Turinys:
- Susipažinkite su benzopirenu, pavojinga degimo medžiaga
- Tam tikrais būdais į organizmą patenka benzopirenas
- Kaip benzopirenas padidina plaučių vėžio riziką?
- Kaip išvengti benzopireno poveikio
Dauguma vėžio atsiranda palei gyvenimo būdą, taip pat plaučių vėžys. Vienas iš jūsų trilijonų ląstelių jūsų organizme gali patirti nesėkmių. Tai reiškia, kad normalios normalios ląstelės gali virsti naviko ląstelėmis dėl įvairių rizikos veiksnių plaučių vėžiui, iš kurių vienas yra benzopirenas.
Galbūt visą laiką, kai jūs nežinote, kad benzopirenas yra aplink jus, galbūt netgi galite būti veikiami. Taigi, kur galime rasti benzopireną ir koks yra ryšys su plaučių vėžiu? Apsvarstykite šią peržiūrą.
Susipažinkite su benzopirenu, pavojinga degimo medžiaga
Benzopirenas yra degimo liekana, apimanti policiklinius aromatinius angliavandenilius (HPA). Ši pavojinga medžiaga yra įtraukta į Jungtinių Valstijų Aplinkos apsaugos agentūros paskelbtą teršalų sąrašą.
Benzopirenas pasižymi didelėmis kancerogeninėmis savybėmis, nes gali sukelti pokyčius arba genų mutacijas. Todėl benzopirenas naudojamas kaip kancerogeninių junginių indikatorius maiste.
Benzopireną sunku išardyti iš organizmo ir paprastai kaupiasi kepenyse, inkstuose ar kūno riebaluose.
Trumpalaikis benzopireno poveikio poveikis gali būti odos bėrimas, akių dirginimas, karpos ir deginimo pojūtis. Nors ilgą laiką esate veikiami, benzopirenas gali sukelti odą, šlapimo pūslės vėžį ir plaučių vėžį.
Tam tikrais būdais į organizmą patenka benzopirenas
Benzopirenas randamas aplinkoje, nesvarbu, ar tai oras, vanduo, ar uolos. Šie junginiai gali patekti į jūsų kūną įkvėpus, absorbuojami per odą ir valgyti.
Benzopireno šaltinis ore atsiranda dėl žmogaus veiklos, pvz., Cigarečių dūmų, transporto priemonių dūmų arba miško gaisrų dūmų.
Jei jums patinka sudegintos dalys, kai valgote kepta mėsa, nuo šiol turėtumėte vengti.Kai virinama mėsa, žuvis ar kitas maistas, raumenyse esantys riebalai sudegs, kad benzopirenas būtų gabenamas kartu su dūmais ir pridedamas prie maisto.
Jūs taip pat turėtumėte žinoti apie maisto produktus, kepti panaudotame kepimo aliejuje, kuris buvo naudojamas pakartotinai, nes jis taip pat yra benzopireno poveikio šaltinis.
Kaip benzopirenas padidina plaučių vėžio riziką?
Apskritai vėžys atsiranda dėl pažeistų ląstelių kaupimosi ir nebegali būti taisomas. Ląstelės, kurias paveikė benzopirenas, įskaitant plaučių ląsteles, yra skatinamos nenormaliai daugintis ir pagreitinti ląstelių mirtį.
Kadangi benzopireno ekspozicija padidina vieno iš laisvųjų radikalų gamybą reaktyviųjų deguonies rūšių (ROS). Šis ROS susieja DNR ir sukelia DNR struktūros pokyčius.
Šis pokytis kenkia ląstelių dalijimosi procesui ir iš tikrųjų sukelia genų mutacijas. Kuo daugiau esate veikiami benzopireno, tuo didesnė medžiaga pateks į jūsų kūną. Dėl to, tuo didesnė rizika susirgti plaučių vėžiu jūsų organizme.
Siekiant nustatyti benzopireno poveikį kvėpavimo takams, atliktas baltųjų žiurkių tyrimas. Rezultatai parodė, kad žiurkių kvėpavimo takų ir plaučių ląstelių mirties atvejų, kurie buvo greičiau dėl benzopireno, buvo, palyginti su tais, kurie nebuvo veikiami. Tai rodo rudų dėmių buvimas pelių plaučiuose. Tai dar labiau sustiprina benzopreno ir plaučių vėžio rizikos ryšį.
Kaip išvengti benzopireno poveikio
Dabar jūs jau žinote įvairius aplinkinius benzopireno šaltinius. Taigi dabar atėjo laikas, kad išvengtumėte maisto produktų, kurie yra kepti arba rūkyti, kad būtų sumažinta šios pavojingos medžiagos poveikio rizika. Ne tik tai, kad galite naudoti kaukę viešoje vietoje, kad išvengtumėte cigarečių dūmų ar transporto priemonių dūmų poveikio.
Nepamirškite, kad vartojate daug antioksidantų turinčių maisto produktų, tokių kaip pomidorai, apelsinai, vynuogės ir žalios daržovės. Juo siekiama sumažinti plaučių vėžio riziką, kuri yra pasirengusi jums bet kuriuo metu pakrauti.
