Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: VOS NESUDEGĖME?! Aštriausi Makaronai Planetoje ir kiti Korėjietiški užkandžiai
- Kodėl šie užkandžiai kenkia sveikatai?
- 1. Svorio padidėjimas
- 2. Didelis natrio kiekis
- 3. Didelis riebalų ir cholesterolio kiekis
- 4. Potencialus, kad galėtumėte netinkamai maitintis
- Kaip būti sveikesniais, jei norime užkandžių pakuotėse?
- 1. Perskaitykite maistinių medžiagų kiekį pakuotėje
- 2. Negalima vartoti daugiau nei didžiausia riba
- 3. Negalima išleisti iš karto
- 4. Likutis su kitais užkandžiais
Medicinos vaizdo įrašas: VOS NESUDEGĖME?! Aštriausi Makaronai Planetoje ir kiti Korėjietiški užkandžiai
Sūrūs užkandžiai ar užkandžiai, pagaminti iš bulvių traškučių ir pan. Šis užkandis puikiai tinka mėgautis žiūri, kai norite užkąsti arba susirinkti su draugais ir šeima.
Druskingumas leidžia visiems, kurie jį valgo, priklausomybę. Ypač maži vaikai, kurie tikrai patinka šis užkandis. Tačiau per daug užkandžių vartojimas gali turėti neigiamą poveikį sveikatai.
Kodėl šie užkandžiai kenkia sveikatai?
Remiantis 2014 m. Nielseno tyrimais, susijusiais su užkandžiais visame pasaulyje, nustatyta, kad visame pasaulyje užkandžių pardavimas vis dar išaugo 2%. Moterys yra dažniausios užkandinės, palyginti su vyrais.
1. Svorio padidėjimas
Supakuotas užkandis turi gerą skonį ir jam patinka visi iš visų gyvenimo sričių. Tačiau būkite atsargūs, jei per dieną valgote šiuos užkandžius. Užkandyje yra daug kalorijų, bet nulinės maistinės medžiagos, todėl per daug valgymas gali sukelti svorio padidėjimą. Tyrimas, kurį paskelbė Naujosios Anglijos medicinos žurnalas 2011 m. nustatyta, kad 1 uncijos bulvių traškučiai per dieną vidutiniškai padidėjo 0,8 kg ketverius metus.
2. Didelis natrio kiekis
Be didelių kalorijų, užkandžiai pakuotėje taip pat turi didelį natrio kiekį. Didelis natrio vartojimas gali sukelti kraujospūdžio padidėjimą, kuris gali sukelti insultus, širdies nepakankamumą, koronarinę širdies ligą ir inkstų ligą. Užkandžiai bulvių traškučiai paprastai sudaro 120-180 miligramų natrio per unciją. Vienas užkandžių bulvių traškučių paprastai turi daugiau nei vieną unciją, todėl daugelis žmonių sunaudoja daugiau natrio, nei manė, valgant šiuos užkandžius. Pagal Mitybos gairės amerikiečiams 2010 m. natrio vartojimą reikia apriboti 2 300 miligramų per dieną, o vyresniems kaip 50 metų asmenims, žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį, inkstų ligą ir diabetą, per dieną neturėtų vartoti daugiau kaip 1500 mg natrio.
3. Didelis riebalų ir cholesterolio kiekis
Pakuotuose užkandžiuose paprastai yra didelis cholesterolio kiekis dėl juose esančių riebalų kiekio ir tipo. Paprastai užkandžiai, tokie kaip bulvių traškučiai, patenka į kepimo procesą, kuris gamina trans-riebalus. Be to, kepimui naudojamų alyvų aliejus paprastai yra sočiųjų riebalų tipas. Abu riebalų tipai labai prisideda prie aukšto cholesterolio kiekio kraujyje. Tyrimas paskelbtas žurnale Apyvarta 2007 m. nustatyta, kad didelis trans-riebalų kiekis kraujyje buvo susijęs su aukštu MTL cholesterolio kiekiu ir padidėjusia koronarinės širdies ligos rizika.
4. Potencialus, kad galėtumėte netinkamai maitintis
Valgyti užkandžius kiekvieną dieną taip pat galite pakeisti mitybą. Jei kiekvieną dieną valgote per daug užkandžių nulinės maistinės medžiagos, baimė yra ta, kad trūksta pagrindinių maistinių medžiagų, esančių įvairiuose maisto produktuose, nes praleidžiate maistingus maisto produktus. Supakuoti užkandžiai paprastai turi mažai vitaminų ir mineralų, reikalingų organizmui.
Kaip būti sveikesniais, jei norime užkandžių pakuotėse?
Šie pikantiški užkandžiai iš tiesų yra labai skanūs, kad galėtumėte mėgautis ir priversti juos vartoti kiekvieną kartą. Tačiau už skonio yra labai skanus, užkandžiai pakuotėse turi neigiamą poveikį sveikatai, jei vartojama per daug. Todėl turime būti protingi vartodami užkandžius.
1. Perskaitykite maistinių medžiagų kiekį pakuotėje
Pirkdami užkandžius turėtumėte atkreipti dėmesį į jų turinį. Tai galima pamatyti „Mitybos faktai“ arba informacija apie maistinę vertę, esančią kiekviename užkandžių maisto pakete. Informacija apie maistą turėtumėte atkreipti dėmesį į patiekalų dydį užkandžių pakete, koks yra bendras energijos kiekis, natrio arba natrio kiekis ir bendras riebalų kiekis.
Didelių užkandžių pakuotėje paprastai yra daugiau nei vienas patiekalas, todėl kalorijų ir kitų maistinių medžiagų kiekį reikia padauginti iš turimų porcijų, jei praleidžiate vieną didelį užkandžių paketą. Pavyzdžiui, viename užkandžių pakuotėje bendras energijos kiekis yra 110 kalorijų, bendras riebalų kiekis - 6 gramai, natrio 70 mg vienai porcijai ir vienas pakuočių užkandžių sudaro 3 porcijos. Taigi, jei praleidžiate vieną užkandžių paketą, iš tikrųjų suvartojate 330 bendrų energijos kalorijų, 18 g bendro riebalų ir 210 mg natrio (padauginus iš 3 porcijos).
2. Negalima vartoti daugiau nei didžiausia riba
Kartais jūs nežinote, ar vartojote užkandžius, kuriuose yra daug maistinių medžiagų. Jūs tikrai turite atkreipti dėmesį į informaciją apie maistinę vertę pakuotėje. Apribokite užkandžių suvartojimą taip, kad nepageidautumėte mitybos įpročių. Rekomenduojame apriboti užkandžių suvartojimą iki bendrosios energijos ribos, neviršijančios 200 kalorijų per dieną, bendras riebalų kiekis ne daugiau kaip 35% jūsų kalorijų poreikio per dieną, ir natrio ne daugiau kaip 230 mg per dieną (žr., Kiek bendra energija, bendras riebalų kiekis) ir natrio pakuotėje užkandžių, kuriuos valgote informacijos apie maistinę vertę pakuotėje).
3. Negalima išleisti iš karto
Jūs galite valgyti užkandžių paketą dviem arba trimis valgiais pagal patiekalų dydžius. Arba, jei jūs turite išleisti vieną paketą, įsitikinkite, kad jį bendrinate su draugais ar giminaičiais, kad jūs to neišleistumėte.
4. Likutis su kitais užkandžiais
Ribokite užkandžių, kuriuose yra daug energijos, riebalų ir natrio, suvartojimą ir pusiausvyrą su kitais sveikais maisto produktais, kuriuose yra daug maistinių medžiagų. Galite valgyti sveikiau užkandžius, pavyzdžiui, vaisius, jogurtą ar šlapias pyragas.
SKAITYTI:
- 10 sveikų užkandžių, su kuriais susiduria Indonezijos klimatas
- Patarimai vaikams, kurie nėra priklausomi nuo saldaus maisto
- 7 Maisto produktai, kuriuose yra probiotikų, geros sveikatos bakterijos
