Turinys:
- 1. Saldintas pienas skiriasi nuo karvės pieno
- 2. Negalima girti kiekvieną dieną
- 3. Nerekomenduojama kūdikiams ir vaikams
- 4. Ar jis gali būti suvartotas, kol neperpildysite
Šiuo metu svarstomas sūdytas kondensuotas pienas (SKM). Maisto ir vaistų priežiūros agentūra (BPOM) uždraudė vaikams pasirodyti etiketėse ir pakuotėse. Kai kurie skelbimai netgi buvo išimti iš apyvartos, nes jie neatitinka šių taisyklių. Dar smalsu apie saldinto kondensuoto pieno naujienas? Toliau pateikiami faktai apie šį saldų skonį turintį kondensuotą pieną.
1. Saldintas pienas skiriasi nuo karvės pieno
Saldintas sutirštintas pienas gaminamas garinant ar garinant ir paprastai pasižymi mažu baltymų kiekiu. Be to, šis pienas yra išgarintas ir papildomas cukrus. Tai sukelia mažą baltymų kiekį, o cukrus ir kalorijos yra didelės.
Skirtingai nuo karvės pieno, kuriame yra pakankamai didelis baltymų kiekis ir kuriame yra daug kitų vitaminų, kurių organizmui reikia. Karvės piene taip pat yra įvairių kitų maistinių medžiagų, pvz., Riebalų, angliavandenių, kalcio, vitamino D ir vitamino A.
Iš tiesų, vienas SKM pakelis turi 180 kcal kalorijų su 67% angliavandenių, 30% riebalų ir 3% baltymų. Nors 1 puodelis šviežių karvių pieno turi 146 kcal kalorijų, apie 49% riebalų, 30% angliavandenių ir 21% baltymų.
Galima palyginti, kad saldintas kondensuotas pienas turi mažesnį baltymų kiekį nei karvės pienas.
2. Negalima girti kiekvieną dieną
Remiantis Sveikatos apsaugos ministerijos (Kemenkes) rekomendacijomis, šis storas ir saldus tekstūruotas pienasnerekomenduojama vartoti kasdien.
Didelis cukraus kiekis gali padidinti cukrinio diabeto riziką. Pienas turėtų būti vartojamas tik kaip maisto papildas ar gėrimai, o ne kasdien.
3. Nerekomenduojama kūdikiams ir vaikams
Pasak Indonezijos pediatrų asociacijos (IDAI), saldinti kondensuotas pienas neturėtų būti skiriamas kūdikiams ir vaikams. Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) rekomenduojamas papildomas cukraus kiekis maisto produktuose yra mažesnis nei 10 procentų visų kalorijų poreikių.
Tuo tarpu pienas, turintis stiprų saldumą, turi papildomą cukraus kiekį, kuris yra aukštas ir viršija šią ribą. Vienoje porcijoje (4 šaukštai) vienas iš saldinto kondensuoto pieno, parduodamo rinkoje, kalorijų kiekis siekia 130 kcal, o papildomas cukraus kiekis - 19 gramų ir 1 gramas baltymų.
4. Ar jis gali būti suvartotas, kol neperpildysite
Jūs turite būti įdomu, todėl saldintas sutirštintas pienas, saugus vartoti? Žinoma, jis gali būti suvartotas, jei jis nėra per didelis. Nedarykite pieno, turinčio storą saldus skonį, kaip vaikų ar pieno, kuris kasdien suvartojamas, pieno pakaitalą.
Visada nepamirškite, kad SKM tarnauja tik kaip papildomas maistas ir nėra geras pienas, kurį reikia vartoti reguliariai kiekvieną dieną. Jei geriate ledą arba valgyti pyragai, saldintas sutirštintas pienas vis dar gali būti naudojamas.
Tačiau negerkite saldinto kondensuoto pieno, kad kasdien užvirkštumėte arba ištirptumėte vandenyje!
