Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: SAVAITĖS VLOGAS | Atsakau į jūsų klausimus.Airija yra bulvių šalis.Rojus.Ką nusipirkau. | Rugpjūtis
- Pirmiausia pripažinkite mitybos kiekį mėsoje
- Taigi, kiek mėsos vaikams yra saugus vartoti?
- Vaikai nenori valgyti mėsos, ką daryti?
- 1. Kepkite mėsą iki konkurso
- 2. Pašalinkite mėsą vaikams kaip įmanoma dažniau
- 3. Pateikite alternatyvius baltymų šaltinius
Medicinos vaizdo įrašas: SAVAITĖS VLOGAS | Atsakau į jūsų klausimus.Airija yra bulvių šalis.Rojus.Ką nusipirkau. | Rugpjūtis
Be kiaušinių ir žuvų, mėsa yra vienas iš gerų baltymų šaltinių, skatinančių vaikų augimą ir vystymąsi. Nors vitaminai ir mineralai yra tankūs, tėvai taip pat turi prisiminti, kad mėsoje yra daug riebalų, kurie nėra tinkami vartoti dideliais kiekiais, ypač vaikams. Taigi, kiek mėsos dalis vaikams gali būti suvartojama per dieną?
Pirmiausia pripažinkite mitybos kiekį mėsoje
Mėsa yra daug baltymų, geležies ir vitamino B12, kuris yra naudingas vaikų sveikatai. Citata iš „Healthline“, kas 100 gramų raudonos mėsos yra:
- Energija: 170 kalorijų
- Riebalai: 10 gramų
- Cinkas: 32 proc. Kasdienių poreikių
- Vitaminas B12: 37 proc
- Vitaminas B3: 25 proc
- Selenas: 24 proc. Kasdienių poreikių
- Vitaminas B6: 18 proc
- Geležis: 12 proc. Kasdienių poreikių ir lengviau absorbuojamas organizme
Sprendžiant iš mitybos turinio, mėsoje yra daug kalorijų ir riebalų. Kuo daugiau kalorijų ir riebalų suvartojama vaiko organizme, tuo didesnė rizika susirgti širdies ligomis ir nutukimu vaikų vystymosi metu.
Tačiau tai nereiškia, kad vaikai negali valgyti mėsos. Atminkite, kad mėsoje vis dar yra vitaminų ir mineralų, kurie yra naudingi didinant energiją ir palaikant vaiko imuninę sistemą.
Taigi, kiek mėsos vaikams yra saugus vartoti?
Nuo dviejų metų amžiaus vaikai gali valgyti jautieną, kad padidintų baltymų kiekį. Tačiau dalis tikrai nėra tokia pati kaip ir suaugusiųjų.
Remiantis Indonezijos sveikatos ministerijos mitybos poreikių skaičiumi, vaikams nuo 1 iki 3 metų reikia 1600 kalorijų, 26 g baltymų ir 44 g riebalų. Tačiau šis skaičius turi būti patenkintas derinant maisto produktus, kuriuose yra subalansuota mityba, nuo pagrindinių maisto produktų, daržovių, vaisių, baltymų maisto produktų ir pieno produktų.
Sertifikuotas mitybos ir dietologijos akademijos atstovas Elisa Ziedas atskleidė, kad poreikių skaičių galima gauti vartojant 56 gramus mėsos vaikams kasdien. Tai reiškia, kad per savaitę mėsos dalis vaikams vis dar gali būti laikoma saugia, jei ne daugiau kaip 283 g mėsos.
Vaikai nenori valgyti mėsos, ką daryti?
Jūsų vaikas gali netirti jautienos valgymo dėl įvairių priežasčių, pradedant nuo sunkių tekstūrų, sunku kramtyti ar nemalonaus skonio. Dėl to vaikai mieliau valgys kiaušinius ar viščiukus, kurie skonis geresni ir lengviau virškinami.
Kaip tėvai, nedvejokite, kai matote, kad vaikai atsisako valgyti mėsą. Yra keletas triukų, kuriuos galite padaryti, kai duodate vaikams mėsą, įskaitant:
1. Kepkite mėsą iki konkurso
Kietos mėsos tekstūra dažnai yra priežastis, kodėl vaikai nenori valgyti mėsos. Dėl šios priežasties įsitikinkite, kad iš tikrųjų valgėte mėsą vaikui, kol ji nėra minkšta ir lengva kramtyti.
Jūs galite patiekti mėsą vaikams, apdorodami ją dešrelėmis, mėsos arba mėsainiai, kuriuos mėgsta vaikai. Pasirinkite mėsą, kurioje yra mažai riebalų, nes paprastai tekstūra yra minkštesnė ir lengviau apdorojama.
2. Pašalinkite mėsą vaikams kaip įmanoma dažniau
Tikrasis vaikas yra jo tėvų šeimininkas. Tai reiškia, kad vaikai paprastai imituoja viską, ką daro jų tėvai.
Taigi, pakvieskite savo vaiką kartu valgyti mėsą, tuo pačiu maitindami jį mažai. Nors jūsų mažylis vis dar atsisako valgyti mėsą, nuolat jį siūlykite. Laikui bėgant vaikai išmoksta mėsos skonį ir priprasti prie kramtymo.
3. Pateikite alternatyvius baltymų šaltinius
Jei padarėte daug būdų, bet jūsų mažylis vis dar nemėgsta valgyti mėsos, tada leiskite mažajam pasirinkti maistą, kuris jam patinka. Venkite versti vaikus valgyti mėsą, nes jie bijo, kad vaikams bus sunku valgyti.
Svarbiausia yra užtikrinti, kad jūsų vaiko baltymų poreikiai būtų patenkinti kiekvieną dieną. Pakeiskite mėsos meniu su kitais alternatyviais baltymų šaltiniais, tokiais kaip žuvys, kiaušiniai, tempeh ir tofu, kuriuos teikia vaikai. Atsipalaiduokite, šie maisto produktai paprastai turi tas pačias maistines medžiagas kaip mėsa, tik geležies kiekis yra mažesnis.
Siekiant palengvinti geležies įsisavinimą iš maisto, suteikite savo vaikui maistą vitamino C, pavyzdžiui, apelsinų ar braškių, kaip užkandį. Taip pat galite pridėti bulvių ir pomidorų į vaikų mitybą, kad praturtintumėte vitamino C vartojimą.
