Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Comprovando que o Nazismo é de esquerda - The Soviet Story (A História Soviética) Legendado PT-BR
- 1. Saldumynuose nėra kirminų, bet kai kuriuose skumbrės produktuose
- 2. Šis kirminas skumbrėje yra miręs
- 3. Kokios yra pasekmės, jei valgote kirminus žuvų konservuose?
Medicinos vaizdo įrašas: Comprovando que o Nazismo é de esquerda - The Soviet Story (A História Soviética) Legendado PT-BR
Pastaruoju metu bendruomenė buvo sukrėsta dėl kirminų sardinėse konservų. Tai tikrai kenkia daugeliui šalių, nes sardinės yra žuvys, turinčios daug maistinių medžiagų ir naudingos sveikatai. Tačiau ar iš tiesų yra kirminas konservuotose sardinėse? Ar tai širdys yra pavojus organizmui? Kas gali būti konservuotų sardinių? Atsipalaiduokite, galite remtis visais šiais faktais.
1. Saldumynuose nėra kirminų, bet kai kuriuose skumbrės produktuose
Kaip paaiškino Maisto ir vaistų priežiūros agentūra (POM), kirminų sardinių produktuose nėra kirminų. Produktai su kirminais pasirodė trys skumbrių konservų ženklai. Trys skumbrės, kuriose yra šių kirminų, yra Farmerjack, IO ir HOKI. Šie trys produktai buvo pašalinti iš apyvartos, nes jie netinka vartoti.
2. Šis kirminas skumbrėje yra miręs
POM analizės rezultatai ir išvados parodė, kad kirminai skumbrės produktuose buvo negyvi, o ne gyvi kirminai.
Rastas kirminas buvo Anisakis sp. Žurnale „Clinical Microbiology Reviews“ teigiama, kad šis kirminas randamas daugelyje jūrų žuvų, įskaitant skumbres, supakuotas į skardines. Jei žmonės juos suvartoja, nors ir mirę, šie kirminai gali sukelti sveikatos problemų.
3. Kokios yra pasekmės, jei valgote kirminus žuvų konservuose?
Ataskaitos iš žurnalo „Foodborne Pathogens and Disease“ 2010 m. Yra du dalykai, kurie gali atsitikti, jei vartosite kirminus sardinėse ar skumbrėse, tiek mirusiuose, tiek gyvuose kirminuose. Pirmasis yra nevirškinimas, turintis pykinimo, vėmimo ir viduriavimo simptomus. Tačiau kai kurie žmonės, kurie valgo kirminus iš jūros žuvies, gali nejausti virškinimo simptomų.
Antras dalykas, kuris gali atsitikti, yra alerginė reakcija į Anizacinius kirminus. POM taip pat įspėjo apie šios reakcijos atsiradimo galimybę, kad galiausiai produktai būtų pašalinti iš rinkos.
Sardinių ar skumbrių kirminai gali sukelti alergines reakcijas, nes jose yra tam tikrų cheminių medžiagų, pavyzdžiui, baltymų, kurie nėra draugiški žmonėms. Dėl to, kai suvartojate imuninė sistema (imuninė sistema), jūs jį laikysite kenkiančiais svetimkūniais. Atsiradusios alerginės reakcijos gali būti lengvos ar sunkios.
Švelnios alerginės reakcijos į šį kirminą simptomai yra niežulys, kūno oda ir aplink burną niežulys, niežėjimas ir niežulys. Kadangi rimta alerginė reakcija yra anafilaksinis šokas. Anafilaksiniam šokui būdingas sunkus kvėpavimas, o kraujo spaudimas labai sumažėja. Jei neatliekate skubios pagalbos, ši sąlyga gali sukelti mirtį.
Jei ką tik valgėte skumbrės konservą ir patyrėte pirmiau minėtus simptomus, nedelsdami kreipkitės į gydytoją.
