Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Our Miss Brooks: Connie's New Job Offer / Heat Wave / English Test / Weekend at Crystal Lake
- Kavos gerinimo nauda sveikatai
- Tada, kuris iš jų yra geresnis: gerti ledo kavą ar karštą kavą?
- Ledo kava yra saugesnė žmonėms, turintiems virškinimo sutrikimų
- Šaltoji kava negamina geltonų dantų
- Šalta kava yra geresnė už karštą kavą, bet ...
Medicinos vaizdo įrašas: Our Miss Brooks: Connie's New Job Offer / Heat Wave / English Test / Weekend at Crystal Lake
Svaiginimas ant šviežios ledo kavos karštą popietę jaučiasi kaip oazė dykumos viduryje. Tačiau ar kada nors susimąstėte, kuris iš jų yra sveikesnis tarp ledo kavos ar karštos kavos? Kuris yra aukštesnis kofeino lygis, skatinantis dieną? Arba iš tiesų, ar tie patys? Žinokite šiame straipsnyje pateiktus atsakymus.
Kavos gerinimo nauda sveikatai
Nepriklausomai nuo pateikimo būdo, kava pati iš esmės yra naudinga organizmui. Mpranešama, kad įprastas kavos vartojimas sumažina II tipo diabeto, širdies ligų, vėžio, depresijos ir įvairių su nervų sutrikimais susijusių ligų riziką, pvz.miotrofinė šoninė sklerozė (ALS) ir Parkinsono liga.
Vienoje NIH-AARP dietos ir sveikatos studijos ataskaitoje teigiama, kad gerti vieną puodelį kavos kiekvieną dieną gali sumažinti priešlaikinės mirties riziką 6 proc. Gerti 2-3 puodelius kavos gali netgi sumažinti ankstyvos mirties riziką 10 proc.
Nors dar nėra žinoma, kokios yra šios naudos sveikatai priežastys, sveikatos ekspertai mano, kad aukštisantioksidantų, polifenolių ir mineralinių medžiagų turinį kopijoje, kuri atlieka daug svarbių vaidmenų, kad tai įvyktų.
Tada, kuris iš jų yra geresnis: gerti ledo kavą ar karštą kavą?
Epidemiologijos ir mitybos profesorius Harvardo T. Chano visuomenės sveikatos mokykloje, Frank Hu, MD. Daktaras, sakė, kad kavos gamybos temperatūra neturėjo įtakos kavos mitybos turiniui. Kai kalbama apie skonį, žinoma, viskas priklauso nuo kiekvieno skonio.
Galima sakyti, kad tiek puodelis karštos juodos kavos, tiek stiklo ledo kavos yra beveik nulinės kalorijos ir neturi reikšmingos maistinės vertės. Juodosios kavos puodelis ir šalta kava be cukraus neturi angliavandenių, riebalų, baltymų ir kitų svarbių makroelementų, pvz., Kalcio ir pluošto. Abiejų šio gėrimo versijų maistinė vertė pasikeis tik tada, kai bus pridėta kvapiųjų medžiagų ar saldiklių.
Jei norite palyginti, koks kofeino kiekis yra stipresnis tarp ledo kavos ir karštos kavos, iš tikrųjų abi tos pačios. Kadangi ledo kava iš pradžių buvo pagaminta iš karšto vandens ir tada pridėta ledo kubelių. Tačiau kofeino poveikis ledo kavai atsiras greičiau nei paviršius
Ledo kava yra saugesnė žmonėms, turintiems virškinimo sutrikimų
Nors galima teigti, kad kofeino poveikis šaltai kavai yra aukštesnis už šiltą kavą, ledo kavos skonis yra ne toks šilta, kaip šilta kava. Vidutinė šaltos kavos pH yra 6,31, o ne karštoji versija, turinti pH 5,48 - pH skalėje, tuo mažesnis skaičius, tuo rūgštingesnė medžiaga. Kadangi karštas vanduo, naudojamas kavos virimui, iš kavos pupelių išsiskiria daugiau koncentruotos rūgšties. Nors ledo kubeliai dar labiau plėsis kavos koncentratą, kad skonis būtų dar „sutramdęs“.
Tai reiškia, kad šaltoji kava gali būti saugesnis pasirinkimas norint patenkinti kofeino jautrumo žmonėms ar virškinimo problemų, pvz., Skrandžio opų ar rūgšties refliukso, kavos poreikį, - paaiškina Joan Salge Blake, RD, Bostono universiteto klinikinis bendradarbis ir „Nutrition“ autorius & You, pranešė „Health“.
Be to, maži rūgšties maisto produktai ir gėrimai yra siejami su įvairiomis sveikatai naudingomis savybėmis, pvz., Palaikant kaulų sveikatą, mažinant raumenų masės praradimą, palaikant širdies ir atminties sveikatą, sumažinant hipertenzijos ir insulto sunkumą ar dažnumą, remiantis straipsniu „Aplinkos ir aplinkos apsauga“. Visuomenės sveikata.
Šaltoji kava negamina geltonų dantų
Ir ledo kava, ir karšta kava gali dėti dantis, nes juose yra taninų (polifenolių tipas), junginiai, kurie yra atsakingi už dantų spalvos keitimą. Tačiau geltonųjų dantų iš ledo kavos poveikis išlieka lengvesnis už paprastą kavą, nes jis turi mažiau tanino kiekio.
Be to, dauguma ledų kavos patiekiami su šiaudais. Šiaudų gerinimas sumažins tiesioginį ryšį tarp kavos ir dantų, taigi jis padės sumažinti rūgštų dantų užteršiančių gėrimų poveikį. Dėl to dantys vis dar gali būti išlaikyti balti.
Šalta kava yra geresnė už karštą kavą, bet ...
Ledo kava yra mėgstamas pasirinkimas daugeliui žmonių, norinčių numalšinti jų troškulį, nes jis yra ne tik šviežesnis, bet ir papildomų skonių bei skirtingų jų patiekalų įvairovė.
Tačiau nesunkiai užmigkite su spalvotais sirupais ir saldžiosios grietinėlės saldumu, kuris puošia jūsų kavos ledą. Tokie kūrybiniai užpildai taps juodos kavos maistine verte ir kalorijomis, kurios kartais buvo daug nulinės. Jau nekalbant, paprastai ledo kava tiekiama didesniuose konteineriuose, palyginti su karštais kavos puodeliais. Kavos privalumai organizmui nebus jaučiami, jei tokiu būdu suvartosite juos, nes kalorijų ir cukraus pridėjimo pavojus sveikatai bus tikro kavos privalumai.
Kad galėtumėte kuo geriau išgauti kavos gerinimo galimybes, turėtumėte pasirinkti juodą kavą be cukraus ir kitų saldiklių. Nesvarbu, ar tai yra ledo versija, ar kartu su šiltu garu. Jūs taip pat turite kasdien atkreipti dėmesį į kasdienę kavos dalį. Priežastis, kad dauguma kavos iš tikrųjų gali būti pagrindinis jūsų sveikatos ginklas.
