Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Vietnam War: Battle of Con Thien - Documentary Film
- Ar galite suvalgyti jūros gėrybių nėštumo metu?
- Kokias jūros gėrybių rūšis reikėtų vengti nėščioms moterims?
- Kaip valgyti jūros gėrybes, kurios yra saugios nėštumo metu?
Medicinos vaizdo įrašas: Vietnam War: Battle of Con Thien - Documentary Film
Daugelis Indonezijos žmonių vis dar gali pasitikėti kai kuriais maisto produktais, kurių nėštumo metu reikėtų vengti, pvz., Žuvų. Kai kurie žmonės mano, kad žuvies valgymas nėštumo metu padarys jų vaiką kvapą. Tačiau tai yra tik paveldimas tikėjimas, kurio negalima moksliškai įrodyti. Moksliškai nėštumo metu būtinos žuvys, kaip baltymų šaltinis, kuris yra labai būtinas vaisiaus augimui ir vystymuisi.
Iš tiesų yra keletas žuvų rūšių, kurios turi apsiriboti vartojimu. Taip yra todėl, kad tam tikrų rūšių žuvyse yra didelis gyvsidabris, kuris gali pakenkti vaisiui, o ne todėl, kad žuvis sukelia vaiką kvapą. Be to, taip pat reikia atsižvelgti į tai, kaip gaminti žuvis. Nėščios moterys turėtų vengti žaliavinių žuvų ar visiškai nesubrendusios žuvies, nes jose gali būti bakterijų, kurios gali pakenkti vaisiui ir nėščioms moterims.
Ar galite suvalgyti jūros gėrybių nėštumo metu?
Jei apribosite, ką maisto produktus reikia valgyti, tai iš tikrųjų gali sumažinti jūsų pasirinkimą ir suvartojimą. Nėščios moterys turi valgyti įvairius sveikus maisto produktus. Žuvis ar jūros gėrybės yra vienas maistingų medžiagų, o nėščios moterys turi ją pridėti prie jų suvartojimo.
Nėščioms moterims leidžiama valgyti jūros gėrybių. Nors ne visos jūros gėrybės yra saugios nėščioms moterims, jūros gėrybėse yra maistinių medžiagų, kurių reikia nėščioms moterims. Jūros gėrybės, pavyzdžiui, žuvys ir vėžiagyviai, yra baltymų, geležies ir cinko šaltinis, kuris yra labai svarbus vaisiaus augimui ir vystymuisi. Moterų geležies ir baltymų poreikis nėštumo metu turi padidėti, kad būtų užtikrintas kūdikio augimas, fiziniai pokyčiai nėščioms moterims ir padedama išvengti anemijos nėštumo metu.
Be to, jūros gėrybėse taip pat yra omega-3 riebalų rūgščių, įskaitant dokozaheksano rūgštį (DHA), kuri yra labai reikalinga kūdikio smegenų vystymuisi, ypač trečiame trimestre, kur vaiko smegenų augimas vyksta labai greitai. Omega-3 jūros gėrybėse taip pat gali sumažinti kraujavimą ir riziką priešlaikiniams kūdikiams. Žuvų turtingos dietos taip pat gali sumažinti širdies ligų riziką, sumažindamos kraujo krešulių ir trigliceridų kiekį kraujyje ir sumažindamos kraujospūdį, jei jau turite aukštą kraujospūdį.
Tačiau kai kurių rūšių jūros gėrybės, pvz., Plėšriosios žuvys, turi didelį gyvsidabrio kiekį. Gyvsidabris laikui bėgant gali kauptis kraujyje. Per didelis gyvsidabrio kiekis kraujyje gali pakenkti smegenų ir kūdikio nervų sistemos vystymuisi. Todėl pasirinkite jūros gėrybių tipą, kuriame nėra didelio gyvsidabrio, ypač nėščiosioms.
Amerikos maisto ir vaistų administracija (FDA) rekomenduoja nėščioms moterims valgyti ne mažiau kaip 8–12 uncijų (340 gramų) arba apie 2-3 porcijas per savaitę įvairių rūšių jūros gėrybių, kurių gyvsidabris yra mažas.
Kokias jūros gėrybių rūšis reikėtų vengti nėščioms moterims?
Nors jūros gėrybės turi daug naudos, nėštumo metu turite vengti tam tikrų rūšių jūros gėrybių. Kai kuriuose jūros gėrybių tipuose yra didelis gyvsidabrio kiekis ir žuvys, kurios gyvena užterštuose ežeruose ar upėse, taip pat gali būti pavojingų cheminių medžiagų. Venkite valgyti tokio tipo žuvų ar jūros gėrybių. Gyvsidabris gali pakenkti smegenims, inkstams ir vaisiaus centrinės nervų sistemos vystymuisi. Gyvsidabris gali prasiskverbti į placentą ir gali pakenkti vaisiui. Kad būtų saugus, nėštumo metu turėtumėte vengti ar apriboti tam tikrų rūšių jūros gėrybių vartojimą.
Mažiausiai 8-12 uncijų per savaitę valgomos jūros gėrybių rūšys yra tilapija, menkė, lašiša, krabai, krevetės, sardinės, tunai ir vėžiagyviai.
Vengtinų jūros gėrybių rūšys yra ryklys, kardžuvė, skumbrės žuvis, tilefish, marlin ir žaliavinė žuvis, pavyzdžiui, suši ir sashimi.
Kaip valgyti jūros gėrybes, kurios yra saugios nėštumo metu?
Nors gyvsidabris gali pakenkti kūdikio smegenų vystymuisi, jūros gėrybių, kurių sudėtyje yra mažas gyvsidabrio kiekis, vidutinis kiekis nėštumo metu, nepavyko sukelti problemų. Tol, kol vengsite valgyti jūros gėrybių, kuriose yra didelis gyvsidabrio kiekis arba užterštas teršalais, jūros gėrybių valymas gali būti jūsų sveikų maisto suvartojimo nėštumo metu dalis.
Kai kurie patarimai, kaip saugiai valgyti jūros gėrybes nėštumo metu, yra šie:
- Venkite didelių žuvų ar plėšrūnų, pvz., Ryklių, skumbrės ar kardžuvės, kad būtų išvengta didelio gyvsidabrio poveikio.
- Taip pat venkite valgyti žalias žuvis ar vėžiagyvius. Žalios žuvys ir vėžiagyviai turi bakterijų ar virusų, kurie gali pakenkti jums ir jūsų vaisiui.
- Kepkite jūros gėrybes, kol ji puikiai virti. Jei norite sumažinti apsinuodijimo maistu riziką, kepkite žuvis ar kitas jūros gėrybes, kurių vidinė temperatūra yra 63 ° C. Žuvis virinama tol, kol pasikeis spalva, o mėsa gali būti atskirta. Virkite krevetes ir omarus, kol mėsa pasikeis į šiek tiek baltą. Kepkite moliuskus ir austres, kol apvalkalas bus atidarytas, ir nuimkite moliuskus ar austres, kurių kriauklės nėra atidarytos.
- Pasirinkite šviežią žuvį su gera kokybe, pasižyminčiomis aiškiomis akimis, nepažeistomis svarstyklėmis, šviežio druskos aromato, kramtomos mėsos ar pakartotinio susidarymo po spaudimo, šaltoje temperatūroje (žemiau 4 ° C) be ledo kristalų. Įdėkite žuvį į šaldiklį, jei jis iš karto neparuoštas.
SKAITYTI SĄLYGOS
- Maisto produktų, kurių reikia vengti nėščioms moterims, sąrašas
- Ar nėščios moterys turi gerti nėščią pieną?
- Kosmetikos ingredientai, kurių nėščios moterys turėtų vengti
