Turinys:
- Medicinos vaizdo įrašas: Klausimai - atsakymai
- Pavojus yra, jei nėščios moterys valgo nevalgytą mėsą
- Tada yra gerai valgyti satay nėštumo metu?
Medicinos vaizdo įrašas: Klausimai - atsakymai
Ar ne tik skaitote žodį „satay“, kad jūs alkanas ir norite rasti artimiausią satay pardavėją? Grūdintos mėsos derinys su žemės riešutų padažu, ypač jei įsivaizduojamas satay yra satay pardavėjas, tai tikrai padidina apetitą. Tačiau satay prenumeratos pristatymas, kuris dažnai būna tik žoliapjovių ar kelių transporto priemonių pavidalu, verčia mus apsvarstyti, ar saugu valgyti satay nėštumo metu?
Išdegusio ir tuomet išteptos žemės riešutų padažo sudeginimas iš tikrųjų yra patrauklus. Pirkėjui nereikia ilgai laukti, kol bus gautas užsakymas. Tačiau ši sąlyga iš tikrųjų suteikia nėščioms moterims abejonių dėl satay mėsos brandumo ir švarumo.
Pavojus yra, jei nėščios moterys valgo nevalgytą mėsą
Baltymai yra viena iš maistinių medžiagų, reikalingų nėščioms moterims. Baltymus galima gauti tinkama doze, viena iš jų - mėsos vartojimas. Bet nesubrendusi mėsa tampa patogia bakterijų terpė gyventi. Šios bakterijos apima:
- E. Coli, yra viena iš bakterijų, kurios paprastai gyvena žmogaus organizmo žarnyne ir makštyje. Paprastai šios bakterijos nėra pavojingos. Tačiau kai kuriais atvejais E. coli gali sukelti skrandžio spazmus, karščiavimą ir kruviną viduriavimą. Ši bakterija gali netgi pereiti prie savo vaisiaus. Ši sąlyga gali sukelti persileidimą ir priešlaikinį gimdymą.
- Toksoplazmozė. Šių bakterijų buvimas nėštumo metu taip pat gali pereiti prie vaisiaus. Pavojus, kad vaisius užsikrėtęs bekteriu, paprastai nesukelia jokių simptomų. Tačiau po vaisiaus gimimo jis gali patirti aklumą ir psichikos sutrikimus.
- Salmonella. Ši bakterinė infekcija yra vienas iš pavojingiausių apsinuodijimų maistu, nes jis gali sukelti tokius simptomus kaip viduriavimas, pilvo spazmai, pykinimas, vėmimas, galvos skausmas. Užsikrėtę šiomis bakterijomis gali kilti pavojus nėščioms moterims ir jų vaisiui.
- Listerija. Nors ši bakterija dažniau randama vandenyje ir užterštoje kietoje medžiagoje, ši bakterija taip pat randama mėsoje, kuri dar nėra visiškai virti. Ši bakterinė infekcija nėščioms moterims gali sukelti persileidimą, priešlaikinį gimdymą, taip pat aptinkamas vaisius.
Tada yra gerai valgyti satay nėštumo metu?
Remiantis pirmiau pateiktomis apžvalgomis, nėščioms moterims iš tikrųjų leidžiama vartoti satay tik tuo atveju, jei galima įsitikinti, kad satyne sudeginta mėsa yra tikrai virinama mažiausiai 75 laipsnių Celsijaus šildymo temperatūra. Mėsos šildymas dešinėje temperatūroje gali nužudyti mėsoje randamas bakterijas, kad būtų kuo mažiau infekcijų nėščioms moterims ir jų vaisiams.
Amerikos nėštumo asociacijos ataskaitoje netgi atskleidžiama, kad nėščios moterys yra 20 kartų labiau linkusios patirti bakterines infekcijas (listeriozę) nei motinos apskritai. Jei nėščios moterys nori vartoti satay, gali būti patartina įsigyti namuose parduodamą satay nei iš krepšelio, kuris eina priešais namą arba angkringan, kuris yra saugesnis. Pirmą kartą aptikite, jei esate alergiškas žemės riešutams arba žemės riešutų padažui.
