Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Geriausias ginklas prieš diabetą – subalansuota mityba
- Kalcis
- Riebalai
- Pluoštas
- Skystis
- Geležis
- Vitaminas C
- Vitaminas D
- Cinkas
- Senyvo amžiaus apetito pokyčių įveikimas
Medicinos vaizdo įrašas: Geriausias ginklas prieš diabetą – subalansuota mityba
Viena grupė, kuri yra jautri valgymo sutrikimams ir jų sveikatos būklės sutrikimui, yra pagyvenę žmonės. Kartu su didėjančiu amžiumi, raumenų masė taip pat sumažės ir dėl to reikia mažinti paros dozę. Tam tikroms maistinių medžiagų rūšims gali prireikti sumažinti, bet atvirkščiai. Dėl natūralaus senėjimo proceso vyresnio amžiaus žmonės turi savo specialius poreikius. Tada reikia vyresnio amžiaus žmonių mitybos poreikių?
Iš esmės, nesvarbu, kokio amžiaus mes esame, organizmui reikalingos maistinės medžiagos, kad išlaikytų kūno funkcijas, užkirstų kelią įvairioms ligoms ir gamintų energiją organizmui. Pagrindiniai komponentai, kurie turi būti taikomi visoms dietoms, būtent:
- Baltymai, gauti iš gyvūninių ir augalinių baltymų
- Daržovės ir vaisiai, bent penkias porcijas per dieną
- Sudėtingi angliavandeniai iš pagrindinių maisto šaltinių, tokių kaip ryžiai, bulvės, duona, gumbai.
Tačiau vyresnio amžiaus grupėje vis dar yra specialių maistinių medžiagų poreikių, čia yra būtinų maistinių medžiagų rūšys:
Kalcis
Kalcis yra pagrindinė maistinė medžiaga, turinti įtakos kaulų sveikatai, bet iš tikrųjų, kai jūs senėja, kalcio absorbcija kaulams mažėja. Kalcis organizme iš naujo įsisavins kaulus, o tai sukelia kaulų osteoporozę ar trapumą. Remiantis Indonezijos gyventojų mitybos adekvatumo skaičiumi, teigiama, kad kalcio poreikis per dieną yra lygus 1000 mg. Maisto šaltiniai, kuriuose yra didelis kalcio kiekis, yra pienas ir kiti pieno produktai, daržovės, kurios yra tamsiai žalios lapinės, ir kai kurių rūšių gyvūniniai baltymai.
Riebalai
Tiems, kurie pateko į senatvę, jie turi apriboti jų riebalų suvartojimą, net jei žmogus yra geros sveikatos, arba neturėjo degeneracinių ligų, tokių kaip insultas, koronarinė širdies liga ar cukrinis diabetas. Riebalų rūšis, kurią reikia vengti, yra sočiųjų riebalų, pvz., Sviesto, gajih, jautienos ir vištienos odos.
Pluoštas
Problemos, susijusios su virškinimo sistema, dažnai gali atsirasti pagyvenusiems žmonėms, daugelis iš jų patiria vidurių užkietėjimą arba žarnyno judėjimo sunkumus. Vidurių užkietėjimas gali sukelti virškinimo sistemos dirginimą, todėl, kad tai būtų išvengta, pluošto suvartojimas turi būti didelis. Geras pluošto šaltinis ir dažnas vartojimas padės lengviau virškinti maistą ir maksimaliai padidinti maistinių medžiagų absorbciją iš įvairių maisto šaltinių. Pagyvenę žmonės gali pakeisti pagrindinį maistą rudais ryžiais arba rudais ryžiais (turinčiais daugiau skaidulų nei baltieji ryžiai) ir įvairių rūšių daržovių ir vaisių.
Skystis
Didėjant amžiui, organizmo gebėjimas maksimaliai padidinti skysčių kiekį organizme metabolizmui mažėja. Ne tik tai, kad pagyvenę žmonės nebėra pernelyg jautrūs troškuliams, todėl ši grupė yra labai pažeidžiama dehidratacijai. Dehidratacija sukels kitus šalutinius poveikius, tokius kaip nuovargis, dėmesio nebuvimas ir nuolatinis mieguistumas. Todėl vanduo ir įvairūs vaisiai, kuriuose yra didelis vanduo, reikalingi senyvo amžiaus žmonėms.
Geležis
Geležis yra daugelyje gyvūnų baltymų šaltinių, tokių kaip jautiena, vištiena, jautienos kepenys ir kai kurios žalios lapinės daržovės. Kūnas naudoja geležį hemoglobino kiekiui kraujyje. Hemoglobiną organizmas naudoja kaip natūralų deguonies ir maisto transportavimą į įvairius audinius. Geležies trūkumas gali sukelti anemiją. Vieną dieną rekomenduojama suvartoti 12 mg geležies.
Vitaminas C
Vitaminas C yra vandenyje tirpus vitaminas, kuris lengvai prarandamas organizme. Kūno sudėtyje vitaminas C saugomas kolageno pavidalu, kuris reikalingas žaizdoms išgydyti, sveikiems kaulams ir dantims išlaikyti, odos senėjimo procesui ir raukšlėms sulėtinti. Vitaminas C, kurio reikia vienai dienai senyvo amžiaus žmonių grupėje, yra 75 mg ir gali būti įvairių vaisių, pavyzdžiui, citrusinių vaisių.
Vitaminas D
Vitaminai, dažnai vadinami saulės vitaminais, padeda kalcio absorbcijai ir lėtina kalcio praradimą kauluose. Pagrindinis vitamino D šaltinis yra saulės spinduliai, tiksliai ultravioletinė šviesa B. Nors iš saulės galite gauti vitamino D, maisto produktai, kuriuose yra vitamino D, taip pat turi būti vartojami, kad būtų išlaikytas kiekis organizme. Vitaminas D plačiai yra pieno ir pieno produktų, jautienos, jautienos kepenų ir žuvų taukų. Kažkas senyvo amžiaus pacientas turi vartoti D vitamino papildus, kuriuose yra 10 mg vitamino D per dieną.
Cinkas
Cinkas arba cinkas yra mikroelementų rūšis, kuri yra svarbi imuninei sistemai ir yra randama jautienos ir vėžiagyvių. Mažiausiai vyresnio amžiaus žmonės per dieną suvartoja 13 mg.
Senyvo amžiaus apetito pokyčių įveikimas
Žmonės, patekę į pagyvenusius žmones, paprastai yra apetitas ir noras valgyti. Tai ne tik dėl besikeičiančio hormonų funkcijos, bet ir dėl mažėjančio jausmų ir organų gebėjimo, todėl jie yra pažeidžiami prasta mityba. Tai galima išspręsti suteikiant nedideles porcijas, bet dažnai ir labiau užtikrinant tarpinį maitinimą. Bent jau jie valgo 6 kartus per dieną, 3 pagrindinius valgius ir 3 intervalus, tai gali užkirsti kelią jiems bado ir išlaikyti jų suvartojimą.
SKAITYTI SĄLYGOS
- Kodėl nutukimas gali sukelti širdies priepuolį?
- Kaip nustatyti širdies ligas vyrams ir moterims
- Ar depresija iš tikrųjų didina širdies priepuolio riziką?
