Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Can we eat to starve cancer? | William Li
- Kas yra MIND dieta?
- MIND dieta gali užkirsti kelią Alzheimerio ligai
- Kaip padaryti MIND dietą?
- Maistas, kuris turi būti dauginamas
- Maisto produktai, kurie turi būti sumažinti ar išvengti
- Ar MIND dieta yra sveika?
Medicinos vaizdo įrašas: Can we eat to starve cancer? | William Li
Atsirado naujas dietos tipas. Ši dieta vadinama MIND dieta, kuri yra ne tik gera visai sveikatai, bet ir gali sumažinti Alzheimerio ligos riziką. Dieta yra glaudžiai susijusi su kognityviniais ir motoriniais įgūdžiais. Be to, dieta taip pat gali nustatyti, ar įvedus senatvę, esate pažeidžiamas demencija ir Alzheimerio liga.
Kas yra MIND dieta?
MIND dieta pirmą kartą buvo pristatyta Rush universiteto medicinos centro tyrėjų 2016 m. Pradžioje. MIND dieta - tai dviejų rūšių dietų derinys, kuriuo siekiama sumažinti Alzheimerio ligos riziką ir išlaikyti smegenų sveikatą. Žodis MIND reiškia Viduržemio jūros-Dash intervenciją dėl neurodegeneracinio vėlavimo, kuris jungia Viduržemio jūros regiono mitybą, mitybą, dažniausiai naudojamą svorio netekimui, ir DASH (mitybos metodai sustabdyti hipertenziją) dietą, kuri paprastai yra rekomenduojama hipertenzijos istorijoje. Nustatyta, kad abi šios dietos mažina keleto degeneracinių ligų, pvz., Staigių širdies priepuolių ir insultų, riziką.
Kol kas mokslininkai įrodė, kad, derindami šiuos du dietos tipus, gali palaikyti smegenų funkciją, sumažinti demencijos riziką ir išlaikyti žmonių, atvykusių į pagyvenusius žmones, atmintį. Todėl MIND dieta dažnai vadinama smegenų dieta, nes jos tikslas yra išlaikyti smegenų sveikatą.
MIND dieta gali užkirsti kelią Alzheimerio ligai
Mokslininkai bandė taikyti MIND dietą suaugusiųjų grupei nuo 58 metų iki 98 metų, iš kurių beveik 75% buvo moterys. Šiame tyrime dalyvavo 923 pagyvenę žmonės, kurie stebėjo ir stebėjo savo gyvenimo būdą ir mitybą 4,5 metų. Kiekvienas dalyvis buvo paprašytas užpildyti klausimyną apie maistą ir iki šiol atsakyti į klausimus, susijusius su jų mityba, ir tada palyginti su MIND dietos tinkamumu. Be to, tyrėjai taip pat atliko įvairius testus, kad matytų dalyvių pažinimo ir atminties gebėjimus. Dalyviams atliekant smegenų funkcijų tyrimus matuojama 5 dalys:
Epizodinė atmintis, ty ilgalaikė atmintis, pavyzdžiui, tam tikra patirtis ir situacijos
Darbo atmintis, ty trumpalaikė atmintis, susijusi su mokymosi procesu ir labai glaudžiai susijusi su jutimo gebėjimais.
Semantinė atmintis, yra atmintis, susijusi su idėjomis ir koncepcijomis, kurios atrodo kitam.
Visuospatial Skill, yra gebėjimas suprasti formą ar atstumą, kuris atsiranda dirbant su kažkuo.
Praktinis greitis, yra gebėjimas reaguoti ir tiksliai suprasti rašymą, raides, vaizdus, objektus ir modelį.
Tada šiame tyrime nustatyti rezultatai parodė, kad praėjus 4,5 metams buvo nustatyta, jog 144 žmonės, kuriems nebuvo atlikta MIND dieta, buvo demencija, o tie, kurie kasdien vartojo MIND dietą, turėjo mažesnę demencijos riziką. Remiantis šių tyrimų rezultatais, taip pat žinoma, kad taikant MIND dietą gali sumažėti demencijos dažnis pagyvenusių žmonių grupėje iki 53%.
Kaip padaryti MIND dietą?
„MIND“ dietoje yra principų ir maisto produktų grupių, kurie laikomi sveikais sveikatai, tiek kūno sveikatai, tiek smegenų sveikatai. Yra maisto produktų, kurie nerekomenduojami vartoti, nes jie gali pakenkti smegenų funkcijai.
Maistas, kuris turi būti dauginamas
Čia yra 10 maisto produktų, kurie laikomi sveikais maisto produktais smegenims, būtent:
- Visos žalios lapinės daržovės, pavyzdžiui, špinatai, suvartojamos ne mažiau kaip 6 kartus per savaitę
- Įvairios kitos daržovių rūšys, rekomenduojama vartoti ne mažiau kaip 1 porciją per dieną
- Riešutai, geriau vartoti 5 porcijas per savaitę
- Uogos, pavyzdžiui, braškės ir mėlynės, tarnauja ne mažiau kaip 2 porcijas per savaitę
- Sudėtingi angliavandeniai, pavyzdžiui, rudieji ryžiai ir kviečiai. Rekomenduojame valgyti šį maistą 3 kartus per dieną
- Įvairios žuvies rūšys vartojamos kartą per savaitę
- Vištienos mėsa gali būti valgoma 2 kartus per savaitę
- Alyvuogių aliejus, kaip aliejus, naudojamas gaminant maistą, bet neleidžiamas kepti.
Maisto produktai, kurie turi būti sumažinti ar išvengti
Toliau pateikiami maisto produktai, kuriuos reikia vengti, jei norite išlaikyti smegenų sveikatą ir išvengti demencijos, būtent:
- Raudona mėsa, geriau ne valgyti raudonos mėsos daugiau nei 4 kartus per savaitę
- Sviestas ir margarinas leidžiama naudoti tik vieną šaukštą per dieną
- Sūris, vartojantis, neturėtų būti daugiau kaip kartą per savaitę
- Saldūs maisto produktai negali viršyti 5 kartų per savaitę
- Kepta arba greito maisto, rekomenduojama vartoti ne daugiau kaip vieną kartą per savaitę.
Ar MIND dieta yra sveika?
Nustatyta, kad MIND dieta mažina demencijos riziką ir palaiko smegenų sveikatą. Net jei jūs turite Alzheimerio ligos istoriją šeimoje, tai netrukdo taikyti šią mitybą, nes tai ne tik gera smegenų sveikatai, bet ir gera širdies sveikatai. Jei nuspręsite eiti į MIND dietą, čia rasite papildomų rekomendacijų, kurias reikia padaryti:
- Išlaikyti savo valgio dalį, vis dar pagal savo poreikius ir tinkamumą per dieną
- Venkite apdorotų maisto produktų, tokių kaip padažai ir sojos padažas, kuriuose faktiškai yra paslėpto cukraus ir druskos
- Valgyti daug vandens, atsižvelgiant į jūsų poreikius
- Reguliariai mankštinkite
SKAITYTI SĄLYGOS
- Būkite atsargūs, nėštumo metu paracetamolis gali trukdyti vaisiaus smegenims
- Supratimas, kaip veikia mūsų smegenys
- Kaip gali susidaryti atmintis smegenyse?
