Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Gary Yourofsky's Speech: Q&A Session
- Kokie yra jūros dumblių privalumai?
- 1. Padeda išlaikyti arba prarasti svorį
- 2. Padeda pagreitinti žaizdų gijimą
- 3. Stiprina kaulus ir dantis
- 4. Padidinkite energiją
- 5. Geras diabetikams ir cholesteroliui
- 6. Venkite skydliaukės patinimo
- 7. Kova su liga
- 8. Lėtinkite krūties vėžio plitimą
- Kiek turėtume valgyti jūros dumblių?
Medicinos vaizdo įrašas: Gary Yourofsky's Speech: Q&A Session
Tiems iš jūsų, kurie mėgsta maistą, pavyzdžiui, suši ar onigiri, tai tikrai nėra svetimas jūros dumbliams jūros dumblių. Jūros dumbliai patenka į dumblių grupę ir susideda iš kelių tipų, pavyzdžiui, rudųjų dumblių, raudonųjų dumblių ir žaliųjų dumblių. Maistas, patiekiamas su jūros dumbliais, yra vidutiniškai iš Azijos. Tačiau ar žinote, kad jūros dumbliai yra ne tik skanūs, bet ir naudingi sveikatai? Kokie yra jūros dumblių nauda sveikatai?
Kokie yra jūros dumblių privalumai?
Jūros dumbliai taip pat vadinami jūros daržovėmis jūros daržovės. Mes žinome, kad daržovės turi mažą kalorijų kiekį. Žaliavų jūros dumblių ar vytelių jūros dumblių dubenyje yra mažiau nei 20 kalorijų. Norite žinoti, kokios yra jūros dumblių nauda sveikatai? Peržiūrėkite šiuos dalykus:
1. Padeda išlaikyti arba prarasti svorį
Kai kurie jūros dumblių tipai, pvz., Rudos jūros dumbliai, turi pigmento fukoksantiną, kuris gali padėti organizmui metabolizuoti riebalus į energiją. Tai patvirtina tyrimas, paskelbtas „Food Chemistry“, nustatė, kad alginatas (natūralus pluoštas rudose jūros dumbliai) gali padėti maždaug 75% slopinti žarnyno riebalų absorbciją.
2. Padeda pagreitinti žaizdų gijimą
Ne mažiau svarbi jūros dumblių nauda yra padėti žaizdai greitai išgydyti. Jūros dumbliai yra daug vitamino K, ir šis vitaminas koordinuoja su trombocitais - ląstelių, kurios gali sudaryti krešulius / kraujo krešulius, tipą. Vitaminas K siunčia cheminį signalą, kur trombocitai surinks kraują ir užšaldys, kad sužeidus žaizdą nustotų tekėti. Galite pasirinkti bet kokio tipo žolę, bet reikia nepamiršti, kad wakame yra mažiau vitamino K kiekio.
3. Stiprina kaulus ir dantis
Jūros dumbliai taip pat yra kalcio. Jei esate alergiškas karvės pienui, apsvarstykite kitus maisto produktus, kuriuose yra kalcio. Jūros dumbliai ir „Wakame“ sudaro 60 mg kalcio, apie 6% kalcio kiekio kasdien. Kalcio trūkumas gali paveikti raumenis ir ląsteles, kurios koordinuojasi su nervų sistema.
4. Padidinkite energiją
Kitas jūros dumblių turinys yra geležis. Privalumai, kuriuos galite gauti iš geležies, gamina energiją, kurią kūnas turi sudeginti kasdieninėje veikloje. Geležies trūkumas gali sukelti anemiją, todėl jūs tapsite lengvai silpni ir mieguisti. Jūs galite padidinti geležies suvartojimą valgant jūros dumblius. Vienoje jūros dumblių dubenyje yra 1,1 arba 0,8 mg geležies. Jūros dumblių įtraukimas į kasdienį maistą gali padėti jums pasiekti kasdienį 8 mg geležies poreikį vyrams arba 18 mg geležies moterims.
5. Geras diabetikams ir cholesteroliui
Jūros dumbliai taip pat turi omega-3 riebalų rūgščių. Jūros dumblių lape yra tos pačios omega-3 riebalų rūgštys kaip du avokadai. Omega-3 riebalų rūgščių funkcija yra padidinti gerą cholesterolio ar HDL kiekį ir sumažinti blogą cholesterolio ar MTL kiekį.
6. Venkite skydliaukės patinimo
Jodo kiekis jūros dumbliuose yra gana retas kituose maisto produktuose. Sveikas jodo kiekis yra svarbus norint išlaikyti sveiką skydliaukę. Problemos dėl skydliaukės gali sukelti kai kuriuos simptomus, pvz., Silpnumą, raumenų silpnumą, didelį cholesterolio kiekį, net sunkiais atvejais gali sukelti rimtų sveikatos sutrikimų, tokių kaip gūžys, širdies plakimas ir sutrikusi atmintis.
7. Kova su liga
Daugelis jūros dumblių esančių vitaminų, pavyzdžiui, magnio, vario, cinko, riboflavino, niacino, tiamino, vitaminų A, B12, B6 ir C. Kai kurios iš šių maistinių medžiagų yra antioksidantai. Be flavonoidų, jūros dumblių sudėtyje yra ir kitų didelių antioksidantų, tokių kaip karotinoidai. Antioksidantai patys užkerta kelią kūno sužalojimams dėl laisvųjų radikalų ir yra naudingi širdies ir kraujagyslių sveikatai.
8. Lėtinkite krūties vėžio plitimą
Naujausi tyrimai parodė, kad jūros daržovės gali reguliuoti estrogenų kiekį, todėl sumažėja krūties vėžio rizika. Tačiau tai nereiškia, kad jūros dumbliai naudojami kaip įvairių ligų gydymas arba garantuojama apsauga nuo ligų.
Kiek turėtume valgyti jūros dumblių?
Valgyti per daug jūros dumblių gali sukelti per didelį jodo kiekį organizme. Jūs turite valgyti tik pakankamai, ne per daug. Tiems iš jūsų, kurie kenčia nuo hipertirozės - pernelyg aktyvios skydliaukės - reikia vengti jo, nes jodas stimuliuoja skydliaukę.
Jūros dumbliai įgauna mineralų jūroje, kur jie gyvena. Gali būti, kad šis augalas sugeria arseną ir kitus sunkiuosius metalus. Kai suvartojama per daug, tai tikrai nebus naudinga kūno sveikatai.
