Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Suspense: Stand-In / Dead of Night / Phobia
- Valgyti daug žuvų gali užkirsti kelią sklerozei
- Tik tam tikrų rūšių žuvys gali sumažinti šios ligos riziką
Medicinos vaizdo įrašas: Suspense: Stand-In / Dead of Night / Phobia
Žuvys yra geras baltymų šaltinis. Norint išvengti ligų, tokių kaip išsėtinė sklerozė, organizme reikia baltymų kiekio. Tačiau tiesa, kad daugelio žuvų valgymas gali užkirsti kelią ligai? Sužinokite atsakymus kitoje apžvalgoje.
Valgyti daug žuvų gali užkirsti kelią sklerozei
Daugialypė sklerozė yra autoimuninė liga, dėl kurios organizmo imuninė sistema užpuola mieliną arba sluoksnį, kuris apsaugo nervų ląsteles nuo pašalinių medžiagų.
Ši būklė dažnai būdinga nuovargiui, raumenų susilpnėjimui, regos sutrikimui, pusiausvyros išlaikymui ir koordinavimui. Priežastys ir teisės gynimo priemonės dar nebuvo nustatytos. Tačiau rūpestį sutelks į simptomų mažinimą.
Žuvys turi polinesočiųjų riebalų rūgščių, žinomų kaip omega 3, kurios, kaip įrodyta, yra neuroprotekcinės arba palaiko nervų sveikatą ir funkciją).
Omega 3 riebalų rūgštys taip pat turi galimybę užkirsti kelią uždegimui, todėl ji yra naudinga širdies sveikatai. Be to, manoma, kad jos priešuždegiminės savybės sumažina išsėtinės sklerozės riziką.
„Medical News“ pranešimai šiandien, dr. Annete Langer Gould, M.D., PhD, Amerikos Neurologijos akademijos narys, ištyrė ryšį tarp didelio omega 3 suvartojimo iš žuvies ir žuvų taukų papildų su išsėtinės sklerozės rizika. Tyrimas buvo atliktas su 1 153 žmonių, kurių vidutinis amžius buvo 36 metai ir kuriems diagnozuota MS.
Tyrime nustatyta, kad dalyviai, kurie valgė žuvis bent vieną kartą per savaitę, turėjo mažesnę išsėtinės sklerozės riziką nei tie, kurie visai nevalgė žuvų. Ekspertai taip pat paminėjo, kad galima pasikliauti žuvų taukų papildais, kad būtų išvengta išsėtinės sklerozės atsiradimo.
Tik tam tikrų rūšių žuvys gali sumažinti šios ligos riziką
Deja, ne visos žuvys gali būti tiriamos ir įrodyta, kad sumažina išsėtinės sklerozės riziką. Tik tam tikros žuvys turi omega 3. Čia pateikiamos žuvų ir jūros gėrybių rūšys, kuriose yra omega 3, pavyzdžiui:
- Makerel. Ši žuvis yra panaši į tuną, tačiau mažesnė. 100 g žuvų skumbrės yra 5,144 omega 3, jame yra vitamino B12 ir seleno.
- Lašiša. Žuvis, kurioje yra aukštos kokybės baltymų, yra magnis, kalis, selenas ir vitaminas B. 100 gramų lašišų yra 226 mg omega 3.
- Korpusai. Šiose jūros gėrybėse yra daug cinko tarp visų rūšių maisto. 100 g neapdorotų moliuskų yra 672 mg omega 3 ir vario bei vitamino B12.
- Sardinės. Ši žuvis dažnai randama konservų pavidalu. 100 gramų sardinių yra 1480 mg omega 3, vitamino B12, seleno ir vitamino D.
- Nedideli ančiuviai. Šiose žuvyse yra seleno, niacino ir kalcio. 100 g ančiuvių jis turi 2,113 mg omega 3.
Tačiau reikėtų pažymėti, kad kai kuriose aukščiau nurodytose žuvyse gali būti didelis gyvsidabrio kiekis, pavyzdžiui, lašiša arba tunas. Galų gale, reikia atlikti tolesnius tyrimus, siekiant išsiaiškinti poveikį ir riziką žmonėms, sergantiems išsėtine skleroze.
Omega 3 šaltiniai taip pat galima rasti kituose maisto produktuose, ne tik žuvyse ar jūros gėrybėse, pavyzdžiui, graikiniuose riešutuose, linų sėmenyse, špinatuose, sojos pupelėse ir kt.
