Turinys:
- Kas yra ketozė?
- Kokie yra ketogeninės dietos privalumai?
- 1. Prarasti svorį
- 2. Kontroliuokite cukraus kiekį kraujyje
- 3. Padarykite smegenis labiau sutelktas
- 4. Kontroliuokite epilepsiją
- Ketozės pavojus, jei jis nebus atliktas atsargiai
Ketogeninė dieta, kurioje kūno sudėtyje yra ketozės būklė, neseniai buvo karštai aptariamas kaip vienas iš būdų numesti svorį. Ar tai kada nors girdėjote? Arba jus domina tai bandyti? Prieš tęsdami ketinimus, pirmiausia turėtumėte sužinoti, kas yra ketozė, kai esate ketogeninėje dietoje. Ar tai tikrai naudinga organizmui be „šalutinio poveikio“?
Kas yra ketozė?
Kiekvienas kūnas gali būti ketozės būsenoje. Jūsų kūnas turi būti patyręs, bet jūs to nesuvokėte.
Ketozė iš tikrųjų yra normalus medžiagų apykaitos procesas, kuris vyksta kiekvieno žmogaus organizme. Tokia situacija atsiranda tada, kai organizme nėra pakankamai angliavandenių iš maisto, kad jie būtų energingi. Taigi, norint įveikti šį trūkumą, organizmas naudoja riebalus energijos tiekimui.
Ketozės būklė paprastai pasireiškia, kai greitai arba kai ribojate angliavandenių vartojimą (pvz., Mažai angliavandenių dietos). Taip pat galite taikyti ketogeninę mitybą, kuri yra neseniai paplitusi dieta, kad pasiektumėte ketozės būklę organizme.
Kokie yra ketogeninės dietos privalumai?
Kai kurie ketogeninės dietos privalumai:
1. Prarasti svorį
Kadangi organizmas galiausiai degina riebalus į energiją, dabar ketozė plačiai naudojama kaip svorio mažinimo būdas. Ketogeninės dietos taikymui ketozei pasiekti rekomenduojama vartoti mažiau angliavandenių ir padidinti sveikų riebalų kiekį. Tokiu būdu organizmas sunaudoja daugiau riebalų, kad taptų energijos šaltiniu.
Tai patvirtina ir 2008 m. „American Journal of Clinical Nutrition“ moksliniai tyrimai. Tyrimai rodo, kad ketogeninė dieta gali sumažinti badą ir sumažinti bendrą maisto suvartojimą, todėl ji gali padėti jums numesti svorio.
2. Kontroliuokite cukraus kiekį kraujyje
Ne tik numesti svorio, pasirodo, kad ketozė gali suteikti kitų privalumų, pavyzdžiui, kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Tai gali būti labai naudinga tiems, kurie kenčia nuo diabeto.
Taikant ketogeninę dietą, organizmas suvartoja tik šiek tiek angliavandenių. Taigi, tai gali padėti jums kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Kai vartojama mažai angliavandenių, organizmas galės geriau naudoti angliavandenius kaip energiją. Taigi, cukraus kiekis kraujyje nebus per didelis.
3. Padarykite smegenis labiau sutelktas
Ketozė gamina ketono junginius, kurie gali būti energijos šaltinis, kuris smegenims yra patvaresnis nei gliukozė. Dėl to smegenys tampa labiau sutelktos ir koncentruotos.
Kai gliukozė yra energijos šaltinis smegenims, ji truks tik vieną ar dvi dienas. Dėl to smegenų darbas sumažės, kai gliukozės atsargos sumažės. Priešingai, kai ketonai tampa energijos šaltiniu smegenims, tai truks kelias savaites. Taigi optimalus smegenų darbas truks ilgiau.
4. Kontroliuokite epilepsiją
Tiesą sakant, prieš ketogeninę dietą ar ketozės būklę numesti svorio, ši dieta naudojama pirmiausia gydyti epilepsiją. Ekspertai mano, kad ketoniniai junginiai, pagaminti, kai organizmas yra ketozės būsenoje, gali būti energijos šaltinis smegenims, kuris yra geresnis už gliukozę. Ketonai taip pat gali apsaugoti smegenų ląsteles nuo pažeidimų.
Tai įrodyta įvairiais tyrimais. Daugelis tyrimų parodė, kad ketogeninė dieta gali sumažinti epilepsija sergančių pacientų traukulius.
Kai kurie tyrimai taip pat rodo, kad ketogeninė dieta gali padėti sumažinti širdies ligų, metabolinio sindromo, Alzheimerio ir Parkinsono ligos riziką.
Ketozės pavojus, jei jis nebus atliktas atsargiai
Ketozės būklė kūnui gamina ketoninius junginius. Ketonas yra faktiškai priimtinas organizmui ir nėra pavojingas, jei kiekis neviršija ribos. Tačiau pernelyg didelė ketonų gamyba gali padaryti kūno rūgštingumą. Ši būklė vadinama ketoacidoze ir gali kelti pavojų sveikatai.
Ketoacidozę gali sukelti badas arba kai organizmas negamina pakankamai insulino (diabetikams). Ši būklė gali sukelti tokius simptomus kaip troškulys, burnos džiūvimas, dažnas šlapinimasis, sausa oda, nuovargis, pilvo skausmas, vėmimas, kvėpavimo sunkumai ir sumišimas. Iš tiesų, sunki ketoacidozė gali sukelti komą iki mirties.
