Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Can we eat to starve cancer? | William Li
- Sojų pupelės padidina krūties vėžiu sergančių pacientų gyvenimo trukmę
- Sojų pupelių turinys gali gydyti krūties vėžį
- Kiek sojos pupelių turėtų būti vartojamos siekiant padėti gydyti krūties vėžį?
Medicinos vaizdo įrašas: Can we eat to starve cancer? | William Li
2011 m. Krūties vėžys buvo atsakingas už daugiau nei 508 tūkst. Moterų mirčių pasaulyje. Bet dabar, tinkamai gydant ir teikiant sveiką maistą, daugelis krūties vėžio pacientų buvo sėkmingai išgydyti. Vienas faktas, kuris neseniai buvo atskleistas, buvo, kad sojos pupelės galėjo užkirsti kelią krūties vėžiui ir gydyti jį.
Kas lemia sojos pupelių gydymą krūties vėžiu?
Sojų pupelės padidina krūties vėžiu sergančių pacientų gyvenimo trukmę
Sojų pupelės yra augalinio baltymo šaltinis, kuris paprastai yra perdirbamas į sojų pieną, tofą arba tempehą. Ne tik geras baltymų šaltinis kūno ląstelių statybai, bet ir sojos pupelės gali būti naudojamos krūties vėžiu sergančių pacientų gydymui. Tai įrodyta „American Cancer Society“ žurnale paskelbtame tyrime, kuriame teigiama, kad sojos pupelės gali užkirsti kelią krūties vėžiu sergančių pacientų gyvenimo trukmei ir ją netgi padidinti.
Tyrime dalyvavo 6 235 moterys, diagnozuotos krūties vėžiu ir po 9 metų. Studijų laikotarpiu dalyviai buvo paprašyti užpildyti klausimynus apie jų kasdienę mitybą ir kiek perdirbtų sojos pupelių.
Tyrimo pabaigoje nustatyta, kad krūties vėžiu sergantiems pacientams, kurie kasdien vartojo daugiau sojos pupelių, padidėjo 21%.
Sojų pupelių turinys gali gydyti krūties vėžį
Tyrime mokslininkai nustatė, kad izoflavonai - sojos pupelių sudėtyje esančios medžiagos - yra naudingi siekiant išvengti krūties vėžio blogėjimo. Ši izoflavono medžiaga gali slopinti krūties vėžio ląstelių vystymąsi, skatindama hormono estrogeno padidėjimą organizme. Estrogenas buvo įrodyta įvairiuose moksliniuose tyrimuose, kad vaidintų svarbų vaidmenį gydant krūties vėžį.
Be to, isolfavone yra įtrauktas į antioksidantų ir priešuždegiminių medžiagų grupę, todėl labai naudinga gydyti krūties vėžį. Antioksidantai yra medžiagos, galinčios užkirsti kelią laisvųjų radikalų susidarymui, kurie gali sukelti kūno ląstelių vystymąsi į vėžines ląsteles.
Kiek sojos pupelių turėtų būti vartojamos siekiant padėti gydyti krūties vėžį?
Amerikos vėžio tyrimų institutas rekomenduoja per dieną suvartoti ne mažiau kaip 1-2 porcijas sojos pupelių. Vienas iš sojos pupelių ir perdirbtų maisto produktų yra lygus:
- Trečdalis stiklinės sojos pupelių
- Pusinės edamame pupelės
- Vienas stiklinis sojos pieno
- Vienas gabalas yra tofu arba tempeh
Keliose kitose studijose taip pat nustatyta, kad sojos pupelės ir visi perdirbti maisto produktai gali užkirsti kelią krūties vėžiui moterims, kurioms yra priešlaikinis laikotarpis. Sojos pupelės gali būti geras baltymų šaltinių pasirinkimas, jei ribojate gyvūnų baltymus. Sojų pupelių baltymų grandinių forma taip pat yra beveik tokia pati kaip raudona mėsa, kuri yra geriausias šaltinis, nes jis lengvai virškinamas ir absorbuojamas organizmui.
