Turinys:
Medicinos vaizdo įrašas: Top 10 maisto produktų, kurių nevertėtų vartoti.
Mielioms prieskonių maistui, gyvenimas jaučiasi nebaigtas, jei valgote šalutinius patiekalus be čili ar sambalinių, kad jūsų draugai galėtų valgyti, kol prakaitas teka ant kaktos.
Palaiminti tu, kurie negali gyventi be čili. Matyt, be to, kad veikia kaip skonio stipriklis ir skatina apetitą, tyrimai rodo, kad čili turi paslėptų teigiamų pasekmių jūsų sveikatai.
Čili - raudona, žalia, cayenne, garbanotas ir jalapeño - gausu kapsaicino. Kapsaicinas yra bioaktyvus komponentas, turintis daug naudos organizmo atsparumui infekcijoms. Ataskaitų teikimas iš „Huffington Post“ Kapsaicinas, vartojamas kaip vietinis gydymas, gali padėti sumažinti skausmą. Restoranai čili taip pat gali padėti pagerinti kūno imuninės sistemos veikimą, skatinant inkstų, plaučių ir širdies darbą.
Vis dar reikia įsitikinti? Čia yra 5 priežastys, dėl kurių galite nustebinti, kodėl aštrus maistas jums tinka.
1. Prarasti svorį
Tyrimai atskleidžia, kad kapsaicino šilumos pojūtis skatina šokolado riebalų stimuliavimą, kuris gali padidinti organizmo medžiagų apykaitą ir šokinėti iki penkių procentų. Padidinus organizmo medžiagų apykaitos darbą, padidės riebalų deginimas, kuris siekia 16 proc. Tai yra, mencocol kepta vištiena su savo mėgstama raudona čili yra tokia pati kaip deginimas kalorijas. Kiti tyrimai taip pat rodo, kad kapsaicinas pasižymi termogeniniu poveikiu, dėl kurio kūnas gali sudeginti papildomas kalorijas dvidešimt minučių po valgymo. Oho, tai gerai, ar ne?
Minėtas tyrimas taip pat remia ankstesnius tyrimus, susijusius su raudonosios čili vartojimo vartojimu didelės dozės kapletuose su sumažėjusiu apetitu ir padidėjusiu kalorijų kiekiu. Abiejuose tyrimuose buvo padaryta išvada, kad čili - didelėmis dozėmis ir normaliomis dozėmis įprastuose virimo receptuose - pasiūlė tas pačias išmokas. Be to, valgyti aštrus maistas taip pat padeda sumažinti apetitą ir potraukį, taip pat sumažina valgomų kalorijų skaičių.
Eits, nepamirškite pirmiausia. Žinoma, idealaus kūno svorio pasiekimas gali būti pasiektas ne tik išleidžiant čili padažą. Valgyti aštrų maistą dietos programai yra gerai, tačiau tai taip pat lydi reguliarius pratimus ir sveiką gyvenimo būdą!
2. Geresnė širdies sveikata
Tyrimai rodo, kad kultūros, kurios valgo labiausiai pikantiškus maisto produktus (taip pat ir Indonezija!), Turi mažesnę širdies priepuolio ir insulto tikimybę. Priežastis, kad kapilicinas čiliose yra veiksmingas mažinant blogo cholesterolio (MTL) lygį ir didinant gerą cholesterolio kiekį kraujyje organizme.
Chiliuose esantys vitaminai A ir C stiprina širdies raumenų sieneles, o šiltas kapsaicino pojūtis gali padidinti kraujo apytaką organizme ir sukelti - jei ne absoliutų - kraujospūdžio sumažėjimą dėl azoto oksido poveikio kapsaicino kraujagyslių išsiplėtimui.
Kapsaicinas taip pat gali padėti išvengti kraujo krešulių susidarymo. Tiesą sakant, kapsaicinas vis dar tiriamas dėl jo gebėjimo įveikti kraujotakos, arterijų sukietėjimo ir nenormalių širdies ritmų (širdies aritmijų) problemą.
3. Ilgas gyvenimas
Citata Sveikata remiantis dideliais tyrimais iš Kinijos, aštrūs maisto mėgėjai gali turėti didesnę ilgaamžiškumo tikimybę - net jei tik šiek tiek - nei tie, kurie nemėgsta valgyti aštrų maistą. Tyrimo rezultatai parodė, kad žmonės, valgę aštrų maistą beveik kiekvieną dieną, sumažino mirties riziką 14%, o tie, kurie valgė aštrų maistą tik du kartus per savaitę, sumažino mirties riziką 10 procentų, palyginti su žmonėmis, kurie valgė aštrų maistą tik vieną kartą per savaitę.
Tarp moterų dalyvių, tie, kurie mėgsta valgyti aštrų maistą, yra susiję su mažesne mirčių nuo vėžio, širdies ligų ir kvėpavimo problemų.
4. Vengti vėžio ir navikų
Buvo įrodyta, kad kapsaicinas aktyvina ląstelių receptorius žarnyno gleivinėje, kad sukurtų reakcijas, kurios gali sumažinti naviko augimo riziką, išjungiant per daug reaktyvius receptorius.
Ataskaitos iš „Self“, pasak Amerikos vėžio tyrimų asociacijos, junginio kapsaicinas (kuris taip pat randamas ciberžolėje) turi galimybę nužudyti kai kurių rūšių vėžį ir leukemijos ląsteles. Mokslininkai taip pat nustatė, kad kapsaicinas sugebėjo nužudyti 80 proc. Prostatos vėžio (pelių), nekeliant pavojaus normaliems ląstelėms aplink jį.
Kapsaicinas taip pat buvo siejamas su krūties, kasos ir šlapimo pūslės vėžio gydymo veiksmingumu, nors gali tekti vartoti kapsaiciną tokiais kiekiais, kurie nepatenka į sėkmę, pavyzdžiui, penki habanero čili per savaitę.
Chili taip pat turi priešuždegiminių savybių. Čili laikoma labai veiksminga, kad apsaugotumėte jus nuo skrandžio opų. H.pylori bakterijų sukeltos pilvo žaizdos sukelia virimo augimą, o kapsaicinas gali padėti nužudyti šias bakterines kolonijas. Vienas tyrimas parodė, kad žmonės, kurie reguliariai vartojo kinų maistą, kuriame buvo mažiau kapsaicino koncentracijos, turėjo tris kartus didesnes galimybes susirgti skrandžio opomis nei tie, kurie vartojo pikantišką malajų arba indišką maistą, turintys didesnę prieskonių ir kapsaicino koncentraciją. .
5. Atlaisvinkite sinusitą
Žinoma, jūs pastebėjote, kaip staiga jūsų nosis tampa sloga, kai jaučiatės karšta. Čiliose esantis kapsaicinas yra panašus į daugelyje dekongestuojančių ingredientų randamų junginių, todėl kuo labiau aštrus jūsų padažas, tuo daugiau niežulys yra.
Jei turite šalčio, gera idėja pridėti puodelį džiovintų čili miltelių į puodelį šiltos arbatos. Lėtai gerti įkvėpus šiltą garą padės stimuliuoti gleivinę, kuri sutraukia nosies takus į gleivių nutekėjimą, todėl galite geriau kvėpuoti. Be to, kapsaicinas taip pat yra daug vitamino A, kuris padeda sustiprinti gleivinę. Gleivinė tarnauja kaip apsauginė priemonė, neleidžianti bakterijoms patekti į kūną per nosį.
Negalima valgyti per daug pikantiško maisto
Dabar jūs suprantate apie įvairias galimas pranašumus, atsirandančias vartodami aštrų maistą, bet neperpildykite, kad pasiektumėte sveiko gyvenimo svajonę.
Galbūt norėsite apriboti aštrų maistą naktį. Valgyti aštrus maistas prieš miegą gali sukelti virškinimo sutrikimus, dėl kurių jums beveik neįmanoma miegoti. Net jei esate tarp tų, kurie gali valgyti aštrų maistą be skrandžio skausmo, čili padažas ir aštrus maistas yra siejamas su ilgomis miego valandomis naktį ir reikalauja ilgesnio miego laiko, dėl kapsaicino, kuris daro įtaką jūsų miego modeliams, keičiant kūno temperatūrą .
Kalbant apie tai, kiek aštrų maistą reikia vartoti, kad gautumėte naudos, gydytojai ir ekspertai rekomenduoja pradėti vartoti čili ir ciberžolę į savo mitybą bent 2-3 kartus per savaitę - tiek žaliavinio, tiek čili padažu, griliu kepimo ingredientų, maišytuvų arba kepta visa.
SKAITYTI:
- 3 maisto produktai, kurie sukelia inkstų akmenis
- Maistas patenka į „dar penkias minutes“, ar saugu vartoti?
- Pusryčių metu venkite šių 5 maisto produktų
