Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Mokslo sriuba: apie šiuolaikinį maistą
- Plius minuso papildai prieš maistą patenkinant mitybos poreikius
- Maistas
- Papildai
- Pirma valgykite maistą, tada prireikus vartokite papildų
- Ką reikia apsvarstyti prieš priimant priedus
Medicinos vaizdo įrašas: Mokslo sriuba: apie šiuolaikinį maistą
Kūno mitybos įgyvendinimą galima atlikti vartojant maistą ir papildus. Tačiau jie abu atitinka kūno mitybos poreikius įvairiais būdais. Maistas atitinka mitybos poreikius kartu su įvairiais kitais komponentais, o papildai suteikia specifines maistines medžiagas, priklausomai nuo priedo tipo.
Kalbant apie mitybą, pagrindinis skirtumas tarp maisto ir maisto papildų yra abiejuose maisto produktuose esanti mitybinė sudėtis. Tai apima maistinių medžiagų sudėtį yra vitaminai, mineralai, vaistažolių ingredientai, aminorūgštys ir kiti komponentai, esantys vartojime, pavyzdžiui, fermentai. Priedai yra produktai, kurie vartojami burnoje, turintys vieną ar daugiau maistinių kompozicijų. Tačiau papildai neturi pakeisti maisto ar maisto ingredientų. Supakuotuose maisto produktuose yra informacija apie maistinę vertę, o papildai turi informaciją apie sudėtį.
Plius minuso papildai prieš maistą patenkinant mitybos poreikius
Kadangi abu turi skirtingus būdus patenkinti organizmo mitybos poreikius, abu turi savo privalumus ir trūkumus.
Maistas
Plius - Maistinis maisto kiekis turi daugiau derinių ir funkcijų geriau nei papildai. Taip yra todėl, kad visame maiste yra įvairių maistinių medžiagų mišinių ir kitų medžiagų, kurios padeda išlaikyti sveikatą, pvz., Pluošto, antioksidantų ir augalų cheminių medžiagų (fitocheminės medžiagos) Maistinės medžiagos, gautos iš sveikų maisto produktų, veikia ne tik augant, atstatydamos pažeistas ląsteles, tiekdamos energiją ir imunitetą, bet taip pat veikia kaip komponentas, mažinantis ligos riziką. Be to, kai kurios maistinės medžiagos, pvz., Kalcis visame maiste, yra lengviau įsisavinamos organizme, nei gaunamos iš papildų.
Minusas - subalansuotas mitybos kiekis iš įvairių šaltinių visame maiste ne visada atitinka organizmo mitybos poreikius. Tam tikromis sąlygomis mūsų organizmui reikia daugiau specifinių maistinių medžiagų nei kitos. Pavyzdžiui, jei nėštumo metu arba per menstruacijas patiriamas pernelyg didelis kraujavimas, organizmui reikia daugiau geležies suvartojimo nei suvartojama tik iš maisto. Sveiki maisto produktai taip pat nebūtinai gali patenkinti maistinių medžiagų, kurių minimali tinkamumo riba, skaičių, pvz., Nėščioms moterims, kurioms reikia 400 mikrogramų folio ir B vitamino, kad atitiktų kūdikio vystymosi poreikius. Be to, jei kas nors vartoja mitybą ir išvengia tam tikrų maisto produktų rūšių, jo vartojamas maistas gali trūkti svarbių maistinių medžiagų organizme.
Papildai
Plius - Pagrindiniai maisto papildų privalumai yra susiję su maistinių medžiagų suvartojimu, kurio negali patenkinti visi maisto produktai. Priedai taip pat gali padėti patenkinti specifinius mitybos poreikius, kurių reikia tam tikroms sveikatos sąlygoms. Pavyzdžiui, baltymų papildymas, siekiant padidinti kūno svorį ir padėti augti vaikus, kurių augimas vėluoja.
Minusas - Maisto papildų vartojimas gali būti pavojingas, jei kas nors neturi tam tikrų maistinių medžiagų, kad galėtų sukelti pernelyg daug maistinių medžiagų, kurios gali sukelti toksišką poveikį sveikatai. Pavyzdžiui, vitamino D perteklius gali pakenkti inkstams arba pernelyg didelis žuvų taukų vartojimas gali sukelti insultą kartu su kraujavimu.
Kai kurie papildai turi šalutinį poveikį po vartojimo, ypač jei jie vartojami tam tikrose sveikatos sąlygose arba vartojami kartu su tam tikrais vaistais. Be to, daugelis šalutinių poveikių, susijusių su mitybos suvartojimu iš papildų nėščioms moterims ir vaikams, nežinomos. Taigi, jei kas nors turi tam tikrų maisto papildų su didelėmis dozėmis, jie turėtų būti vartojami prižiūrint profesionaliam sveikatos priežiūros darbuotojui.
Pirma valgykite maistą, tada prireikus vartokite papildų
Nors papildai gali patenkinti prastus mitybos poreikius, papildai negali pakeisti viso maisto vartojimo. Maistiniai poreikiai bus geriau patenkinti valgant sveikus maisto produktus, nes visame maiste yra daug pluošto ir kitų augalų cheminių medžiagų, kurios gali sinergizuotis su maisto mityba, kad galėtų pagerinti savo sveikatos kokybę.
Ką reikia apsvarstyti prieš priimant priedus
Prieš nusprendžiant priimti priedus, turėtumėte apsvarstyti šiuos dalykus:
- Jei norite patenkinti mitybos poreikius, pirmiausia apsvarstykite maistingus maisto produktus. Laikykitės subalansuotų mitybos gairių, kad atitiktų jūsų kūno mitybos poreikius.
- Atkreipkite dėmesį į tai, kokias mitybos grupes galite praleisti ir suprasti, kaip jas įgyvendinti.
- Multivitaminų vartojimas vis dar yra geresnis už specialių maisto papildų vartojimą. Pasirinkite multivitaminus, kurie atitinka jūsų kasdienius mitybos poreikius.
- Jei manote, kad jūsų mitybos įpročiai nėra sveiki ar pakankami mitybai, papildų vartojimas nėra atsakymas. Mityba vis tiek turi būti gaunama iš sveiko maisto.
- Laikykitės papildų vartojimo taisyklių, ypač didžiausios suvartojimo ribos. Maistinių medžiagų, kurios viršija poreikius, vartojimas gali sukelti apsinuodijimo simptomus.
SKAITYTI:
- Hipervitaminozė: kas atsitinka, jei kūno perteklius Vitaminai
- Ar tikrai vitamino A privalumai gali sukelti lūžusius kaulus?
- Du vitaminai, dėl kurių gripas tampa aiškus
