Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Pusryčių Receptai | Be Pieno, Gliuteno, Cukraus | Ruta Does
- Įvairūs receptai, kuriais galima lengvai patiekti užkandžius namuose
- 1. Cake pukis
- 2. Nagasari
- 3. Purvo tortas
- 4. Putu mayang
Medicinos vaizdo įrašas: Pusryčių Receptai | Be Pieno, Gliuteno, Cukraus | Ruta Does
Indonezija yra daug įvairių regioninių maisto produktų, įskaitant tradicinius pyragus. Jis skanus skanus ir savitas, todėl šie pyragaičiai yra tik Indonezijos kalba. Ne tik tai, kad šis tradicinis tortas taip pat yra lengva rasti, jį netgi galite lengvai rasti parduotuvėse, kuriose parduodami įvairūs pyragaičiai, prekybos centrai ir tradicinės rinkos. Nenuostabu, kad daugelis žmonių tai vadina rinkos užkandžiais.
Susidomėjote bandydami tai padaryti namuose? Atsipalaiduokite, kaip tai padaryti nėra sunku. Ginkluotiems su tokiais rinkos užkandžių receptais galite pasimėgauti sveikais Indonezijos užkandžiais.
Įvairūs receptai, kuriais galima lengvai patiekti užkandžius namuose
1. Cake pukis
Vienas iš rinkos užkandžių, kuriuos daugelis žmonių medžioja, yra pukis. Šie pyragai paprastai patiekiami įdaras sūris arba tinkleliai, jūs tiesiog turite ją pritaikyti pagal savo skonį ir norus.
Medžiagos:
- 20 gramų miltų
- 1 šaukštelis trumpos mielės
- 4 kiaušiniai
- 200 g baltojo cukraus
- 300 ml kokoso pieno, iš ½ kokoso
- 3 šaukštai margarino
- 50 g sūrio, tarkuoto
- 50 gramų akių
Kaip padaryti:
- Išmaišykite miltus, sumaišykite su tirpiosiomis mielėmis ir maišykite, kol sklandžiai.
- Beat kiaušinius ir cukrų, kol jie yra stori ir purūs. Tada truputį įmaišykite miltų mišinį, maišydami, kol gerai sumaišysite.
- Lėtai maišant, sumaišykite kokoso pieną, kol jis bus lygus, tada palikite 30 minučių.
- Šildykite pukio tortą, padėkite margarinu.
- Po to užpilkite slapuko tešlą ant pelėsiai maždaug iki ¾ pelėsių.
- Po dažymo torto kraštų pradės virti, apipurkšti tinklelius ar sūrį įdaras. Tada palikite jį, kol tortas bus virti.
- Pakelkite ir tarnaukite pukio tortu, kol dar šilta.
2. Nagasari
Tiems iš jūsų, kurie mėgsta perdirbti bananus, žinoma, šis vienas maistas pateks į jūsų mėgstamą pyragų sąrašą. Kaip padaryti, kad tai nebūtų sunku, todėl ji tinka naudoti kaip draugas poilsiui atsipalaiduoti.
Medžiagos:
- 250 g ryžių miltų
- 40 gramų sago miltų
- 150 g baltojo cukraus
- ½ šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio vanilės
- 750 ml kokoso pieno
- 3 vienetai pandano lapų, kaklaraištis mazgas
- 2 ragų bananai, supjaustyti griežinėliais
- Jauni bananų lapai
Kaip padaryti:
- Kepkite ryžių miltų, sago, baltojo cukraus, druskos ir vanilės mišinį, kol maišoma.
- Lėtai maišykite kokoso pieną, po to pridėkite „pandan“ lapus ir toliau maišykite, kol mišinys sutirps ir virs, pašalinkite.
- Paimkite bananų lapų gabalėlį, padarykite vieną šaukštą miltų mišinio, kuris buvo paruoštas.
- Įdėkite bananų gabalėlį į vidų, tada vėl uždenkite miltų mišiniu.
- Apvyniokite nagasari mišinį lenkdami abu bananų lapų galus.
- Galiausiai, po verdančio vandens 30 minučių garavo Nagasari.
- Nagasari pyragas yra paruoštas aptarnauti.
3. Purvo tortas
Na, jei šis užkandis yra gana užpildytas. Kadangi purvo pyragas yra pagamintas iš bulvių pagrindo ingredientų, turinčių angliavandenių. Žinoma, jis bus dar malonesnis, jei patiekiamas su puodeliu šiltos arbatos, kad būtų galima mėgautis atsipalaiduoti.
Medžiagos:
- 150 gramų bulvių, virtos, tada tyrės
- 50 gramų margarino
- 200 ml vandens
- ¼ tl druskos
- 100 g miltų
- 125 g cukraus
- T šaukštelis vanilės miltelių
- 4 kiaušiniai
- 350 ml kokoso pieno iš kokoso
- 20 g razinų, kaip įdaras
Kaip padaryti:
- Virkite vandenį, baltąjį cukrų ir margariną iki virimo.
- Nedelsiant įmaišykite kviečių miltus, tolygiai maišydami. Kepkite, kol visi mišiniai virti, tada pakelkite.
- Pridėti bulvių košė, granuliuotas cukrus ir vanilės milteliai. Maišykite, kol visas mišinys gerai sumaišomas. Tada pridėkite kiaušinius vienu metu, o kartu su maišytuvas lėtai.
- Truputį supilkite kokoso pieną, lėtai purtant.
- Šildykite purvo tepalą ir padėkite jį margarinu. Po to užpilkite mišinį, kol jis bus atspausdintas, uždenkite šiek tiek daugiau ar mažiau 10 minučių.
- Tada įdėkite razinų. Uždenkite ir palikite, kol tortas bus virti.
- Purvo pyragas yra paruoštas patiekti.
4. Putu mayang
Norite išbandyti vaisingus užkandžius? Tai jums tinka. Taip, Putu Mayangas dažnai patiekiamas su papildomu padažu, kuris papildo jo išskirtinį skonį. Smalsu pabandyti patys tai padaryti? Štai receptas.
Medžiagos:
- 250 g ryžių miltų
- 3 šaukštai baltojo cukraus
- 1 arbatinė druska
- 500 ml kokoso pieno iš 1 kokoso
- 100 gramų sago miltų
- Bananų lapai pagal skonį - bazei
- 2 lašai raudonos maisto spalvos
- 2 lašai žalios maisto spalvos
Padažo ingredientai:
- 200 g rudojo cukraus, smulkiai šukuotos
- 2 šaukštai baltojo cukraus
- 500 ml kokoso pieno
- 1 lapų lapų
- ½ šaukštelio druskos
Kaip padaryti:
- Kepkite ryžių miltus, cukrų, druską ir kokoso pieną per mažą ugnį, maišydami, kol šiurkštus. Pakelkite, tada perkelkite į didelį dubenį.
- Gerai maišydami įpilkite sago miltų tolygiai sumaišius.
- Padalinkite mišinį į 3 dalis. Suteikite raudoną spalvą vienai pusei, žalia spalva kitai, o likę balti.
- Įveskite tris tešlą į putu mayang pelėsius. Paspaudus, kai dedamas ant bananų lapo, kuris buvo išteptas kepimo aliejumi.
- Garais vidutiniškai kaitinkite maždaug 20 minučių, pakelkite.
- Padarykite padažą sumaišant visus padažo ingredientus, tada maišykite iki virimo. Pakelkite, tada padenkite.
- Patiekite putu mayang su padažu, o šilta.
