Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
- Lyginant ryžius, makaronus, makaronus ir duoną
- Kalorijų atžvilgiu
- Kalbant apie pluoštą
- Kalbant apie vitaminus ir mineralus
- Pasirinkite sveikiausią angliavandenių šaltinį
Medicinos vaizdo įrašas: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
Tiems iš jūsų, kurie yra dietos, atlikti specialią mitybą, arba turite alergiją tikrai negali savavališkai pasirinkti angliavandenių šaltinius. Problema ta, kad jūsų pasirinktas angliavandenių šaltinis lemia jūsų sveikatą. Netinkamas maisto produktų pasirinkimas gali turėti rimtų pasekmių, pavyzdžiui, padidėja cukraus kiekis kraujyje. Na, apsvarstykite šią informaciją, kad sužinotumėte, kuris šaltinis yra labiausiai sveikų angliavandenių.
Lyginant ryžius, makaronus, makaronus ir duoną
Dauguma maisto produktų yra pagaminti iš grūdų. Pavyzdžiui, ryžiai iš ryžių, makaronai, makaronai ir duona iš kvietinių miltų. Norėdami palyginti, kurie iš sveikiausių angliavandenių šaltinių, turėtumėte apsvarstyti, kiek kalorijų, pluošto, vitaminų ir mineralinių medžiagų yra siūloma. Čia yra detalės.
Kalorijų atžvilgiu
100 gramų baltų ryžių galite gauti 175 kalorijas. 100 g virtų kiaušinių makaronų galite gauti 90 kalorijų. 100 gramų virtų makaronų, pvz., Spageti arba makaronų, yra 131 kalorijos. Jei pasirinksite 100 gramų (tris didelius) baltos duonos, gausite 265 kalorijų.
Taigi, galima daryti išvadą, kad ryžių ir baltos duonos valgymas gali padaryti jus visiškesnį, nes kalorijos yra didesnės. Kadangi, jei bandote numesti svorio, makaronai ir makaronai yra mažesnis kalorijų pasirinkimas.
Tačiau paprastai žmonės linkę valgyti dideles makaronų ir makaronų dalis, kad būtų pilnos. Tiesą sakant, jei valgote makaronus ir makaronus, galite gauti daugiau kalorijų iš 100 gramų ryžių ar duonos.
Kalbant apie pluoštą
100 gramų baltųjų ryžių yra 0,4 g pluošto. 100 gramų virtų kiaušinių makaronų yra 1,2 g pluošto. Toje pačioje dozėje yra 1,8 g pluošto. Tuo tarpu trys didelės baltos duonos gabaliukai turi 2,7 g skaidulos. Taigi, lyginant, duona ir makaronai yra tie, kuriuose yra daugiau kūno pluošto.
Kalbant apie vitaminus ir mineralus
Baltas ryžiai turi daug vitamino B6, kalcio, geležies ir magnio. Nors kiaušinių makaronai yra vitamino B12, vitamino D, kalcio, geležies ir magnio. Makaronams galite gauti vitamino B12, geležį ir magnį. Palyginti su kitais angliavandenių šaltiniais, baltos duonos sudėtyje yra didžiausias kalcio ir geležies kiekis. Baltoji duona taip pat siūlo vitaminą B6, geležį ir magnį.
Taigi, jei jums reikia daug vitaminų ir mineralų, šviežia duona gali būti atsakymas. Tačiau nepamirškite, kad vitaminų ir mineralų, gautų iš pagrindinių maisto produktų, nepakanka, kad patenkintų jūsų kasdienius mitybos poreikius. Jūs vis dar turite vartoti kitus vitaminų ir mineralų šaltinius. Pavyzdžiui, daržovės, vaisiai, mėsa ir riešutai.
Pasirinkite sveikiausią angliavandenių šaltinį
Bet koks pagrindinis maisto produktas, jei jis suvartojamas protingai, gali maitinti kūną. Kadangi kiekvienas pagrindinis maisto produktas turi savo privalumų ir trūkumų. Tačiau, jei tikrai reikia rinktis iš keturių angliavandenių šaltinių, prisitaikykite prie individualių poreikių.
Tarkime, kad turite diabetą. Rekomenduojame pasirinkti angliavandenių šaltinį, turintį mažesnį kalorijų kiekį, pvz., Makaronų. Jei turite virškinimo problemų, galite valgyti angliavandenius su dideliu pluoštu, būtent duona. Arba silpna iš mineralų trūkumo? Kiaušinių makaronai ir duona gali būti protingesni. Nors jei esate nepakankamai vartojamas arba sumažėjęs cukraus kiekis kraujyje, baltieji ryžiai padės stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje, tuo pačiu didinant energiją.
Būtų geriau, jei kasdien keistumėte pagrindinius maisto produktus. Tokiu būdu galite gauti įvairesnę mitybą. Stenkitės ne pernelyg pritvirtinti prie ryžių ar duonos.
