Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Playful Kiss - Playful Kiss: Full Episode 7 (Official & HD with subtitles)
- Valgyti aštrus maistas sumažina mirties nuo vėžio ir širdies ligų riziką
- Kaip chili pratęsti gyvenimą?
Medicinos vaizdo įrašas: Playful Kiss - Playful Kiss: Full Episode 7 (Official & HD with subtitles)
Pomėgių maistui mėgstantys žmonės jaučiasi neišsamūs, jei valgote šalutinius patiekalus be čili ar sambalų kaip valgomasis kompanionas. Palaiminti tu, kurie negali gyventi be čili. Matyt, be tyrimų, kaip užkandžių, tyrimai rodo, kad aštrus maistas gali pratęsti jūsų gyvenimą.
Valgyti aštrus maistas sumažina mirties nuo vėžio ir širdies ligų riziką
Jungtinių Valstijų tyrimas, kuriame dalyvavo daugiau kaip 16 000 dalyvių, sulaukusių 18 metų ar vyresnių, nustatė, kad žmonių, kurie reguliariai vartoja aštrus maistas, mirties rizika gali sumažėti iki 13 proc.
Panašūs rezultatai taip pat buvo rasti Kinijos tyrime, kuris buvo cituojamas iš puslapioSveikata. Tyrimo rezultatai parodė, kad žmonių, kurie beveik kiekvieną dieną valgė aštrus maistas, grupių mirties rizika sumažėjo 14%. Tuo tarpu tie, kurie valgė aštrų maistą tik du kartus per savaitę, surado tik 10 procentų mirties rizikos sumažėjimą. Žmonės, kurie valgo aštrų maistą tik kartą per savaitę, ir tie, kurie visai nevalgo pikantiško maisto, mirties rizika nepasikeičia.
Tarp moterų dalyvių, tie, kurie mėgsta valgyti aštrų maistą, yra susiję su mažesne mirčių nuo vėžio, širdies ligų ir kvėpavimo problemų.
Kaip chili pratęsti gyvenimą?
Buvo įrodyta, kad kapsaicinas aktyvina ląstelių receptorius žarnyno gleivinėje, kad sukurtų reakcijas, kurios gali sumažinti naviko augimo riziką, išjungiant per daug reaktyvius receptorius. Šių receptorių aktyvinimas taip pat atlieka svarbų vaidmenį užkertant kelią nutukimui organizme. Nutukimo prevencija sumažins širdies ir kraujagyslių ligų, medžiagų apykaitos sutrikimų ir plaučių ligų riziką.
Be to, chiloje esantis kapsaicinas veiksmingai mažina blogo cholesterolio (MTL) lygį ir didina geros cholesterolio (HDL) kiekį organizme. Tai gali pagerinti sklandų kraujo srautą iš širdies ir sukelti kraujo spaudimo sumažėjimą dėl azoto oksido įtakos kapsaicino kraujagyslių išsiplėtimui. Galų gale, sklandaus kraujo apytakos poveikis gali išlaikyti širdies sveikatą. A ir C vitaminai, esantys čili, sustiprina širdies raumenų sieneles.
Ataskaitos iš „Self“, pasak Amerikos vėžio tyrimų asociacijos, junginio kapsaicinas (kuris taip pat randamas ciberžolėje) turi galimybę nužudyti kai kurių rūšių vėžį ir leukemijos ląsteles. Mokslininkai taip pat nustatė, kad kapsaicinas sugebėjo nužudyti 80 proc. Prostatos vėžio (pelių), nekeliant pavojaus normaliems ląstelėms aplink jį.
Be to, čili turi antimikrobinių ir priešuždegiminių savybių. Čili laikoma labai veiksminga, kad apsaugotumėte jus nuo skrandžio opų. H.pylori bakterijų sukeltos pilvo žaizdos sukelia virimo augimą, o kapsaicinas gali padėti nužudyti šias bakterines kolonijas.
Kapsaicinas taip pat buvo siejamas su krūties, kasos ir šlapimo pūslės vėžio gydymo veiksmingumu, nors gali tekti vartoti kapsaiciną tokiais kiekiais, kurie nepatenka į sėkmę, pavyzdžiui, penki habanero čili per savaitę.
Negalima valgyti per daug pikantiško maisto
Nors buvo atlikta daugybė tyrimų, kuriuose nurodoma, kad prieskoniniai maisto produktai yra naudingi sveikatai, mokslininkai įspėja, kad šie tyrimai vis dar yra stebimi, todėl jie negali nustatyti jų priežastinių ryšių. Vis dar reikia atlikti tolesnius tyrimus, kad būtų galima išnagrinėti naudą ir skirtingą poveikį, kurį galima sukelti, priklausomai nuo kiekvieno čili tipo.
Jūs taip pat galite apriboti aštrų maistą naktį. Valgyti aštrus maistas prieš miegą gali sukelti virškinimo sutrikimus, dėl kurių jums gali būti sunku miegoti. Net jei esate asmuo, kuris gali valgyti čili, čili ir aštrūs maisto produktai gali apsunkinti jums užmigti dėl kapsaicino, kuris keičia kūno temperatūrą.
Kalbant apie tai, kiek aštrų maistą reikia vartoti, kad gautumėte naudos, gydytojai ir ekspertai rekomenduoja pradėti vartoti čili ir ciberžolę į savo mitybą bent 2-3 kartus per savaitę - tiek žaliavinio, tiek čili padažu, griliu kepimo ingredientų, maišytuvų arba kepta visa.
Galų gale, užuot ieškoję „super“ maisto, kuris pagerintų sveikatą ir sumažintų mirties riziką, būtų geriau pakeisti savo gyvenimo būdą į sveikesnį. Valgykite subalansuotą mitybą, kurioje yra vaisių ir daržovių, ribokite druskos suvartojimą, cukrų ir sočius riebalus, reguliariai dirbkite, venkite cigarečių ir alkoholio.
