Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: The Choice is Ours (2016) Official Full Version
- Kaip maistas gali paveikti epilepsiją?
- Maisto produktai, skirti sergantiems epilepsija, kurie turėtų būti vartojami
- 1. Mėsa ir jūros gėrybės
- 2. Riešutai
- 3. Daržovės ir vaisiai
- Ar yra maisto produktų, kuriuos reikėtų riboti / vengti?
- 1. Paprasti angliavandeniai ir maisto šaltiniai
- 2. Maistas su MSG
Medicinos vaizdo įrašas: The Choice is Ours (2016) Official Full Version
Epilepsija yra centrinės nervų sistemos sutrikimas, kai sutrikdomi nervų ląstelių aktyvumas smegenyse ir sukelia traukulius. Epilepsija sergančių pacientų priepuoliai gali pasireikšti skirtingais lygiais. Tačiau nesijaudinkite, kai kurie dalykai gali padėti sumažinti epilepsijos simptomus. Vienas iš jų yra valgyti reikiamus maisto produktus. Kokie yra epilepsijos maisto produktai?
Kaip maistas gali paveikti epilepsiją?
Valgyti sveiką maistą su subalansuota mityba tikrai gali pagerinti jūsų bendrą sveikatą. Svarbios maistinės medžiagos, kurios gali būti tinkamai įvykdytos, gali išlaikyti stabilų organizmo energijos lygį. Tai gali padėti sumažinti epilepsijos priepuolių riziką.
Kai kurios teorijos teigia, kad ketogeninės dietos ar mažai angliavandenių ir riebalų turinčios dietos taikymas taip pat gali sumažinti epilepsijos sergančių pacientų traukulių simptomus. Nors ekspertai vis dar nesupranta mechanizmo, dėl kurio tai įvyko. Tačiau ekspertai mano, kad ketozės, kurią organizmas patiria ketogeninės dietos metu, būklė yra svarbi mažinant epilepsijos simptomus. Ketozės metu gaminami ketonų junginiai gali būti energijos šaltinis smegenims, kuri yra efektyvesnė ir gali apsaugoti smegenų ląsteles nuo pažeidimų.
Maisto produktai, skirti sergantiems epilepsija, kurie turėtų būti vartojami
Tinkama mityba gali padėti sergantiems epilepsijos patirti jų sąlygas. Daugelis ekspertų rekomenduoja, kad ligoniams, sergantiems epilepsija, ketogeninė dieta būtų geresnė. Ši ketogeninė dieta turi mažai angliavandenių ir didelių riebalų. Taigi, maisto produktai, kuriuos turėtumėte vartoti taikant šią dietą, yra:
1. Mėsa ir jūros gėrybės
Mėsa, pvz., Vištiena, jautiena, aviena, žuvis ir jūros gėrybės, yra maisto produktai, kuriuos turėtų vartoti epilepsija sergantieji. Šie maisto produktai yra daug riebalų ir baltymų, kurie yra naudingi sergantiems epilepsija. Be to, mėsa (ypač raudona mėsa) taip pat gausu cinko mineralų, kurie yra tinkami imuninei sistemai palaikyti.
2. Riešutai
Riešutai, įskaitant perdirbtus produktus, pvz., Tofu, tempeh, sojos pienas ir kt., Yra augalinių baltymų maisto šaltiniai. Žmonėms, sergantiems epilepsija, taip pat patariama vartoti vidutinį baltymų kiekį. Bent jau epilepsija sergantieji turi patenkinti 80% savo patiekalų su baltymų, tiek gyvūninių, tiek ir augalinių baltymų, maisto šaltiniais.
3. Daržovės ir vaisiai
Daržovės ir vaisiai yra sudėtingų angliavandenių, kuriuose yra daug skaidulinių medžiagų, mažai kalorijų ir įvairių svarbių maistinių medžiagų, šaltinis, todėl sergantiems epilepsijos patartina valgyti daržoves ir vaisius. Ne tik tai, kad daržovės ir vaisiai taip pat turi daug antioksidantų, kurie gali apsaugoti jūsų kūno ląsteles nuo pažeidimų.
Tyrimai, paskelbti „Clinica Chimica Acta“, rodo, kad epilepsija sergantiems žmonėms, turintiems mažą antioksidantų kiekį, yra didesnė rizika traukuliams. Taigi, vartojant daug antioksidantų turinčių vaisių ir daržovių, epilepsija sergantiems pacientams gali sumažėti traukulių.
Ar yra maisto produktų, kuriuos reikėtų riboti / vengti?
Kai kurie maisto produktai gali pabloginti epilepsijos simptomus. Taigi, norint to išvengti, yra keletas maisto produktų žmonėms, sergantiems epilepsija, kurie turėtų būti ribojami ar vengiami, būtent:
1. Paprasti angliavandeniai ir maisto šaltiniai
Kraujo cukraus kiekis, kuris kai kuriose epilepsijose svyruoja, gali sukelti traukulius. Taigi labai svarbu išlaikyti cukraus kiekį kraujyje žmonėms, sergantiems epilepsija. Tai galima padaryti kontroliuojant angliavandenių kiekį.
Geriausia vengti maisto produktų, kuriuose yra didelis glikemijos indeksas, nes jis gali padidinti cukraus kiekį kraujyje. Šių maisto produktų pavyzdžiai yra saldieji gėrimai, gaivieji gėrimai, balta duona, balti ryžiai, pyragai, šokoladas ir kt.
Epilepsija sergantiems žmonėms vis tiek gali būti vartojami maisto produktai, kurių sudėtyje yra angliavandenių, bet tik nedideliais kiekiais. Pasirinkite angliavandenius su glikemijos indeksu, kuris nėra per didelis, jei norite valgyti angliavandenių šaltinius. Pavyzdžiui, rudieji ryžiai, visa kviečių duona, viso kviečių makaronai, avižos arba bulvės su oda.
2. Maistas su MSG
MSG dažnai naudojamas kaip aromatas ir konservantas įvairiuose maisto produktuose. Tačiau Neuroscience Letters publikuotuose tyrimuose matyti, kad pelių perteklinis MSG gali pakeisti pelių nervus ir sukelti epilepsijos priepuolius. Nors šis tyrimas vis dar apsiriboja gyvūnais, tai gerai tiems, kurie kenčia nuo epilepsijos, apriboti maisto vartojimą su MSG.
