Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Calling All Cars: Crime v. Time / One Good Turn Deserves Another / Hang Me Please
- Įvairūs mitai apie cukrų yra neteisingi
- 1 mitas. Nepriklausomai nuo tipo, cukrus nėra sveikas
- 2 mitas: Venkite cukraus vartojimo
- 3 mitas: neįmanoma išvengti cukraus
- 4 mitas: cukrus yra įvairių ligų priežastis
- 5 mitas: cukraus mažinimas gali sumažinti svorį
- 6 mitas. Cukrus iš dirbtinių saldiklių nesukelia riebalų
Medicinos vaizdo įrašas: Calling All Cars: Crime v. Time / One Good Turn Deserves Another / Hang Me Please
Kokie maisto produktai visai neturi cukraus? Taip, atrodo, kad beveik kiekviename maiste yra mažai cukraus, nesvarbu, ar tai yra kasdienio maisto ir gėrimų, pakuočių, perdirbtų produktų. Deja, vis dar yra daug netikslios informacijos ir mitų apie cukrų, kurie kelia įvairių klausimų.
Todėl turėtumėte daugiau sužinoti apie mitus apie tai, kokie cukrūs dažnai cirkuliuoja bendruomenėje, kartu su tiesa.
Įvairūs mitai apie cukrų yra neteisingi
1 mitas. Nepriklausomai nuo tipo, cukrus nėra sveikas
Dažnai girdite norą nevalgyti per daug cukraus. Tiesą sakant, ne visas cukrus yra pavojingas. Cukrus, kuris dažnai bijo, paprastai yra cukrus, esantis perdirbtuose maisto produktuose ir gėrimuose gaivieji gėrimai, saldainiai, konditerijos pakuotės (slapukai), užkandis pakuotės ir kt.
Gruzija Fear, RD, dietologė ir knygos „Lean Habits for Lifelong Weight Loss“ autorė paaiškino, kad cukrus kai kuriuose iš šių produktų paprastai skiriasi nuo natūralių cukrų, kurie jau yra kai kuriuose maisto produktuose ir gėrimuose, pavyzdžiui, natūralus cukrus vaisiuose ar piene.
Žinoma, natūralūs cukrūs nėra pavojingi ar net sveiki, nes „supakuoti“ yra supakuoti su vitaminais, mineralais ir kitomis geromis maistinėmis medžiagomis, siekiant kompensuoti kai kuriuos neigiamus cukraus aspektus. Pavyzdžiui, be natūralaus cukraus, vaisiai taip pat yra daug ląstelienos, kuri yra naudinga, kad padėtų suvartoti cukrų lėčiau.
2 mitas: Venkite cukraus vartojimo
Tiesą sakant, cukrus reikalingas organizmui, kuris turi būti konvertuojamas į gliukozę, kuri tada bus išplatinta organizme kaip kuras smegenims ir kitiems organams. Raktas iš tikrųjų nėra cukraus pašalinimas iš dienos suvartojimo, bet jo suvartojimo apribojimas pagal rekomenduojamą dozę.
Remiantis Indonezijos Respublikos Sveikatos apsaugos ministerijos nustatytomis subalansuotos mitybos gairėmis, cukraus suvartojimo riba vienam asmeniui yra 50 gramų cukraus, tai atitinka 5-9 arbatinius šaukštelius per dieną.
Iš esmės cukraus vartojimas pakankamu kiekiu, kad organizmas vis tiek galėtų gauti cukraus, bet nekelia pavojaus sveikatai.
3 mitas: neįmanoma išvengti cukraus
Žodis, kuris kontroliuoja cukraus vartojimą, yra neįmanomas? Jums gali būti saldaus maisto mylėtojas, arba bandote sumažinti cukraus suvartojimą, kad išvengtumėte blogų pasekmių. Paimkite jį lengva, yra teisingas kelias, kurį galima padaryti be to, kad jūs patys kankintumėte.
Vietoj to, kad liktumėte nuo cukraus ir kitų saldžių maisto produktų, pabandykite valgyti mažesnes porcijas. Tokiu būdu organizmas vis tiek gali gauti cukraus, nesirūpindamas dėl šalutinio poveikio.
Taip pat pabandykite valgyti daugiau natūralių maisto produktų, o ne pirkti maistą. Tokiu būdu jūs tiksliai žinote, kokius maisto produktus ir gėrimus vartojate kasdien.
4 mitas: cukrus yra įvairių ligų priežastis
Šis mitas apie cukrų iš tiesų yra gana sudėtingas. Giliau tiriant lėtines ligas, tokias kaip širdies ligos, nutukimas ir diabetas, atsiranda dėl kelių rizikos veiksnių derinio. Pavyzdžiui, be cukraus suvartojimo, jūs taip pat turite genetinių (paveldimų) veiksnių, treniruočių trūkumą ir daugumą riebaus maisto vartojimo. Todėl cukraus paskelbimas pagrindine įvairių rūšių ligų priežastimi nėra teisingas.
Iš tiesų, susiję su cukrumi dažnai siejami su svorio padidėjimu ir lėtinėmis ligomis. Mitybos direktorius iš Tarptautinės maisto informacijos tarybos fondo, \ tKris Sollid, RD taip pat tai patvirtino. Ši sąlyga gali įvyktidėlenergijos suvartojimas iš maisto ir gėrimų nėra subalansuotas su energijos sąnaudomis per fizinį aktyvumą.
Ką reikia prisiminti, kol jis nėra per didelis, cukraus vartojimas nekenkia jūsų sveikatai. Vėlgi, gerai žinote savo kūno būklę, todėl turėtumėte apriboti maisto produktus ir gėrimus, kuriuose yra cukraus, atsižvelgiant į jūsų kūno sugebėjimus.
5 mitas: cukraus mažinimas gali sumažinti svorį
Tikimasi, kad cukraus suvartojimas iš maisto ir gėrimų padės pasiekti idealų kūno svorį. Nors ne tik tai, kad reikia sumažinti svorį, reikia atsižvelgti ir į kalorijas. Pagal Gruzijos baimę, kai apribojate cukraus suvartojimą ir jį pakeisite kitais kalorijų turinčiais maisto produktais, jums vis tiek bus sunku gauti optimalų svorį.
Kitaip tariant, mažai cukraus turinti dieta nepadės jums prarasti svorio, jei kartu nebus išlaikytas sveikas gyvenimo būdas.
Tada ką daryti? Dar kartą apribokite maisto ir gėrimų vartojimą, kuris gali sukelti svorio padidėjimą. Pavyzdžiui, riebaus maisto produktai, didelio kaloringumo maisto produktai ir supakuoti maisto produktai ir gėrimai. Nepamirškite, jūs taip pat turite atidžiai naudotis, jei norite numesti svorio.
6 mitas. Cukrus iš dirbtinių saldiklių nesukelia riebalų
Pavyzdžiui, yra viliojanti išbandyti gėrimus ar maisto produktus, kuriuose yra cukraus iš dirbtinių saldikliųdietos soda ar jis lieka orus kaip kalorijų neturintis gazuotas gėrimas? Eits, palaukite minutę. Kadangi, remiantis 37 Kanados medicinos asociacijos žurnale paskelbtų tyrimų analize, dirbtiniai saldikliai ar žinomi kaip mažai kalorijų turintys saldikliai, tokie kaip ciklamatai, sukralozė, aspartamas ir sacharinas, gali sukelti svorio padidėjimą, netgi nesumažinti. Tai gali sukelti padidėjęs riebalų kiekis organizme.
Taigi, tai nereiškia, kad jūs naudojate savo dirbtinį saldiklį ir suvartojate jį per daug ir be apribojimų. Jūs vis dar turite atkreipti dėmesį į tai, kiek dirbtinių saldiklių vartojate kasdien.
