Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Geriausias ginklas prieš diabetą – subalansuota mityba
- Kokie yra geriausi vaisiai?
- Norėdami likti mažai angliavandenių
- Ką apie glikemijos indeksą?
Medicinos vaizdo įrašas: Geriausias ginklas prieš diabetą – subalansuota mityba
Norite sužinoti, ar galite valgyti vaisių? Taip, žinoma! Vaisiai yra pakrauti vitaminais, mineralais ir pluoštais, pavyzdžiui, daržovėmis.
Vaisiuose yra angliavandenių, todėl reikia apskaičiuoti kaip dalį valgio. Restoranai šviežių vaisių ar vaisių salotos desertui yra puikus būdas patenkinti saldumą. Galite gauti papildomų maistinių medžiagų, kurių ieškote iš vaisių.
Kokie yra geriausi vaisiai?
Geriausias vaisių pasirinkimas yra švieži, užšaldyti arba supakuoti į skardines be cukraus. Pasirinkite lengvus sultis arba sirupus. Džiovinti vaisiai ir 100% vaisių sultys taip pat yra maistingi pasirinkimai, tačiau gerai vartoti nedideliais porcijų dydžiais, todėl jis neatitinka kitų poreikių.
Norėdami likti mažai angliavandenių
Mažas viso vaisiaus gabalas arba apie ½ puodelio šaldytų ar konservuotų vaisių turi apie 15 gramų angliavandenių. Pjaustytų vaisių dalis yra ¾ - 1 puodelis. Vaisių sultys gali svyruoti nuo ½ iki 1,5 puodelių iki 15 gramų angliavandenių.
Tik 2 šaukštai džiovintų vaisių, pavyzdžiui, razinų arba džiovintų vaisių, kuriuose yra 15 gramų angliavandenių, todėl būkite atsargūs savo porcijos dydžiui!
Ką apie glikemijos indeksą?
Dauguma vaisių turi mažą glikemijos indeksą (GI) dėl fruktozės kiekio ir pluošto kiekio. Melionai ir ananasai turi tarpines GN vertes, kaip ir kai kurie džiovinti vaisiai, pavyzdžiui, datos, razinos ir spanguolės.
