Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Gydytoja Laura Malinauskienė patarė, kaip kovoti su alergijomis
- Kodėl jūsų organizmas gali patirti alergiją maistui?
- Maisto alergijos ypatybės ir simptomai
- Maisto alergijos gali pasiekti pavojingą lygį
Medicinos vaizdo įrašas: Gydytoja Laura Malinauskienė patarė, kaip kovoti su alergijomis
Ar žinojote, kad maisto alergijos gali išsivystyti bet kokio amžiaus? Ne tik tada, kai esate vaikas, bet ir suaugusiųjų maisto alergijos. Kai kurie žmonės vaikystėje gali neturėti alergijos maistui, bet kai jie auga, jie gali sukelti alergines reakcijas valgant tam tikrus maisto produktus. Tiesą sakant, kaip vystosi maisto alergijos?
Kodėl jūsų organizmas gali patirti alergiją maistui?
Jūsų organizme yra imuninė sistema, kuri apsaugo jus nuo svetimkūnių (pvz., Bakterijų ir virusų), kurie gali pakenkti organizmui. Ši imuninė sistema gali žinoti, kurios medžiagos yra geros ir blogos organizmui. Jei yra svetimkūnio, kuri kenkia organizmui, imuninė sistema su ja kovos ir atsiras reakcija.
Ši imuninė sistema yra glaudžiai susijusi su alergijos vystymuisi maistu. Susidūrus su maistu, imuninės sistemos darbas yra šiek tiek kitoks, nes visos maisto produktuose esančios medžiagos turi būti perdirbtos, o ne atmetamos. Geros bakterijos žarnyne padeda virškinti medžiagas šiuose maisto produktuose. Be to, geros bakterijos taip pat konkuruoja su žalingomis blogomis bakterijomis maiste. Kūno gebėjimas slopinti instinktus žudyti žarnyne kenksmingas svetimas medžiagas, virškinant maistą, vadinamas burnos tolerancija.
Tačiau kartais organizmas nesugeba slopinti šio imuninio atsako, sukeldamas alerginę reakciją tam tikroms maisto medžiagoms. Imuninė sistema taip pat gali klaidingai atpažinti maisto produktuose esančias medžiagas kaip svetimas medžiagas, todėl organizmas sukels alergines reakcijas.
Norint sukelti alerginę reakciją, organizmui reikia šiek tiek laiko. Alergiją sukeliančios medžiagos turi būti tam tikru momentu, kad atsirastų alerginė reakcija. Ši medžiaga gali patekti į kūną daug kartų, nesukeliant alerginės reakcijos. Ir kai ji kerta liniją, kūnas reaguos. Taigi, nenuostabu, ar yra žmonių, kurie ką tik sukėlė alerginę reakciją, kai jie yra suaugusieji.
Maisto alergijos ypatybės ir simptomai
Įvairios maisto alerginės reakcijos gali pasireikšti įvairiomis formomis, nuo lengvo iki rimto. Tai priklauso nuo to, kaip jūsų organizmas reaguoja į medžiagas, kurios, kaip manoma, yra pavojingos, ir nuo to, kiek šių medžiagų patenka į jūsų kūną.
Paprastai alerginės reakcijos sukelia odos ir kvėpavimo sistemos simptomus. Kai kurios alerginės reakcijos, kurios patenka į lengvas ar vidutinio sunkumo kategoriją:
- Niežulys ant odos
- Veido, lūpų ar akių patinimas
- Skrandžio skausmas
- Vėmimas
Tuo tarpu kai kurios sunkios alerginės reakcijos yra:
- Kvėpuojantis
- Liežuvio patinimas
- Sunku kalbėti arba užgniaužtas balsas
- Nuolatos švokštimas ar kosulys
- Dizzy
- Veidas atrodo šviesiai
Maisto alergijos gali pasiekti pavojingą lygį
Maisto alergijos gali pasiekti pavojingą lygį, kuris gali būti pavojingas gyvybei. Tai vadinama anafilaksija. Jei po valgio kyla sunki alerginė reakcija, nedelsdami kreipkitės į gydytoją.
Jei yra įrodyta, kad tam tikri maisto produktai jums sukelia alergiją maistui, tuomet jūs neturėtumėte valgyti šių maisto produktų. Iš tiesų, kai kurie žmonės gali sukelti alerginę reakciją tik kvėpuodami tam tikrus maisto aromatus. Norėdami sužinoti, ar turite alergiją maistui, turite atlikti keletą bandymų.
