Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Why we make bad decisions | Dan Gilbert
- Šokoladas gali pagerinti smegenų darbą
- Taigi, ar galima šokoladą valgyti?
- Šokoladas, sveikas gyvenimo būdas ir intelektas
Medicinos vaizdo įrašas: Why we make bad decisions | Dan Gilbert
Plačiai žinoma, kad šokolado valymas gali būti naudingas širdies ir kraujagyslių sveikatai, išlaikyti kraujospūdį, sumažinti riziką insultas, net padidina odos apsaugą nuo saulės spindulių. Pasirodo, kad šokolado privalumai čia nesibaigia. Taip pat įrodyta, kad šokoladas valgyti padeda pagerinti intelektą. Kaip tai gali būti? Žr. Paaiškinimą čia.
Šokoladas gali pagerinti smegenų darbą
Tyrime, kuris truko daugiau nei 30 metų Jungtinėse Amerikos Valstijose, ekspertai dalyvavo apie tūkstantį dalyvių, kurie būtų stebimi. Nuolat stebima tūkstantį mokslinių dalyvių kognityvinių gebėjimų raida.
Mokslininkai naudojo testą, kad būtų galima įvertinti smegenų veikimą reguliariai vartojusių šokoladą. Šie testai apima verbalinės atminties, vizualiosios ir erdvinės atminties vertinimą, organizavimą, abstrakčius argumentus, skenavimas ir stebėjimas, įskaitant bendrus atminties testus.
Tyrimas parodė, kad dalyviai, kurie valgė šokoladą kiek kartą per savaitę ar daugiau nei vieną kartą per savaitę, turėjo didesnius testų rezultatus nei dalyviai, kurie valgė šokoladą mažiau nei kartą per savaitę.
Kiti tyrimai taip pat parodė, kad reguliarus šokolado vartojimas gali pagerinti kognityvinę funkciją pacientams, sergantiems lengvas pažinimo sutrikimas (lengvas pažinimo sutrikimas), kuri dažnai yra sąlyga, kuri gali išsivystyti demencija arba senilus.
Taigi, ar galima šokoladą valgyti?
Mokslininkai pripažįsta, kad dar reikia atlikti tolesnius tyrimus, kad būtų galima tiksliai suprasti, kaip šokoladas gali pagerinti smegenų gebėjimą. Tačiau ekspertai mano, kad labai daug šokolado turinčių flavonoidų kiekis gali apsaugoti smegenis nuo mažėjančios pažinimo funkcijos su amžiumi.
Be to, kiti ingredientai, pvz., Kofeinas ir teobrominas, taip pat gali padidinti budrumą ir psichinę sveikatą. Šokolado sudėtyje taip pat yra metilksantinų, kurie gali padidinti koncentraciją. Manoma, kad šie junginiai padidina kraujo tekėjimą į smegenis ir pagerina smegenų veikimą. Su gerais smegenų veiklos rezultatais, žinoma, žvalgybos lygis bus kažkas
Tačiau, norint gauti šokolado valymo žvalgybos naudą, neturėtumėte būti neatsargus pasirinkti šokoladą. Problema yra ta, kad šiuo metu yra daug šokolado rūšių.
Visada pasirinkite tamsiausią šokoladą, pvz., Tamsų šokoladą. Priežastis yra ta, kad tamsus šokoladas turi kakavos dar aukštą ir nesumaišytas su daugeliu kitų ingredientų, pvz., Pieno, grietinėlės ar cukraus. Kuo didesnis kakavos kiekis, tuo daugiau flavonoidų ir kitų svarbių junginių.
Šokoladas, sveikas gyvenimo būdas ir intelektas
Mokslininkai pabrėžia, kad reguliarus šokolado vartojimas iš tiesų yra naudingas smegenų veiklai ir apsaugo nuo sumažėjusios pažinimo funkcijos. Ypač dėl senėjimo proceso.
Tačiau šokolado vartojimas visada turi būti subalansuotas su sveiką mitybą ir bendrą gyvenimo būdą. Daugelyje šokolado yra kalorijų ir cukraus, kuris yra pakankamai aukštas, kad reikia atsižvelgti į bendrą kalorijų suvartojimą, atsižvelgiant į kasdienius kalorijų poreikius.
Be to, žvalgybai įtakos ne tik maisto produktai. Vis dar yra daug kitų veiksnių, galinčių sukurti intelektą. Pavyzdžiui, smegenų sveikata, genetiniai veiksniai ir, žinoma, kiekvieno asmens verslo veiksniai.
