Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Visa tiesa apie cholesterolį
- Riebalų tipai, kurie gali padidinti blogą cholesterolio kiekį
- Riebaus maisto produktai ir cholesterolis, ar jie visada yra priešai?
- Riebaus maisto produktai ir cholesterolis gali iš tikrųjų palaikyti vieni kitus
Medicinos vaizdo įrašas: Visa tiesa apie cholesterolį
Kas nepatinka riebaus maisto? Riebaus maisto produktai paprastai skanūs skanūs, todėl nenuostabu, kad daugelis tokių žmonių mėgsta. Tačiau už delikateso turite būti atsargūs, nes šie maisto produktai gali padidinti cholesterolio kiekį kraujyje. Tačiau riebaus maisto produktai ir cholesterolis ne visada yra priešai. Yra riebalų, kurie gali padidinti cholesterolio kiekį, tačiau yra ir riebalų, kurie iš tikrųjų yra naudingi cholesteroliui.
Taigi, kas riebaus maisto produktai gali padidinti cholesterolio kiekį? Žr. Toliau pateiktą paaiškinimą.
Riebalų tipai, kurie gali padidinti blogą cholesterolio kiekį
Turite žinoti, kad maisto produktuose esančių riebalų rūšys skiriasi. Yra gerų rūšių riebalų ir yra blogų riebalų rūšių. Taigi, ne visi riebaus maisto produktai kenkia organizmui. Geras riebalų tipas iš tiesų reikalingas tam, kad organizmas galėtų atlikti įprastas funkcijas.
Riebaus maisto produktai gali paveikti cholesterolio kiekį organizme, nes riebalų rūgštys suriša kepenų ląsteles ir reguliuoja cholesterolio gamybą.
Riebalų tipai, kurie gali padidinti blogą cholesterolio kiekį organizme, yra sočiųjų riebalų ir trans-riebalų kiekis. Čia yra tarp riebaus maisto ir blogo cholesterolio (MTL) ryšys.
- Sotieji riebalai mėsos ir perdirbtų mėsos produktų, taip pat pieno produktų. Įsiurbimas sočiųjų riebalų perteklius gali sukelti kepenis gaminti daugiau blogų cholesterolio kiekį organizme.
- Trans-riebalai galima rasti kietuose naftos produktuose, todėl daug šio trans-riebalų yra keptuose produktuose. Pavyzdžiui greito maisto, kepti maisto produktai ir supakuoti maisto produktai. Šis riebalų tipas yra labai nesveikas, nes, be to, padidėja blogas cholesterolio kiekis, trans-riebalų taip pat gali sumažinti gerą cholesterolio kiekį organizme.
Riebaus maisto produktai ir cholesterolis, ar jie visada yra priešai?
Dažnai manote, kad visi riebalai turi būti cholesterolio. Tačiau riebalai ir cholesterolis yra du skirtingi dalykai. Kūno riebaliniai maisto produktai iš tiesų gali turėti įtakos kūno cholesterolio kiekį. Tačiau maisto produktuose ne visi riebaus maisto produktai taip pat turi cholesterolio kiekį.
Cholesterolis, esantis maisto produktuose, nėra pernelyg pavojingas cholesterolio kiekiui organizme. Taip yra todėl, kad cholesterolio kiekis maiste paprastai turi nedidelį poveikį blogam cholesterolio kiekiui organizme. Iš tiesų maisto produktai, kuriuose yra sočiųjų riebalų ir trans-riebalų, gali labai paveikti cholesterolio kiekį organizme.
Dėl šios priežasties jums gali tekti vengti visiškai išvengti cholesterolio turinčių maisto produktų, pvz., Kiaušinių, krevečių ir inkstų (kepenų, plaučių ir inkstų). Jūs galite valgyti iki šešių kiaušinių per savaitę kaip subalansuotos mitybos dalį. Be nerimo gali padidėti rizika širdies liga.
Tačiau reikia atkreipti dėmesį į tai, kaip jį virti. Jei kepami kiaušiniai arba krevetės, tai padidins trans-riebalų kiekį. Taigi, tai tikrai daro kiaušinius ir krevetes mažiau sveika valgyti dideliais kiekiais.
Riebaus maisto produktai ir cholesterolis gali iš tikrųjų palaikyti vieni kitus
Ne visi riebaus maisto produktai turėtų būti vengiami. Sveikas riebalų tipas iš tiesų reikalingas organizacijai, kad jis galėtų atlikti savo funkcijas. Sveikų riebalų tipai yra nesotieji riebalai, įskaitant omega-3 ir omega-6 riebalų rūgštis.
Toks riebalų tipas yra geras, nes jis gali padėti pagerinti kepenų darbą reabsorbuojant ir kenkiant blogam cholesterolio kiekiui organizme, kaip nurodyta Medicinos naujienos šiandien. Tokiu būdu, vartojant nesočius riebalus, gali sumažėti blogas cholesterolio kiekis organizme ir padidinti cholesterolio kiekį kraujyje.
Riebalinėse žuvyse galite rasti nesočiųjų riebalų, tokių kaip tunas, lašiša, sardinės ir skumbrės. Be to, tai galima rasti riešutuose ir sėklose, pavyzdžiui, graikiniuose riešutuose, migdoluose, saulėgrąžų sėklose, anakardžiuose ir kt. Alyvuogių aliejus, rapsų aliejus ir kiti augaliniai aliejai taip pat turi nesočiųjų riebalų, kurie gali apsaugoti jūsų širdies sveikatą.
