Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: NYSTV - Azazel Leader of the Watchers w Gary Wayne Genesis 6 Conspiracy - Multi Language
- Alternatyvus karvės pieno pakaitalas
- 1. Sojų pienas
- 2. Migdolų pienas
- 3. Anakardžio pienas
Medicinos vaizdo įrašas: NYSTV - Azazel Leader of the Watchers w Gary Wayne Genesis 6 Conspiracy - Multi Language
Alergija karvės pienui nėra neįprasta, ypač mažiems vaikams. Be alergijos, laktozės netoleravimas taip pat yra viena iš priežasčių, kodėl vaikai negali vartoti karvės pieno. Tiems, kurie netoleruoja laktozės, organizmas negali virškinti laktozės (pieno produktuose esančio natūralaus cukraus komponento), kad, kai laktozė pasiekia storąją žarną be virškinimo, atsiras skrandžio problemų. Laktozės netoleravimo simptomai, pvz., Vidurių pūtimas, skausmas ir pilvo pūtimas išgėrus karvės pieną. Tiems, kurie yra alergiški pienui, simptomai gali būti niežulys, vėmimas, viduriavimas, pilvo skausmas, sloga ir akys, kosulys ir dusulys. Tie, kurie turi alergiją pienui, turėtų atkreipti dėmesį į produktus, kurie, kaip pagrindinės sudedamosios dalys, gali naudoti pieną, pavyzdžiui:
- Sviestas
- Sūris
- Margarinas
- Jogurtas
- Ledai
- Javai
- Kūdikių maistas
- Tortas, sausainiai, krekeriai
- Pudding, kremas
- Momentinis padažas
Taip pat žinokite apie produktus, kuriuose yra kazeino,išrūgos, ir laktozės žaliavų stulpelyje.
Alternatyvus karvės pieno pakaitalas
Tiems, kurie netoleruoja laktozės ar karvės pieno alergijos, yra keletas pieno tipų, kurie gali būti karvės pieno alternatyva.
1. Sojų pienas
Vienas iš sojos pupelių perdirbtų produktų yra labai lengva rasti iš rinkos į didelius prekybos centrus. Tai, kaip tai padaryti, yra labai paprasta. Sojų pupelės yra pakankamai mirkomos ne mažiau kaip 12 valandų, po to jos yra atskiriamos nuo odos ir po to sumaišomos su vandeniu, kol jos tampa minkštos, tada filtruojamos atskiriant nuo plaušienos. Sojos pienas gali būti pridėtas prie cukraus ir net kvapiųjų medžiagų. Viename mažame stikliniame (240 ml) sojos piene yra 150 kcal, 7 g baltymų ir 24 g angliavandenių. Tačiau maistinių medžiagų kiekis gali padidėti kartu su cukrumi.
Sojų pienas yra geras baltymų, vitamino A, vitamino B12, vitamino D ir kalio šaltinis. Baltymų kiekis sojos piene beveik prilygsta karvės pienui, o sojos piene yra 9 būtinos kūno reikalingos amino rūgštys. Kadangi sojos pienas yra iš augalų, jo sudėtyje nėra cholesterolio, todėl tai naudinga širdies sveikatai. Be to, kasdien vartojama sojos pienas, taip pat naudojamas kaip karvės pieno pakaitalas pyraguose ir virimo produktuose. Tačiau sojos pieno vartojimas turėtų apsiriboti tiems, kurie turi skydliaukės ligos problemų.
2. Migdolų pienas
Šiandien migdolų pienas vis labiau žinomas, ypač tarp vegetarų ir sveiko maisto mėgėjų. Migdolų pieno kainos paprastai būna brangesnės už sojos pieną ir paprastai parduodamos nenaudojant saldiklių. Net jei vartojamas saldiklis, kuris paprastai naudojamas, yra natūralus saldiklis, pvz., Medus ar datos. Pagaminimo būdas yra daugiau ar mažiau toks pat kaip sojos pienas, mirkytas maždaug 12 valandų, sumaišytas su sekančiu vandeniu, pridedamas saldiklis arba kvapiosios medžiagos ir filtruojamas audiniu. Be to, kad tai yra alternatyva tiems, kurie yra alergiški pienui, migdolų pienas taip pat gali būti naudojamas maisto ruošimui, kokteilių mišinys, avižiniai dribsniai ir kava.
Palyginti su sojos pienu, migdolų pienas turi mažesnį kalorijų skaičių, apie 90 kalorijų už stiklą (240 ml). Migdolų pienas taip pat yra turtingesnis nei nesočiųjų riebalų rūgščių ir daug vitamino E. Viena dalis migdolų pieno gali patenkinti net 50% vitaminų. Ne tik vitaminas E, vitamino A ir vitamino D kiekis migdolų piene taip pat gali padėti patenkinti Jūsų kasdienius poreikius.
Jei norite vartoti migdolų pieną, pasirinkite migdolų pieną, kurio sudėtyje nėra priedų, pvz., Saldiklių ar dirbtinių kvapiųjų medžiagų. Naminių migdolų pienas (naminis) paprastai vis dar turi visą maistinę vertę. Migdolų piene gamintojai paprastai turi vitaminų, stabilizatorius, saldikliai ir kiti ingredientai, kad migdolų pieno skonis būtų kuo arčiau karvės pieno. Tačiau migdolų pienas naminis paprastai trūksta baltymų ir kalcio, todėl jūs turite ieškoti kitų maisto šaltinių, kad atitiktų kasdienius baltymų ir kalcio poreikius, ne tik pasikliaukite vien tik pienu.
3. Anakardžio pienas
Tai ne tik geras užkandis, bet ir anakardžiai gali būti naudojami kaip pienas. Gaminimo būdas taip pat yra toks pat kaip migdolų pienas, galite patys tai padaryti namuose arba nusipirkti gatavą. „Campurna“, kuri paprastai naudojama užkandžių pienui gaminti, yra datos, jūros druskair vanilės skonis.
Nors anakardžiai yra mažai riebalų, anakardžiai turi daug vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Jame yra vitamino E, vitamino K, vitamino B6, fosforo, cinko, magnio ir geležies. Padeda išlaikyti sveiką širdį, akis ir sklandžiai kraujotaka yra ir anakardžių funkcija. Vienas stiklas indiško pieno gali patenkinti 15% K vitamino poreikio, 13% geležies ir 25% kasdienio magnio poreikio.
SKAITYTI SĄLYGOS:
- Žinokite pieno tipus ir skirtumus
- 8 Migdolų pieno pranašumai, palyginti su kitu pienu
- Kodėl kūdikiai negali gerti karvės pieno
