Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
- Kas yra serotoninas?
- Kaip maistas gali paveikti serotonino kiekį?
- Įvairūs maisto produktai, kuriuose yra serotonino (amino rūgšties triptofanas)
- 1. Kiaušiniai
- 2. Pienas ir perdirbti produktai
- 3. Krevetės
- 4. Žinokite
- 5. Lašiša
- 6. Riešutai ir sėklos
Medicinos vaizdo įrašas: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
Ar dažnai turite blogą nuotaiką ar nuotaiką? Galbūt visą laiką jūsų maisto pasirinkimas yra neteisingas. Taip, maistas taip pat gali būti asmens nuotaikos veiksnys. Kad nuotaika visada būtų gera, turėtumėte pasirinkti serotonino turinčius maisto produktus. Tada, kas yra serotoninas? Kokie maisto produktai turi serotonino?
Kas yra serotoninas?
Serotoninas yra smegenų cheminė medžiaga, kuri veikia kaip tarpas tarp smegenų nervų ląstelių. Pranešama apie „Healthline“ puslapį, manoma, kad serotoninas taip pat gali pagerinti nuotaiką ir išlaikyti ją visą dieną.
Kadangi aukštas serotonino kiekis gali būti laimingas ir laimingas. Todėl serotoninas taip pat žinomas kaip emocijų ir atminties reguliatorius.
Nors jūs tikrai negalite gauti viso serotonino iš maisto, tačiau yra daug maisto produktų, kuriuose yra tam tikrų medžiagų ir gali padidinti smegenų serotonino kiekį.
Taigi, triptofano rūgštis maisto produktuose yra pagrindinė serotonino sudedamoji dalis organizme. Aminorūgšties triptofanas yra esminė aminorūgštis, aminorūgštis, kurios organizmas negali gaminti, todėl ši aminorūgštis reikalinga vartojant.
Kiek triptofano, kurio reikia norint padidinti serotonino kiekį, kiekis nėra žinomas. Jei organizme sumažėja triptofano aminorūgščių lygis, tai paveikia serotonino kiekį. Ši sąlyga daro lengviau nuotaikos sutrikimus, tokius kaip depresija ar nerimas.
Kaip maistas gali paveikti serotonino kiekį?
Maisto produktai, kuriuose yra didelis triptofanas, neveiks vieni, kad padidintų serotonino kiekį. Reikia angliavandenių, kurie gali padėti serotonino susidarymui.
Angliavandenių, kurie jau yra paprastų cukrų pavidalu kraujyje, buvimas leidžia organizmui išleisti daugiau insulino. Šis insulinas skatina aminorūgščių absorbciją, o triptofanas paliekamas kraujyje. Tryptofanas šiame kraujyje, kuris tada bus absorbuojamas smegenyse. Jis naudojamas serotonino formavimui.
Įvairūs maisto produktai, kuriuose yra serotonino (amino rūgšties triptofanas)
1. Kiaušiniai
Kiaušinių baltymai gali gerokai padidinti kraujo plazmos triptofano kiekį. Tai taip pat kaip ir kiaušinio trynys. Kiaušinių tryniai taip pat turi daug triptofano, tirozino, cholino, biotino ir omega-3 riebalų rūgščių ir kitų maistinių medžiagų.
2. Pienas ir perdirbti produktai
Pienas yra vienas gyvūninis baltymas, kuriame taip pat yra triptofanas. Bet iš tiesų, pieno, sūrio ir jogurto triptofano koncentracija mėsoje ir žuvyje nėra tokia didelė kaip triptofanas.
3. Krevetės
Krevetės taip pat turi daug amino rūgščių triptofano, kuris gali padėti serotonino susidarymui. Per 113 gramų krevečių yra apie 330 mg triptofano.
4. Žinokite
Tofu yra augalinio baltymo šaltinis, turintis daug triptofano aminorūgščių. Tofu gali būti tinkamas pasirinkimas, jei veganai ar vegetarai ieško triptofano aminorūgščių šaltinių. Metuose taip pat yra kalcio, kuris yra naudingas kaulų sveikatai.
5. Lašiša
Ši viena žuvis nereiškia abejonių dėl naudos. Be garsių savo omega 3 riebalų rūgščių, lašiša yra daug triptofano aminorūgščių. Lašiša taip pat yra naudinga išlaikyti pusiausvyrą tarp cholesterolio kiekio ir padeda sumažinti kraujo spaudimą.
6. Riešutai ir sėklos
Visuose riešutuose ir sėklose yra triptofanas. Pilnas riešutų per dieną gali sumažinti riziką susirgti vėžiu ir širdies ligomis. Kiti riešutai ir sėklos taip pat turi triptofano kiekį.
Saulėgrąžų sėkloms, moliūgų sėkloms, anakardžiams, migdolams yra ¼ puodelio daugiau nei 50 mg triptofano. Be to, riešutuose taip pat yra pluošto, vitaminų ir antioksidantų.
