Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: The Choice is Ours (2016) Official Full Version
- Maistas prieš astmos alergiją
- Maistas, kuris dažniausiai sukelia astmą
- Reguliuokite maisto alergijas ir astmą
Medicinos vaizdo įrašas: The Choice is Ours (2016) Official Full Version
Mokslininkai iš Nacionalinės žydų sveikatos, ligoninių skyriaus, kuriame dėmesys skiriamas kvėpavimo takų sveikatai, atliko išsamų maisto alergijos tyrimą. Jie ištyrė kraujo serumo lygį vaikams ir suaugusiems, kad nustatytų jautrumą kai kuriems įprastiems maisto produktams. Tarp jų išvadų, kurios buvo paskelbtos Alergijos ir klinikinės imunologijos leidinyje 2010 m., Nustatyta, kad astma diagnozuoti žmonės turėjo didesnę riziką patirti maisto alergiją nei kiti. Be to, tuo sunkesnė astma, tuo didesnė maisto alergijos rizika.
Maistas prieš astmos alergiją
Net jei ryšys tarp maisto alergijos ir astmos yra aiškus, mokslininkai vis dar negali nustatyti, kurios priežastys yra pirmosios, arba jei kas nors labiau linkęs į vieną būklę nei kita. Ir kas sukelia maisto alergiją ir astmą kiekvienam asmeniui yra kitoks.
Maistas, kuris dažniausiai sukelia astmą
Tyrimo rezultatuose mokslininkai daugiausia dėmesio skyrė 4 labiausiai paplitusiems maisto produktams, kurie sukelia alergiją:
1. Krevetės
Alergija krevetėms ir vėžiagyviams yra didžiausias dėmesys, kuris visuomet skatina bet kokio amžiaus žmones. Jei esate labai jautrūs šiam alergenui, net kvėpavimas šalia virto kevalų kartais gali sukelti baltymų išsiskyrimo reakciją ore.
2. Žemės riešutai
Žemės riešutų alergijos pastaraisiais metais didėjo, o vaikai įtraukiami į šį alergijos padidėjimą. Vengti produktų, kuriuose yra riešutų, gali būti labai sunku, nes riešutai naudojami daugelyje populiarių maisto produktų ir jų naudojimas ne visada yra aiškiai matomas ar išvardytas. Šią medžiagą galima rasti ir iš salotų padažų, pudingo, pyragų, kai kurių vegetarams skirtų mėsos pakaitalų. Užterštumas, kuris atsiranda gaminant produktus, kuriuose nėra žemės riešutų, gali sukelti alerginės reakcijos riziką.
3. Pienas
Pieno alergija yra dažnesnė vaikams nei suaugusiems. Tačiau, jei sergate pieno alergija, turite būti atsargūs kitų maisto produktų, kurie slaptai turi pieną, pavyzdžiui, mėsos konservai ir tunai, kurie naudoja pieno baltymus kaip rišiklį, ir restoranų, kuriuose sviestas naudojamas kepti kepsnius. Todėl perskaitykite etiketes ir užduokite daug klausimų, kai perkate ar valgote.
3. Kiaušiniai
Želatina, mielės ir kepimo milteliai yra kai kurių receptų kiaušinių pakaitalai. Tačiau jums taip pat reikia pakeisti kiaušiniuose esančių ingredientų. Kartais iš kiaušinių gali būti pagaminti kai kurie specialūs gėrimai, kepiniai, makaronai, kiaušinių pakaitalai ir net įklotai. Todėl prieš valgant perskaitykite etiketes. Be to, visada atminkite, kad vakcinos nuo gripo paprastai turi mažą baltymų kiekį iš kiaušinių, todėl turėtumėte kreiptis į gydytoją, ar tai saugu jums gauti.
Reguliuokite maisto alergijas ir astmą
Būtinai pasitarkite su savo gydytoju apie savo maisto alergijas ir astmą. Jums gali tekti bet kuriuo metu vartoti epinefrino injekcijas kartu su kitais inhaliatoriais ir vaistais nuo astmos.
Jei suteikiate laiko ir pastangų, kad galėtumėte pasilikti sau, kur tik esate, galite mėgautis be alergijos neturinčiu maistu be didelių pavojų sveikatai.
