Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Maya Grey | Prisimenant pamirštą kalbą, skirtą bendravimui su savo kūno išmintimi
- Angliavandeniai yra pagrindinis kūno energijos šaltinis
- Kiek laiko užtruks, kad angliavandeniai taptų energija organizme?
- Kaip tada energija gali būti organizme?
- Raumenyse gliukozė bus naudojama veiklai vykdyti
- Pertekliniai angliavandeniai iš tikrųjų taps riebalų rezervais
Medicinos vaizdo įrašas: Maya Grey | Prisimenant pamirštą kalbą, skirtą bendravimui su savo kūno išmintimi
Energija organizme iš tiesų yra gaminama iš maisto, kurį valgote. Bet ar visi maisto produktai gali būti energija organizme? Taip, energija, kurią kiekvieną dieną atliekate fizinėje veikloje, gaunama iš maisto, kurį valgote, ar tai yra angliavandenių, baltymų ir riebalų šaltinis.
Nepaisant to, baltymai ir riebalai nebus tiesiogiai perdirbami į energiją. Jis skiriasi nuo angliavandenių, kurie, patekę į kūną, bus tiesiogiai naudojami kaip energijos šaltinis. Tada kaip pagrindiniai energijos šaltiniai gali būti angliavandenių maisto šaltiniai? Kaip greitai angliavandeniai paverčiami energija?
Angliavandeniai yra pagrindinis kūno energijos šaltinis
Jūs galite rasti angliavandenių įvairiuose maisto produktuose, pavyzdžiui, daržovėse, vaisiuose, mėsoje, tofu ir, žinoma, ryžiais. Tačiau pagrindinis angliavandenių šaltinis yra pagrindinis maisto produktas, nes jame yra daug angliavandenių, palyginti su kitais maisto produktais. Maisto produktai, kuriuose yra angliavandenių, bus suskirstyti į paprastesnes formas burnoje, skrandyje ir žarnyne. Taigi, kai ji pasiekia plonąją žarną, forma yra labai paprasta ir vadinama monosacharidu.
Tada šis monosacharidas įsisavina organizmą į kraujotaką. Kai monosacharidai yra kraujagyslėse, jie vadinami cukraus kiekiu kraujyje arba gliukoze. Kuo daugiau maisto šaltinių yra angliavandenių, kuriuos valgote, tuo daugiau gliukozės ar cukraus kiekis kraujyje.
Kiek laiko užtruks, kad angliavandeniai taptų energija organizme?
Paprastas angliavandenių, pvz., Cukraus ir saldžių maisto produktų, šaltinis bus labai greitai suskirstytas pagal organizmą, nes jis lengvai virškinamas. Dėl to cukrus greičiausiai yra gliukozės ar cukraus kiekis kraujyje, kuris yra mažiau nei 15 minučių.
Sudėtingi angliavandeniai, tokie kaip ryžiai, kukurūzai, kiaušinėliai, makaronai ir kiti, užtrunka ilgiau, kad taptų gliukoze. Sudėtingų angliavandenių maisto produktų, kuriuose yra didelis glikemijos indeksas, tipai, norėdami pakeisti gliukozės kiekį kraujyje, užtruks apie 15 minučių.
Priešingai maisto produktų tipams, kuriuose yra mažas glikemijos indeksas, gliukozės gamybai reikalingas maisto procesas trunka net 15-30 minučių.
Kaip tada energija gali būti organizme?
Paprastai po valgio gliukozės kiekis kraujyje paprastai bus didelis. Tuo metu kūnas automatiškai siunčia signalą kasos liaukai - vienam iš virškinimo organų - gaminti hormono insuliną.
Insulino hormonas pateks į kraujagysles ir tada pasakys kūno ląstelėms, kad yra pagrindinis energijos šaltinis (gliukozė). Be to, hormono insulinas atvers duris, kad gliukozė iš kraujo patektų į ląstelę. Gliukozė, patekusi į organizmo ląsteles, bus paversta energija.
Tačiau ne visos kūno ląstelės sunaudos energiją kaip gliukozę, o ląstelių ląstelėse ir kepenyse gliukozė bus saugoma kaip energijos rezervas. Saugoma gliukozė bus naudojama tada, kai nėra maisto, kuris patenka į kūną, o kūnas patiria energijos trūkumą.
Raumenyse gliukozė bus naudojama veiklai vykdyti
Kiekviena ląstelė naudoja energiją, pagamintą atitinkamoms funkcijoms atlikti. Pavyzdžiui, virškinimo sistemos ląstelės sunaudoja energiją, kad virškintų ir metabolizuotų. Tai skiriasi nuo širdies ląstelių, kurios naudoja energiją iš gliukozės kraujo pumpavimui. Nors gliukozė patenka į raumenų ląsteles, ji bus naudojama kaip energijos šaltinis kasdieninei veiklai.
Visi jūsų kūno judesiai yra iš gliukozės, kuri yra perdirbama į energiją raumenų ląstelėse. Poilsiui esant, raumenų ląstelėse, vadinamose glikogenais, bus laikoma per didelė gliukozė, kuri bus naudojama, kai nėra maisto.
Pertekliniai angliavandeniai iš tikrųjų taps riebalų rezervais
Kaip ir raumenų ląstelės, kepenų ląstelės taip pat saugo gliukozę, jei yra per daug. Tačiau šis per didelis gliukozės kiekis bus saugomas skirtingomis formomis. Kepenų organas per daug glukozės paverčia trigliceridais arba paprastai vadinamas kūno riebalų rezervais. Per daug kūno riebalų arba trigliceridų atsargų gali atsirasti įvairių degeneracinių ligų, tokių kaip širdies liga ir cukrinis diabetas.
