Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Amazing Products YOU Need RIGHT NOW !
- Kodėl yra žmonių, kurie yra alergiški mėsai?
- Kokie yra alergijos mėsai simptomai?
- Kokia mėsa gali sukelti alerginę reakciją?
Medicinos vaizdo įrašas: Amazing Products YOU Need RIGHT NOW !
Maisto alergijos yra viena iš labiausiai paplitusių alergijų rūšių. Paprastai alergines reakcijas sukeliantys maisto produktai yra pienas, kiaušiniai, jūros gėrybės, pupelės ir tam tikri vaisiai ar daržovės. Tačiau ar kada nors girdėjote apie mėsos alergijas?
Jei po mėsos valgymo jūsų oda pradeda rausvą bėrimą, skrandis jaučiasi pykinantis, net ir užsikimšęs nosis ar sloga, tai yra ženklas, kad gali būti alergija mėsai. Taip, nors retai, kai kurie žmonės gali būti alergiški visų rūšių gyvulių mėsai.
Kodėl yra žmonių, kurie yra alergiški mėsai?
Alergija yra nenatūrali reakcija, kurią imuninė sistema kelia prieš kažką, kurį valgote, geriate, paliečiate, arba kvėpuojate, kuri yra tikrai nekenksminga. Kadangi jūsų kūnas mano, kad tai yra pavojus (nors, vistiek, ne), imuninė sistema išlaisvina antikūnus kovojant su "grėsme". Yra įvairių alerginių reakcijų, kurios gali paveikti odą, virškinimo traktą, kvėpavimo takų ar širdies ir kraujagyslių sistemą.
Gydytojai nežino, kodėl kai kurie žmonės gali patirti alergiją maistui. Dauguma alergijų šeimoje mažėja. Taigi, jei turite artimų šeimos narių, turinčių alergiją, jūsų rizika bus didesnė, jei patirsite alergiją.
Dabar kiekvieną kartą, kai mėsa virinama, išsiskiria daug baltymų ir gali sukelti alergiją, ypač kai kuriems žmonėms, kurie yra jautrūs ar jautrūs alergijoms. Be to, žinduolių mėsoje yra natūralių antikūnų gAltoze-alfa-1,3-galaktozė, taip pat žinoma kaip alfa-gal, kuri gali sąveikauti su angliavandeniais, randamais mėsoje. Sąveika tarp šių dviejų gali sukelti niežulį visame kūne, šaltuosius, bėrimus ir patinimą, pilvo skausmą.
Alfa-gal yra perduodamas žmonėms iš Lone Star utėlių. Lone Star blusų įkandimai gali sukelti alergiškumą raudonai mėsai, įskaitant jautieną ir kiaulieną. Šios blusos randamos JAV pietryčiuose, nuo Teksaso, Lowos iki Naujosios Anglijos.
Kokie yra alergijos mėsai simptomai?
Mėsos alergijos simptomai paprastai yra niežulys, pilvo skausmas, pykinimas, vėmimas, kvėpavimo sunkumas / dusulys, širdies plakimas, odos bėrimas ir patinimas. Alerginės mėsos reakcijos gali pasireikšti iš karto per kelias minutes po paskutinio įkandimo arba atsirasti vėliau po kelių valandų.
Simptomų sunkumas taip pat gali skirtis žmonėms. Taip pat gali pasireikšti sunkios alerginės reakcijos, vadinamos anafilaksiniu šoku, ir tai yra neatidėliotina medicininė padėtis, nes ji gali būti pavojinga gyvybei.
Kokia mėsa gali sukelti alerginę reakciją?
Visa gyvulių mėsa gali sukelti alergiją jautriems žmonėms, įskaitant jautieną, naminius paukščius (vištiena, kalakutiena, antis ir tt), kiaulieną, ožkas ir avis.
Iš esmės, mėsos alergijos apima visų rūšių mėsos baltymus. Tačiau iki šiol jautiena yra dažniausia mėsos alergijos forma. Tuo tarpu paprastai alergiški kiaulienos alergija kačių kailiams.
Cituoti iš „labai gerai“ puslapio, jautienos alergijos pasireiškia iki 20% vaikų, ypač tiems, kurie yra linkę atopiniam dermatitui. Iš jų 93% turėjo pieno alergiją. Taigi, vaikai, kurie turi alergiją pienui, taip pat gali būti alergiški jautienai.
Apskritai, jei esate alergiškas vienos rūšies mėsai, taip pat galite būti alergiškas kiaulėms ir naminiams paukščiams.
