Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Lamborghini- VISKAS KĄ REIKIA ŽINOTI!
- Kas yra sukralozė?
- Ar tiesa, kad sukralosa neturi įtakos diabetikams?
- Ar saugu vartoti sucralosa?
Medicinos vaizdo įrašas: Lamborghini- VISKAS KĄ REIKIA ŽINOTI!
Saldūs maisto produktai, pavyzdžiui, pyragai, vienu metu gali būti labai patrauklūs. Tačiau diabetikams tai tikrai tampa kankinimu, kai jie nori valgyti saldžių maisto produktų, bet turi jį laikyti atgal. Mėgaukitės saldus pyragaičiais? Žinoma, malonumas sumažės. Tiesą sakant, jūs negalite pasakyti, kad jūs mėgstate tortą.
Svarbiausias dalykas, į kurį reikia atsižvelgti, ypač cukriniu diabetu, yra cukraus suvartojimo į organizmą palaikymas. Taigi, ar diabetu sergantieji negali valgyti pyragų ir kitų saldžių maisto produktų?
Laimei, dirbtiniai saldikliai dabar lengvai randami ir naudojami kasdieniame gyvenime. Šį maisto priedą dažnai naudoja kasdieniame gyvenime, nes jo gebėjimas pakeisti cukraus vaidmenį neįtraukiant įprasto cukraus sukelto neigiamo poveikio. Vienas dirbtinis saldiklis, kuris taip pat dažnai naudojamas maisto produktuose ir gėrimuose, yra sukralozė.
Kas yra sukralozė?
Sukralosa yra vienas iš dirbtinių saldiklių, kurių saldumas yra 600 kartų saldesnis už paprastą cukrų. Šis saldus turinys yra daug didesnis už aspartamą, kitą dirbtinį saldiklį. Labai didelis saldumas, ty panašus į aspartamą, reikalingas tik šis mažas saldiklis, kuris turi būti pridedamas prie maisto ir gėrimų, kad būtų gautas tikrasis saldumas.
Šis dirbtinis saldiklis taip pat yra be kalorijų. Sukralosa, kuri patenka į kūną, eina per kūną be virškinimo, todėl ji neturi įtakos cukraus kiekiui kraujyje ir kalorijų kiekiui, patekusiam į organizmą. Ši kalorijų neapimta gamta vadinama, kad jums nereikėtų svorio dėl per didelio cukraus vartojimo. Šios įvairios savybės daro šią medžiagą saugią diabetikams.
Šio dirbtinio saldiklio ir aspartamo skirtumas yra atsparumas karštoms temperatūroms. Sukralosa dažnai naudojama virimo procese dėl savo atsparumo karščiui. Šių priedų naudojimas kasdieniame virimo procese, net ir skrudinant, nekeičia cheminės medžiagos formos, kad ji vis dar būtų saugi vartoti.
Šie dirbtiniai saldikliai jau yra plačiai naudojami ir yra įvairiuose maisto ir gėrimų gaminiuose. Pradedant nuo dervos, želatinos, kol įšaldyti pakuojami maisto produktai šią medžiagą naudojo kaip vieną iš maisto priedų.
Skirtingai nuo kitų sintetinių saldiklių, sukralozė nepalieka kartaus skonio ant liežuvio, nors ir turi labai didelį saldumą. Šis saldiklis yra plačiai žinomas kaip Splenda. Nuo 1999 m. Amerikos reguliavimo agentūra, Maisto ir vaistų asociacija (FDA), patvirtino, kad jos naudojimas yra saugus dirbtinis saldiklis.
Ar tiesa, kad sukralosa neturi įtakos diabetikams?
Nors teigiama, kad jis yra dirbtinis saldiklis, kuris neturi kalorijų ir neturi įtakos cukraus kiekiui kraujyje, iš tiesų sukralozė turi poveikį organizmui. Gautas poveikis priklauso nuo kiekvieno asmens atsakymo į šią medžiagą.
Šalutinis poveikis, kuris gali atsirasti, yra padidėjęs cukraus kiekis kraujyje ir insulinas. Remiantis Amerikoje atliktu tyrimu, aprašytu „Healthline“ puslapyje, sukralozės poveikis cukraus kiekiui kraujyje ir insulino kiekis organizme priklauso nuo kiekvieno žmogaus įpročių vartojant dirbtinius saldiklius (ne tik sukralozę).
Tie, kurie turi arba yra priversti vartoti dirbtinius saldiklius, savo kūnuose nepatirs cukraus kiekio kraujyje ar insulino pokyčių. Padidėjęs cukraus kiekis kraujyje ir insulino kiekis, susijęs su sacharozės vartojimu, paprastai randamas tiems, kurie nėra įpratę vartoti dirbtinius saldiklius.
Ar saugu vartoti sucralosa?
FDA naudojasi saugiais dirbtiniais saldikliais. Tačiau saugius teiginius vis dar kompensuoja įvairūs prieštaringi dirbtinių saldiklių vartojimo padariniai. FDA pati nustato ribas sacharozės naudojimui kasdieniame gyvenime.
Rekomenduojama paros dozė vartojant sucralosa yra penki miligramai kilogramui kūno svorio. Taigi, jei sveriate 50 kilogramų, sacharozės kiekis, kurį galite suvartoti kiekvieną dieną, neturi viršyti 250 miligramų.
Jei kyla abejonių dėl šių dirbtinių saldiklių vartojimo, ypač jei esate dietoje, gerai pasitarti su gydytoju arba dietologu, kad nustatytumėte tinkamą dozę.
