Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: WeeklyVlog #13. GĖDINGAI ŽLUGĘS PLANAS NUMESTI 3 KILOGRAMUS
- Pieno alergija
- Kiaušinių alergija
- Žemės riešutų alergija
- Sojos alergija
- Miltų alergija
- Žuvų alergija
Medicinos vaizdo įrašas: WeeklyVlog #13. GĖDINGAI ŽLUGĘS PLANAS NUMESTI 3 KILOGRAMUS
Išsiaiškinsite, kokią maisto alergiją jūsų vaikas gali pabrėžti. Jūsų pirmoji reakcija yra išvengti maisto iš vaiko mitybos. Bet kai tai padarysite, jūsų vaikas gali prarasti daug svarbių maistinių medžiagų. Subalansuota mityba, turinti daug maistinių medžiagų, labai svarbi vaikų augimui.
Jūsų vaiko kūnui reikia maistinių medžiagų, kad jie augtų sveiki ir stiprūs. Jums nereikia nerimauti, jei jums reikia vengti tam tikrų maisto produktų per trumpą laiką. Tačiau paprastai per 2 savaites turite rasti saugų mitybos šaltinį, kad pakeistumėte savo vaiko maistui prarastas maistines medžiagas. Štai kaip subalansuoti maistingą mitybą kai kuriose įprastose alergijose:
Pieno alergija
Pienas yra viena iš labiausiai paplitusių maisto alergijų vaikams. Pienas suteikia gerą įvairių svarbių maistinių medžiagų šaltinį kaulų mineralizacijai ir augimui. Ši mityba yra labai svarbi piko augimo laikotarpiu. Šios maistinės medžiagos yra: baltymai, kalcis, vitaminas D, vitaminas A, vitaminas B12, riboflavinas ir fosforas.
Tačiau norint gauti pakankamai kalcio, vaikai turi valgyti iš įvairių šaltinių, kurių sudėtyje yra ne pieno produktų, kuriuose yra kalcio. Pavyzdžiui, viena puodelis žalių daržovių turi daug kalcio kaip 4 uncijos pieno. Vaikui, kuriam kasdien reikia 500 miligramų kalcio, reikės valgyti 4 puodelius žalių daržovių, kad atitiktų reikalavimus. Ar jūsų vaikas valgys visas šias žalias daržoves? Galbūt ne, bet tai nepažeidžia toliau. Alternatyva yra ieškoti maisto produktų, kurių sudėtyje yra kalcio.
Kai kuriais atvejais jums gali prireikti papildų vaikams. Jei jis jau yra pradėjęs vartoti pieno tanoa formulę, gali prireikti papildų.
Jei vaikas yra vieneri metai arba vyresnis, galite pakeisti alternatyvų pieną kaip pakaitalą. Jį galite pakeisti sojos pienu, spirituotu ryžių pienu, sveiki grūdai ir pupelių pienu (pvz., Avižų pienu ir migdolų pienu). Būtinai perskaitykite etiketę, kad įsitikintumėte, jog šis pakaitalas yra praturtintas papildomomis maistinėmis medžiagomis.
Kiaušinių alergija
Vaikams, sergantiems kiaušinių alergijomis, būtina vengti kiaušinių visomis formomis, nebent jų alergistas pasakytų kitaip. Kiaušinio baltymas yra dalis kiaušinio, kuris sukelia alerginę reakciją. Tačiau neįmanoma atskirti baltos nuo geltonos spalvos, nes kiaušiniuose be kiaušinių trynių vis dar yra kiaušinio baltymo baltymų.
Kiaušiniai suteikia kokybišką baltymų, taip pat geležies, biotino, folacino, pantoteno rūgšties, riboflavino, seleno ir vitaminų A, D, E ir B12 šaltinį. Jūsų vaikas gali gauti pakankamai baltymų, išskyrus baltymų šaltinius, tokius kaip pienas, mėsa, paukštiena, žuvis, pupelės ir ankštiniai augalai. Įsitikinkite, kad jūsų vaikas nėra alergiškas šiems pakeitimams. Mėsa taip pat gali turėti seleno ir vitamino B12. Folacinas riešutuose, vaisiuose ir daržovėse. Jei jūsų vaikas sunaudoja įvairius kitus maisto produktus, vaikai nevalgys valgymo.
Vaikai, kurie vengia maisto produktų, kuriuose yra kiaušinių, gali prarasti svarbias maistines medžiagas. Pavyzdžiui, kepiniai naudojami stiprintuose miltuose, kuriuose yra vitamino B ir geležies. Vaikas, kuris vengia kepinių, turi gauti papildomų kalorijų, B vitaminų, geležies ir papildomų maistinių medžiagų iš kitų nemokamų kiaušinių šaltinių.
Žemės riešutų alergija
Riešutai yra geras baltymų šaltinis vaikų mitybai. Tačiau, jei jūsų vaikui reikia vengti bet kokios rūšies pupelių, jis neturi rizikuoti. Yra daug baltymų šaltinių, kaip minėta anksčiau. Riešutai taip pat suteikia šaltinių niacino, magnio, vitaminų E ir B6, mangano, pantoteno rūgšties, chromo, folacino, vario ir biotino. Jūsų vaikas gali gauti vitaminų ir maistinių medžiagų, valgydami įvairius maisto produktus iš kitų maisto produktų grupių.
Sojos alergija
Sojų pupelės yra vienas iš aukščiausios kokybės baltymų vaikų mityboje, taip pat yra tiamino, riboflavino, geležies, fosforo, magnio, kalcio, cinko ir vitamino B6. Tai yra tam tikrų sojos maisto produktų. Nedidelis sojos pupelių kiekis perdirbtuose maisto produktuose nesukelia didelio kiekio maistinių medžiagų. Sojų pupelių apribojimas mityboje nesukels mitybos problemų, jei vaikas valgys įvairius vaisius, daržoves, grūdus ir yra daug baltymų šaltinių.
Miltų alergija
Kviečiai yra kviečiai, kuriuos galite pakeisti kitais kviečiais. Alergija kitoms avižoms, pvz., Kukurūzams, ryžiams, miežiams ir kviečiams, nėra paplitusi. Tačiau, norint gauti kryžminį ryšį, turite atidžiai pasirinkti kitus kviečius. Būtinai pasirinkite alternatyvius kviečius iš gerbiamų šaltinių.
Miltai dažnai praturtinami papildomomis maistinėmis medžiagomis. Kviečių šlifavimo procesas taip pat gali pašalinti svarbias maistines medžiagas, todėl įsitikinkite, kad pasirinkote praturtintus kviečius. Vienas ar du porcijos kiekviename valginyje praturtintų kviečių gali padėti patenkinti svarbius vitamino B, folacino ir geležies mitybos poreikius.
Kviečių miltus galite pakeisti kviečiais, praturtintais, kad gautumėte tas pačias maistines medžiagas kaip miltai. Tačiau kviečių miltų pakeitimas kitais kviečių miltais gali turėti įtakos rezultatams. Atidžiai sekite receptus, kad gautumėte optimalius rezultatus.
Žuvų alergija
Žuvys yra geras baltymų šaltinis. Žuvyje yra maistinių medžiagų, niacino, vitaminų B6, B12, A ir E. Žuvyje taip pat yra fosforo, seleno, magnio, geležies ir cinko. Jei jūsų vaikas turi vengti žuvų, tuos pačius maistinius ingredientus galite rasti kituose baltymų šaltiniuose, pvz., Mėsoje, sveikuose grūduose ir riešutuose.
