Turinys:
- Kas yra LCHF dieta?
- Koks skirtumas tarp LCHF ir kitų riebalų turinčių dietų, pvz., Keto dietos ar Atkins?
- Kas tinka šiai dietai?
- Kokie maisto produktai turėtų būti sumažinti šioje dietoje?
- Rekomenduojamas maistas?
- Ar yra kokių nors šalutinių reiškinių, kurie atsiranda vykdant šią dietą?
LCHF dieta yra mityba, turinti daug privalumų - nuo riebalų pašalinimo organizme (taip, kad svoris sumažėtų), sumažinant cukraus potraukį ir sumažinant bendrą alkį. Taigi, kai kurie žmonės eina šia dieta. Tačiau kas tai yra LCHF? Kokius maisto produktus reikėtų vengti ir rekomenduoti? Tai yra peržiūra.
Kas yra LCHF dieta?
LCHF dieta reiškia Žemas angliavandenių kiekis - didelis riebalų kiekis. Ši mityba yra bendras terminas visiems valgymo planams, mažinant angliavandenių kiekį ir didinant riebalų kiekį su vidutiniais baltymų kiekiais. LCHF dieta neturi aiškaus standarto savo maistinei daliai, nes LCHF nurodo gyvenimo būdo pokyčius.
LCHF dieta taip pat kartais vadinama „Dieta Banting“, nes ji kilo iš to asmens, kuris buvo pavadintas William Banting iš Anglijos, kuris populiarino šią dietą po to, kai sugebėjo numesti svorio su nuostabiais rezultatais.
Planuojama valgyti šioje mityboje pabrėžia maisto produktus, kurių gamintojai neapdoroja, pavyzdžiui, žuvis, kiaušiniai, šviežios daržovės, kuriose yra mažai angliavandenių, ir riešutų. Ši dieta nerekomenduoja maisto produktų ar gėrimų, kurie yra perdirbami arba supakuoti gamykloje įvairiais procesais.
Koks skirtumas tarp LCHF ir kitų riebalų turinčių dietų, pvz., Keto dietos ar Atkins?
LCHF dieta yra dietos rūšis, turinti mažai angliavandenių ir daug riebalų, be jokių taisyklių, kiek riebalų, karbo ir baltymų. Keto ar Atkins dieta yra konkretesnės LCHF dietos forma.
Ketogeninėje mityboje yra rekomendacijų ar standartų, kurie yra rekomenduojami, kiek riebalų yra rekomenduojama. Pavyzdžiui, norint pasiekti ketozę, standartinė ketogeninė dieta susideda iš 75 proc. Riebalų, 20 proc. Baltymų ir tik 5 proc. Angliavandenių. Ketozė yra būklė, kai organizmas pradeda keisti energiją iš riebalų, o ne iš angliavandenių.
Kitas pavyzdys, dėl „Atkins“ dietos, norint pradėti svorio mažėjimą per pirmąsias dvi „Atkins“ dietos savaites (indukcijos fazę), rekomenduojama vartoti tik 20 gramų angliavandenių per dieną. Po šio etapo galite padidinti angliavandenių kiekį.
Na, dėl LCHF dietos, visiems, kurie eina per ją, nereikia apskaičiuoti tikslaus maistinių medžiagų kiekio, kurį reikia laikytis. Svarbiausia yra laikytis mažesnio angliavandenių suvartojimo principo nei riebalai.
Gyvenimo būdas su LCHF yra naudingas žmonėms, kurie teikia pirmenybę lankstumui, kai norima riebalų ir angliavandenių.
Kai kurie žmonės gali būti tinkami sumažinti angliavandenių kiekį iki 50 gramų per dieną. Tačiau kiti gali būti netinkami vartojant mažiau nei 150 gramų angliavandenių per dieną.
Kas tinka šiai dietai?
Kadangi ši dieta yra rekomenduojama mažesniems angliavandeniams, ši dieta rekomenduojama žmonėms, kurie nori numesti svorio arba išlaikyti idealų kūno svorį.
Be to, „Diabetes.co.uk“ puslapyje, Švedijos vyriausybė pripažįsta LCHF dietą kaip dietą, rekomenduojamą 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems žmonėms, nes šios dietos principas apima mažiau hormono insulino, kai jis apdorojamas organizme. Tai bus saugesnė diabetikams.
Be to, ši dieta tinka žmonėms, sergantiems širdies liga, epilepsija ir alzaimeru. Prieš pradėdami vartoti šią dietą, vis tiek turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju ir dietologu, kuris jį tvarko.
Kokie maisto produktai turėtų būti sumažinti šioje dietoje?
- Grūdai ir krakmolai, pavyzdžiui, duona, ryžiai, makaronai, grūdai ir makaronai
- Cukriniai gėrimai arba saldūs gėrimai, pavyzdžiui, sodos, saldus arbata, šokolado pienas arba sultys
- Saldikliai, pavyzdžiui, cukrus, medus ir sirupasklevo
- Krakmolo daržovės yra bulvės, saldžiosios bulvės, moliūgai ir burokėliai
- Vaisiai vis dar gali būti suvartoti, tačiau jų kiekis yra nedidelis
- Alkoholiniai gėrimai
- Mažai riebalų turintys maisto produktai ir gėrimai
- Perdirbtas maistas
- Margarinas
Nors pirmiau minėti maisto produktai turi būti mažinami pagal LCHF dietą, suvartojamų angliavandenių kiekis per dieną skiriasi priklausomai nuo kiekvieno asmens tinkamumo.
Rekomenduojamas maistas?
- Kiaušinis
- Alyvuogių aliejus, kokoso aliejus, avokadų aliejus
- Žuvys: visos žuvys, ypač riebalinės žuvys, pavyzdžiui, lašiša, sardinės ir tunai
- Jautiena ir paukštiena
- Pieno produktai, pavyzdžiui, grietinėlė, jogurtas, sviestas ir sūris
- Ne krakmolingos daržovės, pavyzdžiui, žalios lapinės daržovės, brokoliai, žiediniai kopūstai, grybai, pipirai
- Avokadai
- Uogos, pavyzdžiui, mėlynės ir avietės
- Riešutai ir sėklos
Ar yra kokių nors šalutinių reiškinių, kurie atsiranda vykdant šią dietą?
Kadangi organizmas gauna mažiau angliavandenių nei riebalai, šie pokyčiai leidžia organizmui prisitaikyti. Šis pritaikymas suteikia keletą šios dietos šalutinių poveikių, pavyzdžiui:
- Pykinimas
- Vidurių užkietėjimas (dažniausiai pasitaikantis), vadinamas defekacija
- Viduriavimas
- Limp kūnas
- Galvos skausmas
- Raumenų mėšlungis
- Nemiga
- Galvos skausmas
Todėl ši dieta nerekomenduojama žmonėms, kuriems pasireiškia padidėjęs jautrumas cholesteroliui arba dažnai vadinamas hiperreaktoriais. Kadangi cholesterolio kiekis lengviau sukaupia ir sukels pavojų žmonėms, kurie tai patiria.
