Turinys:
- Maistinis kiekis kokoso piene
- Baltymai
- Riebalai
- Natrio ir kalio kiekis
- Geležis, cinkas ir folio rūgštis
- Ar tiesa, kad kokoso pienas gali padidinti kraujo spaudimą?
- Ką apie cholesterolį?
Ar turite aukštą kraujospūdį? Žmonės, turintys aukštą kraujospūdį, turi kontroliuoti savo maistą, ypač su druska, nes druska yra viena iš padidėjusio kraujo spaudimo priežasčių. Kaip apie kokoso pieną? Daugelis žmonių, turinčių aukštą kraujospūdį, taip pat vengia kokoso pieno. Jie baiminasi, kad po valgymo kokoso pieno gali kilti kraujo spaudimas. Bet ar tai tiesa?
Maistinis kiekis kokoso piene
Kokosų pienas gaminamas iš kokoso sulčių. Iš tiesų, kokosai yra vienas labai naudingas vaisius tiek, kiek vien tik mėsos sultys gali būti pagamintos iš kokoso pieno. Tada „Santan“ gali būti vienas iš įvairių patiekalų ir pyragų ingredientų, pvz., Ryžių uduk, vištienos oporas, riešutas, klepon, apem tortas ir daug daugiau.
Žinoma, kad kokoso sultys neigiamai veikia sveikatą. Bet kas tiksliai yra kokoso pieno turinys? Čia tai yra.
Baltymai
Vienas stiklas kokosų sulčių (apie 250 ml) yra 5,5 g baltymų. Šis baltymas yra geras ingredientas, nes organizmui reikia suremontuoti pažeistus audinius ir kurti audinius.
Riebalai
Kokosų sulčių riebalai yra 57 g vienam stiklams. Suma yra gana daug. Be to, kokoso piene esančių riebalų tipas dažniausiai yra sočiųjų riebalų tipas. Šis sočiųjų riebalų kiekis gaunamas iš kokoso aliejaus lauro rūgšties kiekio kokoso piene.
Natrio ir kalio kiekis
Šie dviejų rūšių mineralai, kurie yra glaudžiai susiję su kraujo spaudimu, randami kokosų sulčių. Viename stikline kokosų sulčių yra 631 mg kalio. Tai gana didelis skaičius. Tuo tarpu natrio kiekis yra gana mažas, ty tik 36 mg arba mažiau nei 2% rekomenduojamų reikalavimų.
Geležis, cinkas ir folio rūgštis
Vienas stiklas kokoso sulčių yra 4 mg geležies, 1,6 mg cinko ir 38 mg folio. Ši suma yra pakankama, kad atitiktų jūsų kūno poreikius, susijusius su šiomis maistinėmis medžiagomis. Kur visi trys yra svarbios kūno maistinės medžiagos.
Ar tiesa, kad kokoso pienas gali padidinti kraujo spaudimą?
Žiūrint iš kokoso pieno natrio kiekio, atrodo, kad kokoso pienas negali sukelti kraujo spaudimo, nes natrio kiekis yra tik mažas. Iš tiesų didelis kalio kiekis kokoso piene gali užkirsti kelią aukštam kraujospūdžiui.
Tačiau per daug kokoso sulčių vartojimas taip pat nėra geras dėl didelio riebalų kiekio. Didelis riebalų kiekis gali padidinti jūsų riebalų ir kalorijų kiekį, kuris sukelia svorio padidėjimą. Tai tikrai bloga tiems, kurie turi hipertenziją. Kadangi per didelis svoris yra vienas iš veiksnių, galinčių pabloginti hipertenzija sergančių pacientų būklę
Jei iš tikrųjų turite aukštą kraujospūdį, vis tiek galėsite valgyti maisto produktų, kuriuose yra kokoso pieno. Tačiau atkreipkite dėmesį į sumą. Ne per daug!
Ką apie cholesterolį?
Atrodo, kad kokoso sultys nesukelia jūsų blogo cholesterolio kiekio. Nors kokosų sultyse yra daug sočiųjų riebalų, šis sočiųjų riebalų rūgščių tipas skiriasi nuo to, kas paprastai randama gyvūninės kilmės produktuose.
Ši prisotinta riebalų rūgštis yra lauro rūgšties pavidalo, kur laurino rūgštis organizme paverčiama monolaurinu, kuris organizme gali veikti kaip antivirusinis ir antibakterinis. „American Journal of Clinical Nutrition“ paskelbtas tyrimas taip pat parodė, kad lauro rūgštis yra naudinga gerinant cholesterolio kiekį ir stiprinant imuninę sistemą.
