Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: VISKAS KĄ TURI ŽINOTI APIE BALTYMUS aka PROTEINĄ
- Įvairūs įdomūs faktai apie išrūgų baltymą
- 1. Turi skirtingas formas ir funkcijas
- 2. Gali padidinti imunitetą
- 3. Kūno baltymo skaidymo slopinimas
- 4. Efektyvesnis už kazeino baltymą
- 5. Geriausias yra suvartojamas prieš, po ar po treniruotės
- 6. Padeda atkurti raumenis po treniruotės
- 7. Gali pagerinti sporto rezultatus
Medicinos vaizdo įrašas: VISKAS KĄ TURI ŽINOTI APIE BALTYMUS aka PROTEINĄ
Baltymai yra vienas iš maistinių medžiagų, reikalingų žmonėms, kuris sukuria raumenis ir audinius. Tačiau pats baltymas turi daug tipų. Vienas iš jų yra išrūgų baltymas. Išrūgų baltymai plačiai naudojami sportininkams ir žmonėms, norintiems padidinti raumenų masę.
Įvairūs įdomūs faktai apie išrūgų baltymą
1. Turi skirtingas formas ir funkcijas
Yra trys išrūgų baltymų formos: milteliai, koncentratas ir izoliacija. Išrūgų milteliai dažnai naudojami maisto pramonėje, pavyzdžiui, mėsai, duonai ir užkandžiams. Šio tipo išrūgų baltymai dažniau naudojami maiste nei sportiniai papildai.
Išrūgų koncentratas - tai išrūgų rūšis, iš kurios išsiskiria vanduo, laktozė ir nedidelis mineralas. Šio tipo išrūgose yra daug aktyvių komponentų, todėl sportininkai dažnai naudojasi sportiniu priedu.
Tuo tarpu išrūgų izoliatas yra gryno baltymo šaltinis, nes jo baltymų koncentracija yra iki 90% ar daugiau. Šiame išrūgų riebalų ir laktozės yra visiškai atskirtos, kad jas galėtų vartoti žmonės, kurie netoleruoja laktozės. Tačiau, nors baltymų kiekis yra didelis, šio tipo išrūgose yra daug baltymų, kurie buvo apdoroti taip, kad jie yra mažiau efektyvūs raumenims formuoti.
2. Gali padidinti imunitetą
Išrūgos yra cisteino, aminorūgšties, kurioje yra antioksidantų. Cisteinas gali padėti organizmui kovoti su įvairiomis ligomis. Kai kurie tyrimai taip pat rodo, kad žmonės, vartojantys išrūgų baltymus, yra mažiau linkę užsikrėsti bakterijomis ar virusais
3. Kūno baltymo skaidymo slopinimas
Išrūgų baltyme yra BCAA, aminorūgščių grupė, turinti svarbų vaidmenį didinant baltymų sintezę ir slopinant baltymų pasiskirstymą organizme. Todėl BCAA gali išlaikyti baltymų kiekį organizme.
4. Efektyvesnis už kazeino baltymą
Kazeinas yra baltymų komponentas, kurį galima rasti piene ir pienui suteikia baltos spalvos. Kazeinas įsisavina organizmą ilgiau ir lėtai nei išrūgų baltymas. Be to, tyrimai parodė, kad išrūgų vartojimas padidina baltymų susidarymą 68%, palyginti su tik 31% kazeinu.
5. Geriausias yra suvartojamas prieš, po ar po treniruotės
Išrinkite išrūgas prieš pat, po, arba kai pratimas padidins raumenų masę ir maksimalų raumenų atsigavimą sportininkams.
6. Padeda atkurti raumenis po treniruotės
Išrūgose esančios BCAA taip pat gali padėti atsigauti po raumenų. Be to, kad jaučiasi skausmas, nes pratimas taip pat išnyks greičiau vartojant išrūgų baltymus.
7. Gali pagerinti sporto rezultatus
Išskyrus cisteiną, išrūgų sudėtyje yra triptofano amino rūgščių. Treniruočių metu šios amino rūgštys suvartoja smegenis taip, kad gamina serotoniną - medžiagą, kuri sukelia nuovargio jausmus. Padidėjus triptofano lygiui, tai gali sumažinti serotonino gamybą, kad ji galėtų sumažinti nuovargį.
