Turinys:
Medicinos vaizdo įrašas: Veganiski-vegetariski burgeriai :)
Kai kuriems, sprendimas paversti veganais arba vegetarais (arba tik sumažinti mėsos suvartojimą), gali sukelti kelis nerimą keliančius klausimus iš artimiausių žmonių: „Ar tikrai esate sveikas?“. "," "Būdamas vegetaras, nes jums nepatinka valgyti mėsą, ar ne?"
Jei norite šiek tiek nutildyti nuoširdžius žodžius, galbūt galėtumėte pateikti vieną iš šių faktų: Veganai ir vegetarai yra labiau linkę mėgautis ilgą gyvenimą, net šešerius ar devynerius metus ilgiau nei mėsos valgytojai.
Kodėl vegetarai gyvena ilgiau nei mėsos valgytojai?
Stebėjęs beveik 100 000 žmonių Jungtinėse Valstijose 30 metų, JAMA vidaus medicinos žurnale paskelbtas tyrimas parodė, kad veganų ir vegetarų rizika mirti nuo ligų, sukeliančių mirtį, sumažėjo 12-15% mažesnė nei mėsos valgytojai.
Mėsa be mėsos yra įrodyta, kad sumažina riziką susirgti sveikatos problemomis, pvz., 2 tipo diabetu, hipertenzija, nutukimu ir vėžiu. Tam tikri maisto produktai buvo susiję su mažesniu mirtingumu, įskaitant vaisius, riešutus, žalias daržoves, Viduržemio jūros regiono mitybą, augalinę dietą ir vegetarišką mitybą, o manoma, kad kai kurie kiti maisto produktai, pvz., Mėsa, riebalai ir kiaušiniai, turi neigiamą poveikį. Priešingai, didėjantis gyvūnų baltymų vartojimas yra susijęs su padidėjusia mirties rizika, iki dviejų aštuonių procentų visų ligų, kurios sukelia mirtį, įskaitant širdies ligas.
Nepaisant daug žadančių rezultatų vegetarams, kurie tiki ilgalaikėmis jų mitybos nauda sveikatai, kaip ir daugelyje mokslinių tyrimų, svarbu prisiminti, kad koreliacija nereiškia priežastinio ryšio.
Ne tik todėl, kad jie dažnai valgo daržoves ir vaisius
Anksčiau pateiktas paaiškinimas gali parodyti tvirtą ryšį tarp to, kad yra vegetaras, ir galimybę gyventi ilgai, bet ir daug kitų veiksnių geriau paaiškinti abiejų santykius. Pavyzdžiui, žmonės, kurie yra vegetarai, taip pat paprastai linkę turėti sveiką gyvenimo būdą. Jie labiau linkę valgyti daugiau šviežių vaisių ir daržovių, reguliariai naudotis, gerti mažiau alkoholio, o ne rūkyti.
Visi šie teigiami dalykai turi įtakos jūsų gyvenimo trukmei. Vidutinis veganų bendruomenės amžius taip pat yra jaunesnis, apie jaunų paauglių amžių, nei bendras gyventojų skaičius, todėl mirtingumas nuo lėtinių ligų yra mažesnis. Be to, veganiečiai dažniausiai dažniau ateina iš vidutinio ar viršutinio socialinio sluoksnio, kuris taip pat gali turėti įtakos mirties rizikai.
Taigi, ar mes turime būti vegetarai?
Taigi, ar galėtumėte apriboti mėsos suvartojimą, kad galėtumėte mėgautis ilgą gyvenimą? Remiantis turimais įrodymais, įmanoma, kad dieta be mėsos gali prisidėti prie ilgaamžiškumo. Taip pat yra daug įrodymų, kad teigiama, kad mėsos kiekio sumažinimas kasdieniame mityboje gali padidinti jūsų galimybes išvengti ligų.
Bet vėlgi ryšys tarp vegetariškos dietos ir ilgo išgyvenimo nėra taip paprasta. Jūsų gyvenime taip pat reikia atsižvelgti į daugybę kitų dalykų. Iš esmės, jei norite, kad girtumėte ar išleistumėte 1-2 paketus cigaretės kiekvieną dieną, tai vegetaras nepadės jums imuniteto nuo ligų.
