs mikrobams ir grybams.
8. Pieno milteliai
Nors pieno milteliai bus pernelyg skanūs, jie gali trukti ilgiau nei šviežia pienas. Be to, pieno milteliai yra lengviau vežami ir laikomi nei kitas pienas.
9. Pemmikanas
Šį nesibaigiantį maistą sukūrė Amerikos giminės. „Pemmican“ vis dar yra mėgstamas maisto išgyvenimas, nes jis turi ilgalaikį baltymų šaltinį. Originalus receptas, skirtas šiam maistui gaminti, yra naudojant paprastuosius arba džiovintus bulius, sumaltus į miltelius, sumaišytus su uogomis ir riebalais. Pemmikanas gali būti valgomas, virinamas arba kepti.
10. Baltas actas
Jūs galite nusipirkti didelį baltąjį actą, nesijaudindami dėl švaistymo. Actas gali tęstis amžinai ir likti švieži. Taigi, savo namuose galite gaminti actą. Be to, kad jis naudojamas kaip maisto ingredientai, taip pat gali būti naudojamas actas kaip buitinis valymo agentas.
SKAITYTI:
- Kaip laikyti daržoves ir vaisius ilgai
- Išsaugoti krūties pieną, kad išliktumėte patvarus
- Kosmetikos galiojimo laikas: kada turėtume išmesti makiažą?
