Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Interviu su Dr. Jean-Claude Lapraz | Interview avec le Dr. Jean-Claude Lapraz
- Stalo įrankiai
- Jūsų virtuvės įranga
- Valykite virtuvę
Medicinos vaizdo įrašas: Interviu su Dr. Jean-Claude Lapraz | Interview avec le Dr. Jean-Claude Lapraz
Norint, kad jūs nevalgytumėte daugiau nei turėtumėte (ar netgi mažiau), svarbu žinoti, kas yra jūsų kasdienis maistas. Kaip tai įvertinti?
Tai gali padėti jūsų virtuvėje.
Stalo įrankiai
Išmatuokite stiklą, kuriame yra, ir užrašykite uncijų, kurias galima įdėti į kiekvieną stiklą, skaičių.
Padarykite tą patį už dubenį ir atkreipkite dėmesį į tai, kas 4 uncijos (1/2 puodelio), 6 uncijos (3/4 puodeliai) ir 8 uncijos (1 puodelis) atrodo. Ar valgote daugiau, nei turėtumėte?
Atkreipkite dėmesį į virtuvės patiekalus. Atlikite matavimus, kad įvertintumėte tokius įvertinimus kaip 4 uncijos mėsos, 1 puodelis daržovių ir ½ puodelio makaronų ar kviečių.
Jūsų virtuvės įranga
Užpildykite savo virtuvę su žemiau nurodyta pagrindine įranga. Tai padės jums paruošti viską, kas reikalinga sveikai maistui gaminti namuose. Ką turite? Ką neturite?
Peiliai - 3 arba 4 colių peiliai, dantyti peiliai ir 6 arba 10 colių virimo peiliai.
Šaukštai ir dideli šaukštai virimui ant krosnies - mediniai šaukštai ir tvirtas metalas.
Matavimo puodelis ir šaukštas.
Maišymo įranga - maišytuvas ir šluotelė.
Mentelė
Pjaustymo lenta
Pan ir pan
Daržovių žievelė ir sūrio tarka
Gali atidaryti
Valykite virtuvę
Atidėti laiką valyti savo virtuvę. Išsaugokite maisto tiekimą spintoje. Pašalinkite maistą, kurio nereikia.
Taip pat valykite šaldytuvą ir išmeskite pasibaigusią maisto produktą. Toliau pateikiamas kai kurių maisto produktų, kurie turėtų būti laikomi šaldytuve, ilgaamžiškumo sąrašas:
- Šviežia žuvis - nuo 1 iki 2 dienų, jei laikoma šaldiklyje ir glaudžiai suvyniota
- Šviežia paukštiena - nuo 1 iki 2 dienų; 1 diena, jei supjaustyta į kelias dalis
- Jautiena arba kiauliena - 3–5 dienos; jei supjaustyta, naudokite jį per 2 dienas
- Kremas - nuo 3 iki 4 dienų
- Mėsos pakuotė - nuo 3 iki 5 dienų po atidarymo, 2 savaitės, jei jis vis dar uždarytas
- Pienas - nuo 5 iki 7 dienų po pardavimo
- Minkštasis sūris - 1 savaitė, jei laikoma retoje oro vietoje (pašalinkite, jei yra grybų)
- Karštas šuo - 7 dienos po pardavimo
- Grietinėlės sūris - nuo 1 iki 2 savaičių
- Sviestas - 3 savaitės, jei atidarytas, 1–3 mėn
- Kietasis sūris - nuo 3 iki 4 savaičių, jei jos yra atidarytos (6 mėnesiai, jei nėra atidaryti)
- Kiaušiniai - nuo 3 iki 5 savaičių, jei jie įsigyti prieš dėžutę.
