Turinys:
- Kas yra dieta be lindino?
- Kaip taikyti dietą be lindino?
- Kokios naudos turi dietos be lindino taikymas?
- Bet ar saugu taikyti ilgą laiką?
Po dietos be glitimo tendencijos, atsirado naujas dietos stilius, vadinamas lėtinine dieta. Šiam dietos metodui reikia vengti valgyti maisto produktų, kuriuose yra lektinų. Tačiau kas yra lektinas ir kodėl jis neturėtų būti suvalgytas per daug? Kokios naudos yra lektino dietai ir kaip ją taikyti kasdieniame gyvenime? Rasti visus šiame straipsnyje pateiktus atsakymus.
Kas yra dieta be lindino?
Lektinas yra baltymų tipas, kuris jungiasi prie angliavandenių ir yra randamas įvairiuose maisto produktuose. Lektinai negali virškinti organizme, todėl šios medžiagos forma nepasikeis, net jei ji pateko į virškinimą.
Jei vartojama nedideliais kiekiais, lektinai vaidina svarbų vaidmenį stiprinant imuninę sistemą. Net keletas tyrimų teigia, kad ši medžiaga gali padėti nužudyti vėžines ląsteles.
Tačiau, deja, jei suvartojama per daug, lektinai gali turėti neigiamą poveikį organizmui. Vienas šalutinio poveikio, kurį daugiausia vartoja dideli lektino maisto produktai, yra viduriavimas ir vėmimas. Ekspertai taip pat teigia, kad lektinai gali slopinti kelių kitų maistinių medžiagų įsisavinimą organizme.
Tačiau kai kuriais atvejais yra žmonių, kurie ką tik valgė nedidelį kiekį lektino, patyrusį virškinimo sutrikimų. Todėl žmonėms, turintiems jautrią virškinimą, pasirodo be lindino.
Kaip taikyti dietą be lindino?
Ši dieta reikalauja, kad išvengtumėte maisto produktų, kuriuose yra dideli lektinai, pavyzdžiui:
- Daržovės: pomidorai, baklažanai ir čili
- Visų rūšių pupelės, nuo raudonųjų pupelių, sojų pupelių, iki žemės riešutų
- Pienas ir pieno produktai
- Duona, pyragai ir sausainiai
Tuo tarpu galite valgyti kitus maisto produktus, kuriuose yra mažai lektinų, pavyzdžiui:
- Daržovės: svogūnai, brokoliai, žiediniai kopūstai, grybai, morkos
- Vaisiai: obuoliai, braškės, apelsinai, citrinos
Taip pat galite valgyti gyvulinių baltymų šaltinius, pvz., Jautieną, vištieną, žuvį ir kiaušinius.
Kokios naudos turi dietos be lindino taikymas?
Ši lėtininė dieta yra specialiai taikoma žmonėms, turintiems jautrią virškinimą. Taikant šią mitybą, galima gauti tokias išmokas:
- Sumažina pilvo skausmą ir pilvo pūtimą
- Sumažinti virškinimo organų, pvz., Žarnyno, sužeidimo riziką
- Sumažinti apsinuodijimo maistu riziką dėl per daug lektino
Kai kurie žmonės taip pat teigia, kad tai gali padėti jums prarasti svorį, bet tai vis dar paini.
Bet ar saugu taikyti ilgą laiką?
Nebuvo atlikta daug medicininių tyrimų, siekiant patikrinti lektino dietos veiksmingumą ir saugumą žmonėms. Dauguma tyrimų, susijusių su šia dieta, atliekami su gyvūnais. Taigi, vis dar reikalingi tolesni tyrimai žmonėms, kad sužinotumėte, kokia nauda ir poveikis gali atsirasti, jei tai padarysite.
Ši dieta vis dar laikoma prieštaringa, nes tai gana sunku. Kadangi daugelio maisto šaltinių maistinių medžiagų kiekio apribojimas gali sutrikdyti jūsų mitybos poreikių pusiausvyrą. Iš tiesų, kuo įvairesnis yra jūsų maistas, tuo geriau ir maistingesnė.Todėl, jei norite naudoti tokią dietą, pirmiausia turėtumėte pasitarti su mitybos specialistu ar susijusiu medicinos personalu.
